首先要看看是不是橙子变质了，如果变质了，也就没有补救的必要，否则吃了也是增加肠胃负担。
如果没变质，只能再加些冷糖，或者是蜂蜜，缓解一下，全去掉苦味，不可能。
橙子梨子炖冰糖苦了是因为橙子梨子和冰糖的比例不对。可多加梨子和冰糖但橙子最好少加些，因为橙子的皮发苦，量大煮的时间长都影响口感，少量微苦还是很好喝的。
因为橙子属于柑橘属，其橙皮上橙皮甙经水煮后融入水中，导致橙子煮水带有苦味，另外柠檬苦素和其他类似物化合物是柑橘类水果呈现苦味的主要原因，加热后分解后也会使得橙子变苦，属于正常的现象，可以放心食用。
橙子梨子炖冰糖苦了是因为橙子梨子和冰糖的比例不对。可多加梨子和冰糖但橙子最好少加些，因为橙子的皮发苦，量大煮的时间长都影响口感，少量微苦还是很好喝的。
冰糖煮橘子发苦加水。如果金桔熬冰糖煮的过头糊了，建议在糖焦化后，加入开水，混合均匀，冷却后就不会是硬糖块了，而是粘稠的糖浆状，可以蘸抹放在土司上吃；或是加入适量的醋和姜、柠檬汁来掩盖住苦味，但味道仍然有影响，如焦糊较为严重的话，建议重新做一份为好
栀子不是苦的，栀子还可以做卤料
1、苦瓜很苦2、因为苦瓜中含有一种称为脂肪酶的物质，可以帮助减少脂肪的堆积，但同时也使苦瓜的味道变得苦涩。3、苦瓜虽然苦，但是它却拥有很多的营养成分，如维生素C和钙等，能够有效地促进身体健康，如果需要缓解其苦涩的味道，可以尝试将其浸泡在盐水中或者与其他食材一同烹饪。
苦。因为柠檬含有丰富的柠檬酸和柠檬醛，这些物质都具有一定的苦味。另外，柠檬的果皮和内部白色的薄层也含有苦味物质。所以吃柠檬或者喝柠檬汁都会感到一定的苦味。值得一提的是，虽然柠檬本身带有苦味，但是在调味时，适量的柠檬汁可以给菜肴增添鲜明的酸味和清爽的口感，能够有效提高菜品的口感和美味程度。
微苦凉热，气味俱清。竹叶及其嫩茎是动物界的活化石---大熊猫的专一食料。阔叶箬竹的叶常被用来包裹食物，如我国的粽子和日本的寿司等。在我国少数民族地区还有饮用竹筒茶、竹叶茶，吃竹米饭的习惯。
苦丁茶味道略苦微甘，入口生香，清香怡人，回味甘甜。
冰糖煮橙子发苦后补救？首先要看看是不是橙子变质了，如果变质了，也就没有补救的必要，否则吃了也是增加肠胃负担。如果没变质，只能再加些冷糖，或者是蜂蜜，缓解…
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