橙子片、陈皮、冰糖浆、柠檬片、冰块、冰块。
1、第一步:在雪克杯中放进陈皮。
2、第二步:在雪克杯中放进冰糖浆。
3、第三步:放进冰块。
4、第四步:雪克均匀。
5、第五步:雪克均匀后再放进橙子片与柠檬片。
6、第六步:捣压均匀。
7、第七步:倒入四季春绿茶。
8、第八步:再次雪克均匀。
9、第九步:倒进出品杯然后放进橙子片铁壁。
原料:小橙500克,白砂糖450克,盐少许,水550克。
做法:1)将小橙子用清水刷洗干净,在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔,放入清水里浸泡大半天,然后捞出控干水分。
2)将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合,再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟,取出后用冷水冲洗、冷却,沥干水分备用。
3)取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水,将小橙子放入糖水里(糖水要没过橙子),每隔一天要翻动1次,时每个橙子都吸足糖液。
如果看到糖液浓度不够了,则要将糖也倒出,加热使水分蒸发掉一部分,这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中,继续腌制。
4)腌到小橙子全部呈透明状,吸收糖分已达饱和状态时即可。
一、挂霜橙皮丝的做法
1准备橙子(实际我只用两只)。挂霜橙皮丝的做法步骤1
2将橙子切块将肉取出。挂霜橙皮丝的做法步骤2
3用小刀将橙子皮的白囊去掉。挂霜橙皮丝的做法步骤3
4将出来的橙子皮切丝。挂霜橙皮丝的做法步骤4
5将橙子皮丝放入少许的清水煮几分钟。挂霜橙皮丝的做法步骤5
6将煮过的橙子皮丝捞起沥干水份。挂霜橙皮丝的做法步骤6
7然后将橙皮丝放入不粘锅加入大半碗白糖(具体看用多少橙丝加减白糖)。挂霜橙皮丝的做法步骤7
8中火将锅里的橙皮丝和白糖不停的翻炒。挂霜橙皮丝的做法步骤8
9直至炒到橙丝干了,白糖像白霜那样粘在橙皮丝上即可。挂霜橙皮丝的做法步骤9
10这款“挂霜橙皮丝”味道甘香清甜,做法简单,材料环保,而且橙皮还含有丰富的维生素A。作为甜点小吃,极力推荐给朋友们。因为太好吃了。挂霜橙皮丝的做法步骤10
小贴士
食材:面粉2杯蔓越莓1杯
泡打粉3/2茶匙苏打粉1/2茶匙核桃1/2杯鸡蛋1个橙1个白糖3/4杯食盐3/4茶匙菜籽油2大勺
具体步骤:烤箱预热350F/180C, 9*5/23*13的烤盘抹上油备用
将面粉,白糖,盐,泡打粉,苏打粉混合均匀后 ,加入蔓越莓和核桃混合均匀
混合均匀鸡蛋,菜油,橙汁3/4杯和橙子皮屑1大勺
将步骤3的混合液体倒入步骤2的干粉混合物中,搅拌均匀后倒入准备好的烤盘中
入烤箱烤50分钟或者用牙签插入不沾就好了.取出来冷却10分钟,后用刀松一松四周把面包取出来放在网架上冷透就可以了
主料 2种
螃蟹
400g
橙子
2个
辅料 2种
白砂糖适量
水适量
1.将螃蟹洗净,用小火蒸10分钟后取出。挑出蟹黄,取出蟹肉;
2.把橙子雕成齿状,取出橙肉和橙汁备用;
3.锅中倒油,放入生姜,小火下入蟹黄翻炒,然后依次下入蟹肉、蟹膏、橙肉和橙汁,最后加糖、盐、料酒调味,小火炒制;
4.将炒好的食材装入橙中,蒸3-4分钟即可。
用料:
面粉200克、香蕉1根、油2勺
步骤 1
面粉中放一点点糖,油,加水和面,和成稍软的面团,再在面团外面涂一层油,装保鲜袋中放冰箱内醒面一晚。
步骤 2
从冰箱中拿出面团,不用揉,整理成方形,擀成一个大薄片,越薄越好。形状不规矩没关系。案板上要撒些面粉,不然会粘。
步骤 3
面皮中间放切好的香蕉,包成方形的饼坯。
步骤 4
锅内放油,放入饼坯小火煎。煎到一面定型变微黄再翻面。油要多点,火要最小,不然饼皮就糊了
步骤 5
煎至两面金黄,出锅即可
用料:芭蕉花 1~2个猪肉 3两韭菜 少许西红柿
做法:
1.香蕉花本味是涩的,吃的话要经过处理,不然味道苦涩难以下口。把花蕾中的那条硬芯去掉,香蕉花剥到嫩心就不用剥了
2.把水煮开放入处理好的香蕉花,继续煮开3到5分钟!香蕉花是会氧化,水煮了之后会变色,水煮的目地焯去涩味
3.煮好后捞起,用清水冲洗,然后放到盆里淡盐水浸泡,一勺盐就够了,泡半天或者第二天再吃就不会涩了,炒香蕉花时清水洗挤掉水分
4.起锅多放点油,炒香蕉花耗油比较多的,下肉末,下番茄丁炒一会韭菜和香蕉花一起倒入,口味自行调节看你感觉了!如果能吃辣椒一点辣椒味道会更好。
白肉香蕉
白肉香蕉,菜名。
基本信息
中文名白肉香蕉主要食材猪肥膘肉香蕉特色色泽金黄,酥香,软绵配料白糖鸡蛋干淀粉
菜名
白肉香蕉
材料
主料
香蕉
猪肥膘肉200克、香蕉500克
配料
白糖100克、鸡蛋2个、干淀粉50克,食用油1000克(耗油100克)
做法
1、把肥猪肉切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的大片。香蕉去皮、搅成泥,加入白糖50克,拌匀作馅。
2、把肥肉平铺于案板上,取香蕉馅抹在肉片宽的一边。卷起,用鸡蛋液封口,在剩余的蛋液中加入干淀粉、水、食油调成热时,把做好的卷挂上酥糊放入油中,炸至呈金黄色捞出,撒上白糖食用。
材料:香蕉、鸡蛋、面粉、糖、低筋面粉、泡打粉、奶粉
香蕉饼做法:
1、准备好所需食材。
2、鸡蛋加入糖搅拌均匀。
3、加入牛奶继续搅拌。
4、取半根香蕉加入10克牛奶。
5、搅打成香蕉泥。
6、将香蕉泥混合到蛋液中。
7、将奶粉、低筋面粉、泡打粉过筛加入到蛋液中。
8、打蛋器顺一个方向搅拌均匀。
9、取剩下的半根香蕉切片备用。
10、开小火,将平底不粘锅涂少许植物油。
11、将一半的香蕉蛋糊倒入锅中,铺满锅底。
12、待蛋液稍稍凝固后铺上香蕉片。
13、将剩下的蛋糊倒在香蕉片上。
14、待正反两面蛋糊都已凝固后,翻面取出,香蕉饼就制作完成了。
1、油炸香蕉。主料:香蕉4个、鸡蛋2个。配料:淀粉、植物油、精白糖适量。做法:把香蕉去皮,横切成1厘米左右的小段,待用。 把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面 。待其冷却后,直接食用即可。
2、香蕉炖冰糖。材料:香蕉3只,冰糖25克。做法:将香蕉剥皮,与冰糖入炖盅炖熟食,每天2次,连用3日。
3、香蕉泥。主料:香蕉70克。调料:白砂糖10克,柠檬汁5克。做法:将香蕉洗净,剥去白丝,把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗内,即可食用。
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