橙子罐头的做法？ 樱桃蟹罐头的做法？

橙子罐头的做法？

橙子可以做成罐头

材料：橘子，糖

做法：

1.橘子若干个，适量白糖，一把小剪子，一个碗，适量的水。

2.把橘子剥开，分开橘瓣，把白丝用手轻轻刮干净。

3.为了在煮制后吃起来不那么苦，用小剪子，把橘瓣的橘衣小心剪开，用手轻轻剥离，放在碗中，搁在一旁。

4.把水倒在锅中煮沸，放入白砂糖，待它融化，再放入没有橘衣橘瓣，煮1分钟，盛在合适的器皿中，就做好了。

樱桃蟹罐头的做法？

樱桃加适量的盐，加清水浸泡30分钟左右，

步骤2

用清水反复冲洗几遍，沥干水分，

步骤3

取1个樱桃，去掉梗以后，用吸管从此处往里捅，就把核去掉了，

步骤4

注意最好戴个手套，这样手就不会被染色啦，樱桃去好核后，准备开煮啦，

步骤5

干净无油的锅里，加入清水，放入冰糖，煮开至冰糖融化，

步骤6

加入樱桃，开盖大火煮，

步骤7

大约1—2分钟煮开就可以了，不要煮太长时间，否则樱桃会变色，

步骤8

准备一个干净无水的罐头瓶子，把煮好的樱桃趁热装入瓶子中，

步骤9

锅里再装入清水，烧开，把装樱桃的罐头瓶子放入其中，煮5—7分钟，把盖子盖紧，这样樱桃罐头就做好了，放入冰箱冷藏后更好吃。这样做相当于抽真空，平时就可以放常温保存，大约7、8个月不成问题呢

桃子樱桃罐头的做法？

主料

桃子4个 辅料冰糖50g

做法步骤

1. 准备两个密封罐，我这个是吃醪糟剩下的空罐，把罐子和盖清洗干净，用开水煮一下消毒，控干水份。桃子清洗干净，一定要晾干再进行下一步

2. 冰糖，如果是这种块的冰糖，要尽量弄碎一点儿，如果是一粒一粒的单晶冰糖，就可以直接使用。

3. 下面的操作请把手洗干净，不要用毛巾擦手，要让手自然风干，操做的刀也不要一滴水。把桃皮削掉，桃核与桃皮之间的粗糙的部分也去掉不用，然后直接放到罐子里，一层桃一层冰糖放好，我这个冰糖没有弄碎，最后蒸出来没有完全化掉，所以不要象我一样偷懒哦。把罐子放入蒸锅，大火蒸20-30分钟。

4. 关火后开盖稍微晾一会，在罐子还有点烫手的时候把罐子从蒸锅里拿出，趁热把盖子拧上，罐内的热气会自然的把盖子密封好。注意罐子从蒸锅里拿出后不要放到大理石台面上，最好放在竹案板上再垫个毛巾，以防炸裂小贴士注意！这个桃罐头是不加一滴水的。

