第1个方法,将咱们需要剥皮的橙子取出来先给它放到案板上,然后用刀从中间对半切开,接下来再将橙子切成小瓣,瓣不要太大,稍微小一些吃起来会更加方便。将它们全部切成小瓣之后咱们再用刀将一半的顶头部分切掉,分离橙肉和橙皮,留下1/3处。然后将橙皮切开一边,把切开的橙皮放在橙肉和橙皮之间,将它们隔开,用橙皮顶起橙肉,吃的时候就会非常方便了。这个时候咱们只需要拿着橙皮,咬住橙肉撕开即可,这样吃橙子不会脏手,非常方便。
第2个方法,将橙子的顶部和底部分别切掉一部分,不需要切太多,只需要将果肉露出来就可以了。然后咱们用勺子沿着橙肉和橙皮之间戳进去。用勺子将橙肉和橙皮分开,另一面也要用同样的方法,然后用刀在橙皮上切上一个刀口,从刀口处剥开就可以将橙肉完整地剥离出来了,取出橙肉之后即可直接食用,橙皮也非常完整。
第3个方法,和上面一个方法的步骤是一样的,先切去橙子的头部和尾部,然后在橙皮上切出一个刀口,再将橙子切成厚片,吃的时候,只需要将切口处掰开,橙肉就可以掰成一瓣一瓣的了,在食用的时候也非常方便。
第4个方法,咱们同样要先切去橙子的头部和尾部,不要切去太多,露出果肉即可,切开后咱们用水果刀沿着橙皮和橙肉的部分将其切开,然后将橙肉取出来,接下来再将橙皮切出三角形的刀口,在刀口下切出月牙口,再将三角形向下切开。将咱们切下的顶部沿着边缘5毫米处切出刀口,在切口上方一厘米处钻出两个孔,切下的橙子底部用刀切出两个圆片。
竖着切有一条白色的硬芯儿,影响口感。
建议大家试试横着切的方法,按这个方法切出来的橙子,中间没有白色的硬芯儿,且用手轻轻掰开,可以自然分成几个小瓣,食用很方便。
去头去尾、对半切、依次多切几次,橙子也可以对半切,半个橙子切4瓣,一个橙子切8瓣,橙子也可以切成花状。橙子也称为金环、黄果、柑子、柳丁,果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉也可以榨汁食用。
方法一:勺子
你还在用手剥橙子吗?其实,剥橙子有诀窍,只需一根勺子就能轻松解决,方法很简单一看就会。先将橙子的头尾切上一刀。橙子切的时候不需要太深,只要能看到果肉就可以了。橙子头部切掉之后,我们再将勺子戳进橙子的果肉和果皮之间刮一刮。此时,我们就能看到果皮就能轻松分离,又快又不脏手,解决了很多家庭困扰的烦恼。
方法二:刀切法
橙子里面含有丰富的营养物质,很多朋友喜欢吃橙子但是嫌弃剥橙子太麻烦吗?遇到这样的问题,教你一招剥橙子的小技巧。先将橙子的头尾两个部分各切上一刀。再将橙子切片。至于橙子切片的间隔多宽可以各凭喜好就可以了。橙子切片之后,下面这一步就比较关键了。我们再用刀在橙子上面切上一刀。吃橙子时,只需将橙子像剥橘子一样方便又卫生。学会这一招,切橙子招待还倍有面子。
方法三:橙子切块法
同样的,先将橙子的头尾各切上一刀。再沿着橙子的中间切上一刀,将橙子一分为二。接着,我们用刀沿着橙子的果肉和果皮分界线割上一圈,挖出橙子果肉。等把橙子里面的果肉挖出来之后,我们再用刀将橙子果肉切碎装回橙子皮里面,额外配上一根牙签。吃橙子时,只需用牙签戳一块橙子果肉就能直接吃了,非常方便。
橙子营养丰富,美味可口,但剥橙却不容易.下面就介绍一方法,做一个适合待客时摆上茶几的漂亮橙子拼盘吧。
1.橙子、水果刀、果盘洗干净。
2.用刀将橙的头部和尾部切片下来。如图,切片的大小根据橙子的大小而定。
3.把中间的橙再等分切成两半,如图。
4.取刚切开的其中一半,将水果刀插入橙肉和橙皮之间,刀沿着橙的弧度把橙肉和皮分开,如图。
5.将橙肉切成四小块,依橙的大小或个人喜好,可切成8块……。把一开始切下的橙片放回到橙皮圈内,形成一个容器,如图。
6.把块状橙肉摆放到容器上,插上牙签,一个漂亮的橙子拼盘就做好了。
7.按步骤4、5、6,把另一半橙也做成拼盘,一个橙就做成两个小果盘了。两个橙做四个果盘。
用一个刀去外面的皮,在用一个小刀去里面的小仔,再去了叶子。竖着切两半后切细条再横切小段就可以,再切掉根。用盐水浸泡后,摆放盘子。
1、去掉南瓜的头和蒂,削掉外皮。
2、将南瓜分为四个大块,然后取出南瓜囊。
3、将大块切成几个小块。
4、用刀按所需要的宽度将小块南瓜纵向切成片。
5、将其他三大块的南瓜按照同样的方法切成片。
1. 根据水果的形状,将水果切成一半:圆形的,如柑橘类的,横切;椭圆形的,如苹果类的,纵切;多边形的,如西瓜类的,垂直于轴心切。
2. 将水果半个切好后,用刀面刮开表面果肉,从中间分割开。
3. 将水果切成块:切掉核心,并将水果从核心处切成多个六边形,或者将水果横切成一小块,再把它们分割成一个个小块。
4. 将水果切成片:将水果切成薄薄的片,或者用刀切成丝,适合做水果沙拉。
5. 将水果切成角:将水果横切成多个角,或者用刀从中间分割开,使水果分割成六边形的小角。
1.
切丁技巧:斜切法 首先,将黄瓜用水冲洗干净,并将两端切掉,让黄瓜看起来更加整齐。将黄瓜竖放在菜板上。用刀将黄瓜从中间切开,然后将一半黄瓜继续切成两半,将黄瓜掀起,按45度角斜切,切厚度大约是5毫米,这是为了保证切出来的黄瓜丁大小均匀。看起来需要一点技术,但是一旦习惯就非常简单并且快速。
2.
切丁技巧:交错法 首先,将黄瓜用水冲洗干净,并将两端切掉,让黄瓜看起来更加整齐。将黄瓜竖着平放在切板上,用刀将黄瓜切开,然后切成小块,大小适中。接下来,将第一块黄瓜块旋转90度摆放放在菜板上,继续切成丁状,掌握好黄瓜刀口和黄瓜的位置,切出大小适中且整齐的黄瓜丁,一直重复这个交错法的命名,直到全部黄瓜全部切完。
用料
芒果 2个
一把扁平一点的勺子 1把
切芒果方法步骤
步骤 1
把芒果洗干净
步骤 2
贴着中间的籽切出半块
步骤 3
再切另外一边
步骤 4
然后斜着切十字花,不要把皮切破!
步骤 5
拿出大勺子
步骤 6
选扁平一点的
步骤 7
贴着芒果皮把肉挖下来
步骤 8
全部挖出即可
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