冰糖炖雪梨和冰糖炖橙子哪个效果更好？

冰糖炖雪梨和冰糖炖橙子哪个效果更好？

冰糖炖雪梨：夏天去火养颜 橘子皮：防晕车 治冻疮 治咳嗽 治便秘 治睡觉磨牙

冰糖炖橙子的做法？

准备好冰糖和橙子，并将橙子去皮、切成厚片。

将橙子片放入一个干净的炖盅中，加入适量的水和冰糖（一般是橙子片的重量的 1/3 左右）。

用小火炖橙子，炖煮时间一般在 1-2 小时左右。

当橙子变软、糖浆浓稠时，炖煮完毕。

将炖好的橙子片和糖浆装入碗中，即可享用。

橙子梨子炖冰糖要去皮吗？

橙子梨子炖冰糖是不用去皮的，去皮后效果减了一半，可以把橙子梨子洗干净，然后加清水500克，加冰糖，在炖祸里先用大火煮开，然后用小火慢慢炖20至30分钟左右即可。

雪梨橙子川贝炖冰糖做法？

把雪梨橙子清洗干净后。雪梨把胡子挖出。橙子也可以挖几个洞这个时候把川贝冰糖放入里面。隔水蒸半个小时。晾温了以后就可以食用了。

橙子梨子炖冰糖的做法？

1.水开后放入切块的梨，煮15～20分钟，把梨炖软

2.将橙子放进去煮5分钟

3.将红枣、冰糖放进去再煮3～5分钟

4.关火等温度降至60摄氏度，再酌情加入蜂蜜

5.真的很润，喝完2～3小时后，喉咙明显不痛了。味道也很不错，感觉在喝饮料，酸酸甜甜，又梨香又有橙子味。喝着感觉很养生很安心

冰糖炖橙子怎么做？

准备好冰糖和橙子，并将橙子去皮、切成厚片。

将橙子片放入一个干净的炖盅中，加入适量的水和冰糖（一般是橙子片的重量的 1/3 左右）。

用小火炖橙子，炖煮时间一般在 1-2 小时左右。

当橙子变软、糖浆浓稠时，炖煮完毕。

将炖好的橙子片和糖浆装入碗中，即可享用。

怎样做冰糖炖柠檬膏？

主料3人份

柠檬7个

冰糖1000克

辅料

盐20克

步骤1

准备食材

步骤2

柠檬放入淡盐水中浸泡十分钟

步骤3

用盐搓洗柠檬表皮

步骤4

再用清水洗一遍，然后用厨房纸将柠檬表面的水分擦干

步骤5

先切掉两头不要，然后均匀切片。切完去籽，柠檬籽一定要去掉，否则会苦

步骤6

将所有的柠檬片称重，按照1:2的比例称量冰糖的用量

步骤7

炖盅里先放一层冰糖，然后放一层柠檬，重复步骤，直到所有冰糖柠檬都铺完

步骤8

盖好盖子，用保鲜膜密封，外胆放入水，炖盅放入炖锅中，隔水炖15-18小时

步骤9冰糖

炖好的柠檬膏颜色发黑，是比较浓稠的状态

步骤10

玻璃罐消毒风干，柠檬膏放至温热就可以装罐了

步骤11

做好的柠檬膏放入冰箱冷藏，冷藏后的柠檬膏会显得更浓稠一些。

步骤12

喝的时候用干净的勺子挖适量柠檬膏，用水化开就可以了，浓淡自由控制。柠檬也可以吃掉

烹饪技巧

如果想让柠檬膏的止咳效果更好的话，可以适当加点川贝和陈皮进去

柠檬跟冰糖的比例为1:1.5到1:2之间都可以，根据口味来调整，喜欢甜的就多放冰糖。不建议减太多糖，如果觉得太甜，可以喝的时候多加水稀释甜度

玻璃罐一定要消毒，彻底风干，不能有水，否则会滋生细菌导致变质

做好的柠檬膏最好冷藏保存，特别是夏天

炖柠檬膏的最佳时间是10-18个小时之间，都是可以的。

冰糖柠檬膏隔水慢炖的效果是最好的，营养不会过多流失

用隔水炖锅炖的时候，因为时间比较长，水干了要记得加水

冰糖柠檬膏怎么隔水炖？

熬柠檬膏是隔水炖。准备食材：柠檬 500g步骤：

1.先把所有柠檬用盐搓洗干净，然后切成一片一片的，除去籽（可以切成小块的，但是一定得小，越小煮开越好吃。）

2.切好的柠檬放入炖盅，在放冰糖，不需要加水哦，记得是隔水炖的。

3.看时间，炖八到十个小时。炖好后的柠檬膏呈深褐色浓稠就可以了。

4.放凉后就可以装瓶子，冷藏着。小贴士：柠檬膏一定要炖到八到十个小时，颜色变成深褐色浓稠。

橙子梨子炖冰糖为什么苦？

橙子梨子炖冰糖苦了是因为橙子梨子和冰糖的比例不对。可多加梨子和冰糖但橙子最好少加些，因为橙子的皮发苦，量大煮的时间长都影响口感，少量微苦还是很好喝的。

橙子炖冰糖好还是雪梨呢？

雪梨炖冰糖好，清凉解署