盐水蒸橙子的做法？ 盐蒸橙子怎么做的？

盐水蒸橙子的做法？

材料

橙1个

食盐三分之一勺

做法

1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿

2.将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法

3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定

4.装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右

5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃

做法建议

1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。

2、盐不要放太多，太多口感很差。

功效作用

1.消食，去油腻

生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

2.预防“富贵病”

增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。

3.清肠

促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

4.治疗咳嗽感冒

止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

5.防癌

橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

6.少得胆结石

橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。

7.缓解女性压力

橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

盐蒸橙子怎么做的？

材料:新鲜橙子1个。盐少许。

做法:首先，彻底洗净橙子，放一小撮盐双手抱橙搓橙皮2一3 min;再将橙子顶开一个3/4的口，留个连接;用筷子戳几下，将少许盐均匀抹在橙肉上;装入碗，上锅蒸，水开后再蒸大约10 -20分钟左右;最后取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

小提示:橙皮一定要洗干净，不然蒸出来会有一层黑黑的油状的东西。用盐可以起到一定消毒作用，盐不要放太多，否则影响口感和效果。

蒸橙子蒸多久？

蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子，主要原料有橙子、食盐。具体做法：

1、洗净橙子，割去橙子顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入；

2、再用牙签固定住橙子，装进碗中，盖上橙顶后上锅蒸，水开后再蒸10分钟；

3、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

橙子冰糖煮水和橙子盐水的区别？

橙子冰糖煮水和橙子盐水是两种不同的饮品。它们的区别在于用料和制作方法上，以及口味和功效上的差异。

1. 材料和制作方法：

   - 橙子冰糖煮水：主要材料是橙子、冰糖和水。将橙子切片、去核，然后搭配适量的冰糖和水，煮沸一段时间，使橙子的汁液和冰糖充分溶解。最后可以根据个人口味，加入一些蜂蜜或其他调味料。

   - 橙子盐水：主要材料是橙子和盐。橙子切片后，加入适量的盐和水，搅拌均匀混合即可。

2. 口味和功效：

   - 橙子冰糖煮水：由于冰糖的加入，这种饮品通常会有一定的甜味。橙子具有丰富的维生素C、抗氧化剂和天然纤维，对养颜美容、增强免疫力和改善消化功能具有益处。

   - 橙子盐水：盐的加入赋予了这种饮品一定的咸味。橙子和盐的混合可以平衡体内的电解质，增加体液的稳定性，对补充电解质有一定的帮助。

总体而言，橙子冰糖煮水更偏向于甜味和口感，适合喜欢甜饮品的人，同时可以享受到橙子的营养和美容功效。橙子盐水则更咸口，适合喜欢咸饮品或希望平衡电解质的人。不同的口味和功效选择取决于个人的喜好和需求。

盐蒸橙子蒸多久？

10-15分钟

大概蒸10-15分钟即可。 盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出,蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了,所以建议蒸10-15分钟是最佳的。

蒸橙子加盐蒸多久？

10-15分钟左右。

盐蒸橙子是先将橙子的顶盖去掉，再在露出来的果肉表面涂抹上一层食用盐，然后置于锅中蒸煮。

一般来说蒸煮时间不宜过短也不宜过长，不然的话不仅会丢失较多的营养元素，而且还会溶解出较多的挥发油成分，使得橙子的口感过苦，正常情况下建议根据橙子本身的个头大小来蒸10-15分钟左右就可以了。

盐蒸橙子用什么橙子？

盐蒸橙子用新鲜的橙子即可。 蒸盐橙最主要的就是橙子皮了,无论是血橙、甜橙、冰糖橙、...

蒸橙子的做法冰糖橙怎么做？

烹饪步骤

步骤1

准备一个小碗，一个橙子。

步骤2

橙子用盐搓洗干净，将橙子表面的果蜡彻底搓洗干净。

步骤3

洗完后非常透亮

步骤4

橙子头部切开。

步骤5

洒入少许盐

步骤6

用筷子扎几个小孔，让盐更好的渗透到橙子中。

步骤7

再用牙签固定住，水开后上锅蒸15分钟。

步骤8

时间到端出。

步骤11

简单的一道蒸橙子。

步骤12

用汤勺将果肉挖出来，或者直接将皮去掉，将果肉连同蒸出来的水一起吃掉，效果更好。

蒸橙子整个橙子要吃掉吗？

建议将果皮、果肉、汁水一同食用。

因为橙子皮富含挥发油、维生素C、胡萝卜素、果胶等物质，其营养价值不低于果肉和果汁，而且蒸熟后，果皮的纤维会变软，刺激物会挥发，口感会得到改善。因此，建议在用盐蒸橙子时，将果皮一起吃。

烤橙子和蒸橙子的区别？

蒸橙子和烤橙子之间没有什么明显区别，只是他们的做法不同。

蒸橙子是把新鲜橙子放在碗中，放入少量食用盐，然后入锅隔水蒸熟后得到的食品。

而烤橙子则是人们把橙子放在烤箱或者放在明火附近慢慢烤制以后得到的食品。

都是通过高温作用把橙子皮中的有效营养激发活性能让它的保健功效得到有效发挥。