1、简单粗暴
橙子的果皮很厚,用手很难将其拨开食用,可首先将刀用清水清洗干净,然后用刀将橙子的两端切掉,再从上到下橙子切就可以了,可将橙子切成八份食用,这种方法不仅十分简单,而且还很实用。
2、花式切法
说到橙子怎么切这个问题时,其实也可以将橙子清洗干净,也需要将橙子的上下两端切掉,再纵向沿中部切二分之一,横向将其切成四份就可以了,然后可将橙子的果皮轻轻拨开食用。
3、小刀去皮
其实橙子也可以首先将它的头尾部去掉,然后将其和刀一起放入清水中清洗干净,再用小刀将橙子的表皮一层一层的去掉,使其果肉暴露出来,再将果肉切成块就可以食用了,使用此方法时一定要注意小心切到手。
方法是先将橙子两头的部分切掉,能露出中间的橙子肉就可以了,再用刀横着在橙子中间切上一刀,将橙子一分为二。
橙子也很多种切果皮的方法,平时最常见的就是将橙子切成八份食用,其实也可以将橙子纵向沿中部切二分之一,横向将其切成四份食用。
先选好一个橙子,写进切开,再选用其中1/8瓣橙子来制作一只蝴蝶江城子地头,部分七出一小会沿着橙子百姓切出一个蝴蝶翅膀的轮廓,分两刀切左右,各一刀,将橙子味不一专的皮肉分离,将橙子皮肉分离的一端,在一片薄片下来,这是为了让皮肉不会自动重合。
1、准备好工具:水果刀一把、挖球器一个。
2、哈密瓜洗净果皮,去瓜蒂,将哈密瓜放在案板上, 用水果刀轻轻在哈密瓜中间位置划一圈。
3、以线为基准,用水果刀在线的上方一刀连一刀刻出锯齿形
4、直至刻完一圈
5、用手将哈密瓜分开两半
6、挖去果瓤
具体步骤:
需要提前准备好的材料包括:胡萝卜一根。
1、准备胡萝卜一根,菜刀一把。
2、用刀将胡萝卜边切掉,成长方体状。
3、接着把切好的长方体胡萝卜斜切成段。
4、把切成段的胡萝卜切面朝下,竖起来。
5、竖起来之后开始切片,就这样就切成菱形了。
1.准备好水果和水果刀,一般切花用苹果这种水果,如果想将其他类似水果也切出同样形状,直接将苹果替换成想要的水果即可。
2.用水果刀,在偏离中心位置一点点的地方,从上到下将苹果切成两半,一半大,一半小,大一点的那一半带有果核。
3.将没有果核的小的那一半底朝下放在桌面上,用水果刀将其均匀的切片,注意每一次都不要完全切断,在同一边的顶端都留点不要切。
4.切好后,将其顺着没有切断的那一侧缓缓展开,这一步需要小心一点,防止用力过度将其折断。展开到自己喜欢的角度就可以了。苹果花就做好了。
5.若是不小心每一片都切断了,没有预留位置,可以最后用一根牙签将这些苹果片穿在一起。
6.然后将苹果片打开,做出自己喜欢的造型即可。
鱼块切片可分一刀法和两刀法两种,一刀法也分斜刀落和直刀落,鱼身厚的用直刀切,薄的就用斜刀切,把鱼块横放在砧板上切断就是了,通常一刀法的在烹饪上多用于炒或滚粥。
而两刀法就是第一刀直切到鱼皮边但不要切断,第二刀才切断,该切法能使鱼片展开从而增大鱼片面积,烹饪上用于下油锅炸, 如名菜“苏州鱼片”就用该切法。
冷冻后,用切片机。或直接买现成的。
如果是自己切的话,冷冻一下,切的很薄,肉自然就卷缩起来了,最好在买回来时候切成四方的,拿出后更美观,更好操作,不过很少自己切成卷的。
可以把冻羊肉带到卖火锅配料、海鲜羊肉卷等产品的门市那,一般都有切羊肉卷机器,给个加工费就好。
洋葱的末端用锋利的厨刀切掉。不要切得太多,只要把末端干燥的部分,以及根部切掉就可以了。
2.
把洋葱切面朝上放在砧板上。
3.
把洋葱切成两半。
4.
把皮剥掉。如果第一层洋葱肉太滑或太干,也把它剥掉吧。
主料:西红柿1个
辅料:白糖适量,香菜适量
步骤:
1、准备一个西红柿并清洗干净。
2、小刀从西红柿的底部开始削皮,注意不要削断。
3、削出来的西红柿皮。
4、将西红柿皮小心卷起。
5、卷到最后就形成了“红玫瑰”,香菜做绿叶即可
6、剩下的西红柿切薄片摆盘中间洒些白糖可以直接吃也可以放入冰箱片刻取出来吃,非常清甜美味。
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