主料
火腿肠0.5
黄瓜0.5
广红1
肉松适量
辅料
心里美萝卜适量
卤牛肉0适量
虾仁1只
蝴蝶拼盘的做法步骤
步骤1/4
取一部分火腿肠 广红 黄瓜 切椭圆形片或水滴片拼接不留破绽 片应在0.2cm 不能太厚 颜色可自行搭配
步骤2/4
心里美萝卜 卤牛肉 切成水滴片 重最外层拼向最里面 上方两层翅膀3层 下面2个2层 所有翅膀中间一层
步骤3/4
吃胖的每层都是扇形的 翅膀最外面最长 羽毛渐渐 变短 要注意先拼好上面的翅膀 再拼下面的 最后中间的 拼好可放进冰箱冷藏
步骤4/4
可配上酸甜汁或香辣 等
答:小番茄该叫圣女果。
蔬菜拼盘是一道色彩鲜艳、美观又健康的菜肴,以下是一些常见的花样图片及做法供参考:1. 彩虹蔬菜拼盘
材料:胡萝卜、黄瓜、樱桃番茄、芹菜、紫甘蓝等蔬菜。
做法:
1)将蔬菜分别清洗干净,去皮去籽,切成适当大小的段或片。
2)将蔬菜段或片摆放在盘中,按照红、橙、黄、绿、蓝、紫的顺序排列,构成一个彩虹形状。
2. 营养蔬菜拼盘
材料:西兰花、菜花、胡萝卜、黄瓜、西红柿、紫甘蓝、红椒、黄椒等蔬菜。
做法:
1)将蔬菜分别清洗干净,去皮去籽,切成适当大小的块或片。
2)将蔬菜块或片摆放在盘中,按照不同颜色或形状分组,构成一个营养丰富的拼盘。
3. 花样蔬菜拼盘
材料:胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、芹菜、西红柿、土豆等蔬菜。
做法:
1)将蔬菜分别清洗干净,去皮去籽,切成不同的形状,如花、星、球等形状。
2)将蔬菜摆放在盘中,可以按照颜色、形状、大小等不同的特点进行分组,构成一个花样繁多的蔬菜拼盘。
以上是一些常见的蔬菜拼盘花样及做法,您可以根据自己的口味和喜好进行创新和发挥。
萝卜拼盘花样的图片如下
步骤 1
红萝卜切成圆的薄片
步骤 2
将一片红萝卜对折按照扇形卷起来,用牙签串起来(十字架)
步骤 3
然后再拿一片红萝卜片,对折,从一侧串起来
步骤 4
再把另一侧串起来
步骤 5
接着上一片红萝卜继续重复步骤3-4
步骤 6
我继续串了两片,一共用了5片萝卜片
步骤 7
简单调整下,把牙签多余的部分折掉
步骤 8
不马上使用可以用清水泡起来保持新鲜
步骤 9
用一根芹菜叶做点点缀,摆成自己喜欢的模样就可以了
步骤 10
红花还需绿叶配
1准备西瓜,火龙果,葡萄洗净,橘子去皮
2橘子放中间,火龙果切厚片,再切成七份,围绕橘子摆好一圈,再把葡萄放在每两个火龙果中间
3再把西瓜球摆在最外面一圈,就可以开吃啦
立体水果拼盘图片其实就是先用各种水果切好。拿来摆放在盘子里,然后再拍图上传。
1这次拼一个小鱼的图案,这是原材料:一个苹果、两个桂圆、几瓣桔子和一些小葱。
2首先将苹果切成匀称的两半,其中一半又分成三小瓣,形状相同。小葱用来当水草。
3在盘子中,找准大致的位置,用整瓣的苹果当鱼身体,两个桂圆摆放当鱼眼。
4另外三瓣苹果摆放到桂圆的正对面,来当做鱼尾巴。
5两小瓣橘子摆放到果侧面一侧一个,正中间对齐,来当做鱼鳍。
6小葱拼成水草的形态,在鱼身上方摆成一排,另外的弯成圆圈,在鱼眼处从大到小排成吐出的水泡。 快乐的小鱼制作完毕。
主料:提子适量、芒果1个、樱桃适量调料:柠檬适量、菠萝适量、红心火龙果适量做法步骤:
1.提子穿牙签,做出造型2.造型摆盘,放柠檬,菠萝3.之后围一圈放提子和樱桃4.放好之后,在放一圈提子5.之后放上红心火龙果
简单的水果拼盘的做法:
1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。
2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。
3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。
4、把剥皮的火龙果切成方块状。
5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。
6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。
7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。
8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。
9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。
10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。
11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。
12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。
选料:
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。
构思:
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。
制作摆盘花样图片及做法:
1. 胡萝卜黄瓜盘饰:将胡萝卜和黄瓜切成三角形,拼成一圈,中间放黄瓜,最后放菜。
2. 橙子黄瓜盘饰:将橙子对半切开,再切薄片,黄瓜也要切半圆片,摆在盘内,中间放圣女果。
3. 红花配绿叶盘饰:将芹菜叶清洗干净,削去表皮,平铺在菜板上,从一头开始卷起来,放在芹菜叶上,稍微往外拉一下,让其成为玫瑰花的样子。
拼盘花样图片与做法?主料火腿肠0 5黄瓜0 5广红1肉松适量辅料心里美萝卜适量卤牛肉0适量虾仁1只蝴蝶拼盘的做法步骤步骤1 4取一部分火腿肠 广红 黄瓜…
冰糖雪梨橙子煮多久?2到3小时1 水开后放入切块的梨,煮15~20分钟,把梨炖软2 将橙子放进去煮5分钟3 将红枣、冰糖放进去再煮3~5分钟4 关火等温…
黄芪灵芝炖瘦肉怎么做?有什么功效?黄芪主要的功效是补气止汗,利尿消肿排脓,一般用于补充机体引起的气血不足,增强机体抵抗力,扩张血管,消除水肿等作用。灵芝…
煲瘦肉粥是什么瘦肉?瘦肉粥是用猪瘦肉和大米为主要的原料熬制而成的粥,不仅营养价值高、味道鲜美、容易消化,还有很好的补脾和胃、补虚养血、滋阴润燥的功效。精…
一、橙子炖银耳:食材:橙子一个,银耳十克,冰糖适量做法:1准备好所有的材料2、把银耳泡在水里泡发橙子切片备用。3、把橙子银耳和冰糖放在炖盅,加入适量的水…
苹果橙子水果拼盘?用料苹果 2个橙子 2个苹果橙子拼盘的做法步骤步骤 1准备好食材。步骤 2先用奈瓷刀把橙子皮切成8瓣。步骤 3把皮剥下来,第二个一…
橙子和葡萄怎么摆盘?橙子和葡萄切成小块,放在盘子里,用牙签插在上面,形成一个小花园的形状,再撒上一些柠檬汁,就变成了一道美味的小吃。橙子和葡萄切成薄片,…
橙子怎么切,橙子最好横着切?竖着切有一条白色的硬芯儿,影响口感。建议大家试试横着切的方法,按这个方法切出来的橙子,中间没有白色的硬芯儿,且用手轻轻掰开,…
苹果梨橙子属于?苹果梨橙子都属于水果。但是它们的口味却各自不同。苹果甘甜,好保管,保存期也长几乎可存放全年。梨相对于苹果而言,容易腐烂,保存期一长,水分…
一、橙子炖银耳:食材:橙子一个,银耳十克,冰糖适量做法:1准备好所有的材料2、把银耳泡在水里泡发橙子切片备用。3、把橙子银耳和冰糖放在炖盅,加入适量的水…