橙子蒸鸡蛋羹的正确做法？

橙子蒸鸡蛋羹的正确做法？

、橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙子汁备用。

2、碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。

3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好。

4、上锅隔水蒸10分钟左右。

5、待蛋糊熟透之后，取出即可。

小诀窍

1、挖橙子时，注意不要太用力，要是橙子皮挖穿了，可就没用了

2、蛋糊里一定要记得放糖，我的就是放的太少的，有点酸。

3、不用加水了否则太稀了。

蒸鸡蛋怎么做？

制作流程

主料：鸡蛋 300克调料：盐 2克 味精1克 酱油1克 小葱 15克 各适量

制作流程

1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。

2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌、

3、水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆。

4、只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去。

5、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。

6、熟后加酱油和香油，就可以享用了。

7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。

怎么做蒸鸡蛋？

食材明细

鸡蛋、酱油、炒芝麻面。

1、准备原材料，鸡蛋，温开水适量

2、打入鸡蛋

3、搅拌均匀。一定要多搅拌一会，这样蒸会很细腻。

4、到入备好的温开水，水要比鸡蛋多一半

5、把搅拌好的鸡蛋 放入热锅里，蒸5-6分钟左右。

6、蒸好了，放入酱油，芝麻面。

盐蒸橙子怎么做的？

材料:新鲜橙子1个。盐少许。

做法:首先，彻底洗净橙子，放一小撮盐双手抱橙搓橙皮2一3 min;再将橙子顶开一个3/4的口，留个连接;用筷子戳几下，将少许盐均匀抹在橙肉上;装入碗，上锅蒸，水开后再蒸大约10 -20分钟左右;最后取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

小提示:橙皮一定要洗干净，不然蒸出来会有一层黑黑的油状的东西。用盐可以起到一定消毒作用，盐不要放太多，否则影响口感和效果。

蒸橙子蒸多久？

蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子，主要原料有橙子、食盐。具体做法：

1、洗净橙子，割去橙子顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入；

2、再用牙签固定住橙子，装进碗中，盖上橙顶后上锅蒸，水开后再蒸10分钟；

3、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

枸杞蒸鸡蛋怎么做？

红枣+枸杞+鸡蛋补血食谱，蒸法步骤如下：

步骤一：准备两个鸡蛋﹑小勺枸杞和三颗红枣，用水清洗干净，备用；

步骤二：锅中加适量水（想喝浓一点的就加一碗半水，淡一点的就可以加两碗水），放入鸡蛋（此时鸡蛋不去壳）和大枣开始煮；

步骤三：开锅后，文火煮5分钟左右，鸡蛋就熟透了；

步骤四：把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳；

步骤五：把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮；

步骤六：再次煮沸后，把红糖倒入锅中（根据个人口味添加红糖）；

步骤七：继而把小勺枸杞放进去；

步骤八：再一起文火煮5分钟即可出锅。

食用方法：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。

更多营养功效：

1、枸杞性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药，也是中老年人调养身体的好补品。

2、红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。

3、鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。

蒸鸡蛋酱怎么做？

需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 3个、青椒 1个、大酱 100g、水 适量。

1、第一步将青椒去蒂去籽。

2、青椒剁碎，碗中加入鸡蛋和大酱，用筷子搅拌均匀。

3、然后放水，再次搅匀。

4、开水入锅蒸二十分钟。

5、时间到后取出，这样蒸鸡蛋酱就完成了。

鸡蛋蒸碗怎么做？

碗蒸鸡蛋吧？鸡蛋，鸡蛋的五分之一开水，最好是米汤，盐，少许糖，放碗里一块搅匀，不能起泡，然后直接上锅，碗上放一盘子盖上，蒸5一8分钟，下锅放猪油，葱米，根据口味炒好的绍子，0K了。

鸡蛋蒸排骨怎么做？

1.

准备一个干净的盆放入300克排骨，5克盐，300ml温水（没过排骨即可），然后搅拌均匀，抓洗3遍即可

2.

捞出300克排骨沥干水分

3.

加入100ml清水（温水快一些）泡发30克干香菇

4.

将20克蒜头，30克香菇切片，备用

5.

加入1勺酱油，3克鸡精，5克盐，加入30克香菇，20克蒜头，腌制半小时让排骨入味

6.

盘低铺上50克娃娃菜叶子（去油腻）。

7.

将腌制好的300克排骨平铺于盘子（可用于微波炉的）上，

8.

打两个鸡蛋（不能打散），直接放300克排骨上面，蒸出来才好看

9.

放电饭煲蒸大概25分钟左右。

10.

鸡蛋蒸排骨就做好了

饺子蒸鸡蛋怎么做好？

食材

主料

饺子

鸡蛋

辅料

蒜苗或葱花

油醋水

1.从冰箱里取上十来个饺子，放盘子里，再打两个鸡蛋

2.放入蒸锅

3.切点蒜苗

4.蒜苗，加点油醋水适量，加入

5.再蒸10秒即可出锅，美味哦，宝贝最爱了