肉炒饭先炒饭还是先炒肉?

肉炒饭先炒饭还是先炒肉?

我平常一般比较喜欢吃肉炒饭，每个人口味都不一样的。肉炒饭之前我都是先把肉炒好，切好肉丝或剁成肉沬放些自己喜欢的调料勾点生粉，油温七八分热放肉几秒出锅装盘放一边。

利用锅里余油迅速把饭翻炒，然后倒入肉丝炒2分钟完毕。闻起来口水直流。

罗汉肉炒饭？

食材

西芹（50g）

木耳（20g）

青椒（50g）

青笋（50g）

香菇（50g）

口蘑（50g）

荷兰豆（50g）

植物油（20ml）

食盐（10g）

干淀粉（20g）

香油（3ml）

步骤1、将西芹、木耳、青椒、青笋清洗干净,切好装盘备用。

步骤2、用开水分别将香菇、口蘑和荷兰豆焯过装盘备用。

步骤3、起锅烧油，油温微热时把西芹、木耳、青椒、青笋放入锅中翻炒均匀。

步骤4、再把焯过水的香菇、口蘑和荷兰豆放入锅中中火翻炒。

步骤5、翻炒均匀后，加入适量食盐，再将干淀粉中加入水，均匀的撒入锅中，待收汁后，淋入香油，即可出锅食用。

橙子肉做法？

用料：长柄小勺、橙子

步骤 1

切开橙子3分之1, 我一般是选择尾端开切

步骤 2

靠边插入小勺，一点点渗透进去，然后拿出勺子在进行第二次插入

步骤 3

直到所有的边边都被勺子插过后，开始攻底部，底部一定要柔轻慢

步骤 4

看到没，挖出完整的橙子肉

步骤 5

一点都没烂哦

步骤 6

开始蒸橙子牛奶蛋羹啦

步骤 7

开吃了哦，2岁女宝很爱吃呢

焖肉炒饭做法？

主料

大米500g，猪肉150g

辅料

盐10g，葱花少许，李锦记老抽10g，鸡精少许，料酒5g，蚝油5g

做法步骤

1.大米：

选有优质的东北大米~口感很好的哦。

2.我用两块肉：五花肉、肘肉~。

3.把猪肉切成丝，小葱切葱花。

4.切好的肉丝里放入调味料：葱花+盐+老抽+蚝油+料酒+鸡精。

5.把放好调料的肉丝拌匀，腌制10分钟~。

6.把大米洗净、加入适量的水（比平时做米饭的水，稍微少一点，因为腌好的肉丝里含有水分~）

在腌肉的时候，洗米节约时间哦~

7.把腌制好的肉丝放入米里。

8.稍微搅拌一下即可。

肉沫豆腐炒饭？

— 食材清单 —

主料:豆腐1盒

辅料:小葱一根，肉末150克，蒜头3瓣

调料：剩米饭适量，生抽2勺，老抽1勺，豆瓣酱适量，淀粉1勺，盐1小勺，胡椒粉1小勺

— 烹饪步骤 —

1· 五花肉切成小颗粒或者肉末都可以，过上玉米淀粉

2· 将切成片状的豆腐放入油锅炸至正反黄色即可。不需要全黄，上点色即可，捞出。

3· 换油，在锅中加入葱和蒜瓣，加入豆瓣酱，炒出香味，倒入肉末，翻炒，上色后加入刚炸好的豆腐，加入胡椒粉，盐，糖翻炒，加入适量纯净水，大火收汁即可。

4.然后把剩米饭倒进去，翻炒均匀出锅开吃

肉炒饭家常做法？

1.食材：青豆、玉米粒、胡萝卜粒、里脊肉、鸡蛋、香葱、虾米和米饭。

2.将里脊肉洗净，用生粉、调味鸡汁、砂糖拌匀，腌制一会；将鸡蛋打入碗中，拌成蛋液；将虾米洗净，放入碗中；将香葱择洗干净，切葱粒；将青豆、玉米粒、胡萝卜粒洗净，放入碗中，待用。

3.热油锅，倒入蛋液。

4.煎至双面金黄，铲起。

5.切粒。

6.原锅放入青豆、玉米粒、胡萝卜粒。

7.煸炒至断生，铲起。

8.原锅倒入适量的橄榄油，放入腌制好的猪肉粒。

9.倒入适量的清水。

10.炒匀。

11.盖锅盖，焖煮至猪肉粒断生，揭盖，铲起。

12.原锅倒入适量的橄榄油，放入虾米，爆香。

13.放入米饭。

14.炒匀。

15.将猪肉粒回锅。

16.将青豆、玉米粒、胡萝卜粒回锅。

17.炒匀。

18.放入鸡蛋粒，炒匀。

19.倒入适量的生抽。

20.炒匀，即可关火。

21.趁热放入葱粒，炒匀即可。

爆炒肉怎么炒饭？

用料

尖椒 3-4个

猪肉 1小块

鸡蛋 1个

米饭 2小碗

盐 1.5小勺

老抽 少许

胡椒粉 1小勺

食用油 适量

做法步骤

步骤 1

准备好尖椒，猪肉，鸡蛋，剩米饭以及调味料。

步骤 2

鸡蛋打入碗中搅散，尖椒切成小一点的滚刀块，猪肉切成小丁（肥瘦分开），米饭用铲子压散。

步骤 3

锅中倒少许油烧热，将鸡蛋炒熟，盛出备用。

步骤 4

锅中倒少许油，肥肉丁下锅，小火煸炒出油脂。这个过程需要3分钟以上，这样吃起来不腻。

步骤 5

肥肉丁炒至焦黄且明显皱缩后加入瘦肉丁，炒制1分钟后加入尖椒，加入一小勺食盐与少许老抽（千万别手抖哦），中火翻炒1分钟。

步骤 6

转小火，加入米饭炒散炒软，加入一小勺胡椒粉，翻炒均匀。加入炒好的鸡蛋，再加入少许食盐（约半勺），中火翻炒1分钟后即可出锅。

橙子肉怎么炒？

橙子肉不是用来炒的 ，直接剥开就能吃 ，这种水果是生吃的不是熟吃的水果。

多肉橙子花语？

花语坚韧顽强。

多肉橙子有着坚韧顽强的花语，可送给生病住院的朋友，希望对方早日康复；梦幻色彩，多肉叶片在光线的照射下会显得十分美观，有着梦幻唯美的寓意；爱情永恒，多肉有着爱情永恒的寓意，可送给心仪的女孩，希望能和她白头到老。

如何切出橙子肉？

1

用刀将橙的头部和尾部切片下来，切片的大小根据橙子的大小而定。

2

把中间的橙再等分切成两半，取刚切开的其中一半，将水果刀插入橙肉和橙皮之间。

3

刀沿着橙的弧度把橙肉和皮分开，将橙肉切成4小块，依橙的大小或个人喜好，可，切成8块。