不是的,冰糖橙是冬天十一月的时候上市,冬季那时候最好吃。
冰糖橙是属于热带水果,又名冰糖柑,冰糖橙含有丰富的VC,对于补充人体水分有良好的成效。
1 手剥橙是冬季水果。2 因为手剥橙主要生长在南方地区,成熟期一般在每年的11月到翌年的3月,所以属于冬季水果。3 手剥橙富含维生素C和纤维素等营养物质,具有清热解毒、润肺止咳等功效,是冬季补充营养的好选择。
冰糖橙是一种橙子水果,它的果汁如冰糖味所以取名冰糖橙
橙子皮表面那层白霜是一种保鲜蜡,或者是保鲜防腐药水的残留物,并不是农药,也没有什么毒性。从生物学上讲,橙子皮表面的白霜实际上是一层蜡,是果皮最外层的角质层。一般柑橘类水果的角质层大约为3mm厚。
角质层的主要作用是隔开水果和它的外界环境,保护其免受昆虫和微生物的侵害。当环境湿度较低和温度较高时,往往会刺激橙子本身产生更多的蜡。而脐橙果皮上那一层白色的东西叫做生石灰乳,在成长过程中对脐橙起着保护作用,可以帮助脐橙防虫防病,减少打化学农药的次数,让橙子外表更加好看。
不是的。
冰糖橙属于甜橙的一种,以皮薄,鲜嫩,色泽鲜亮,甘甜多汁等特点而著称。锦玉冰糖橙是选育出来的冰糖橙新品种。果实呈圆球形,果面光滑,颜色艳丽,果型大且整齐度高,单果重160-230g。果实大,风味甜酸适度,耐贮运,果实品质佳,且丰产、稳产性好,经济价值比较高。
品种特性
树体特征:树势中等,树冠半圆头形;枝梢具有不定性,长短壮弱差异较大,部分徒长枝带刺;叶片阔披针形,深绿色,主脉明显;花白色,成熟果实圆形或微椭圆形。
物候期:2月下旬春梢萌发,2月底至3月中旬现蕾,3月下旬至4月中下旬盛花期,第1次生理落果在3月下旬至5月中旬,第2次生理落果期在4月下旬至6月上旬。8至10月为果实迅速膨大期,果实10月中下旬转色,12月中上旬成熟。
结果习性:初投产树的春、夏 、秋梢均能成为结果母枝,且现蕾多,属于多花品种;丰产树以秋梢母枝的坐果率高。
1. 首先把橙子洗干净;2. 大火烧开水,加入冰糖和盐搅拌均匀;3. 将橙子去皮后放入水里焯熟;4. 将橙子捞出,晾凉,切片;5. 再将冰糖和盐的汤淋在橙子片上即可食用;6. 也可以将橙子片放入冰糖汤中煮滚,直到橙子片柔软即可。
步骤/方式1
橙子清洗干净后,切片,要选择纯天然不打蜡的橙子才可以放心炖
步骤/方式2
把橙子放入炖盅里,再将冰糖全部倒入装有橙子的炖蛊里。
步骤/方式3
放在蒸锅上小火炖1个小时左右。
步骤/方式4
炖好之后放凉一点再喝
冰糖橙皮薄肉厚水分多颜色带有淡淡的黄色,黄色中略带透亮。肉质脆嫩化渣,风味浓甜微酸,有香气,种子少或无。金沙江畔所产的冰糖橙味道最为正宗,为典型的热带江边橙,在云南省冰糖橙主要产于金沙江畔的永善县和绥江县,在昆明和玉溪也有种植冰糖橙的地方。
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