冰糖不建议放很多，我试过不放糖的，也很甜很好吃，还健康不长胖。

樱桃罐头的家常做法？

1准备1000克樱桃清洗干净

2将樱桃的果把去掉

3处理好的樱桃倒入锅中，并加入120克冰糖和800克水

4开火，水开煮五到七分钟即可

5时间到，关火放凉

6放凉后倒入干净的密封容器中，放入冰箱冷藏一夜

7第二天取出食用冰甜可口。

冰冻樱桃罐头做法？

准备材料：新鲜樱桃、冰糖、水、罐头瓶或玻璃瓶。

清洗樱桃：将新鲜樱桃放入清水中，用手轻轻搓洗干净，去除杂质和残留果核。

晾干：将洗净的樱桃晾干水分，也可以用厨房纸巾轻轻吸干水分。

煮樱桃：在锅中加入足够的水，放入冰糖，小火慢慢煮至冰糖溶化，糖水变得浓稠。然后加入樱桃，用铲子将樱桃稍微搅拌，防止樱桃粘底。

煮樱桃：将锅子移至中火，煮樱桃至水收干，樱桃变得透明且略带胶状。

冷却：将煮好的樱桃从锅中捞出，倒入一个干净的容器中，待其冷却至室温。

封装：将冷却好的樱桃倒入干净的罐头瓶或玻璃瓶中，尽量将樱桃压实，确保樱桃均匀分布在瓶子里。

密封：用保鲜膜或塑料袋将罐头瓶口封紧，然后放入冰箱冷藏。

冷冻：冷藏1-2小时后，樱桃罐头已经冷却，此时可以将其放入冰箱冷冻室冷冻。

食用：冷冻好的樱桃罐头可以直接食用，也可以加热后食用。

食用时，可以搭配一些蜂蜜或柠檬汁等调料，增加口感和风味。

橙子罐头最正宗的做法？

材料：橙子3-5个，白糖300g步骤：

1、将橙子去皮后掰成小瓣，备几个干净的玻璃瓶，预热，备用。

2、备沸水一锅（多大都行），把果丁焯一下，3分钟左右捞出果丁，用冷水过一遍，使之冷却。

3、配制35％的糖液，烧开，沸腾后，打去浮沫，放入果丁，等果丁呈半透明时，迅速把果丁捞出，放入预热的玻璃瓶中，用糖果液补足瓶内的空间，留出3厘米的空隙。拧紧盖子，自然冷却，常温后，把瓶体擦干净。

橙子罐头做法注意要点？

这是罐头的做法嘛！橙子掰成瓣，放入罐头里，塞满，倒入化好的冰糖水或糖水，至颈口，距瓶口1.5∼2厘米敞口蒸开约十分钟，取出，拧紧盖子，一边冷却，次日就已经封好了。

酸梅罐头的做法大全？

食材：杨梅300克，冰糖100克，食用盐2克，醋2克

做法：

1、首先把我们准备好的杨梅放在清水当中冲洗干净，然后再放在容器里，加入足量的清水和适量的食用盐，白醋搅拌均匀，继续浸泡15分钟这样可以去除一些农药残留，也可以把杨梅当中的果虫给浸泡出来，时间到了之后，我们再用清水冲洗一遍。如果想要彻底的把杨梅当中的虫子清除干净的话，就必须要加入白醋和食用原来清洗，如果只用清水的话，也是达不到这样效果的。

2、准备一个干净的锅，加入适量的清水和冰糖，大火煮沸之后把杨梅放进去转成小火继续煮5分钟，时间到了之后关火，盖上盖子焖三分钟，这样也可以让杨梅更加的入味。

3、等到闷制的时间到了之后，打开盖子放在一旁晾晾，等到温度冷却下来之后，我们提前准备一个无水无油的密封容器，把杨梅和熬出来的汤汁一起倒在容器里密封好放在冰箱里冷藏24个小时就可以了，冷藏过之后杨梅罐头吃起来特别的冰凉，口感甜甜的，别提有多好吃了。我们在制作的时候，一次不要做的太多，因为做好的杨梅罐头最多也可以保存7天，如果超过7天的话就不建议大家吃了，否则很容易会拉肚子的，而且在制作的时候我们最好选用冰糖，因为冰糖可以起到非常好的降火效果，如果用白砂糖来替代的话，做给孩子吃也很容易会上火

海鲜罐头的做法大全？

用料

花椒 若干粒，大料 一颗 ，桂皮 一块，芝麻 若干 ，姜蒜 若干 ，海鲜酱油，味极鲜，生抽，白酒，耗油，香醋，香油（麻油） 适量 白糖 可有可无，

辣椒油 可有可无

海鲜罐头（超简单）的做法步骤

步骤 1

买的生芝麻，需要炒熟

步骤 2

用花椒、麻椒、大料、桂皮等加水熬汤汁，这个用于稀释后面的调的酱汁

步骤 3

买自己喜欢的海鲜，全部焯水，晾凉待用

步骤 4

调酱汁，将姜蒜，青红椒切碎，加入海鲜酱油、香醋、耗油、香油（麻油）、白酒、辣椒油、白糖。再加入刚才熬制的花椒麻椒水稀释。

步骤 5

将汤汁倒入备好的海鲜即可。撒上芝麻腌制半小时以上，即可食用。

步骤 6

搅拌匀均

海鲜罐头

鹌鹑罐头的做法大全？

主料

鹌鹑蛋500g辅料干辣椒3个大料2个香叶3片桂皮适量小茴香适量花椒适量陈皮适量冰糖5-6块蚝油2勺老抽1勺盐1小勺

步骤

1.鹌鹑蛋清洗干净，我用盐水泡了一会儿。

2.罐头瓶和盖子用水煮一会儿消毒杀菌，自然晾干备用。

3.香料，陈皮，香叶，桂皮，花椒，小茴香，草果，干辣椒，大料。

4.用小煮锅烧水煮香料，再放一勺老抽，一勺盐，两勺耗油，水煮开后把鹌鹑蛋放进去一起煮。

5.鹌鹑蛋煮熟后，趁热用铁勺逐个把皮敲碎放进罐头瓶里，皮敲碎便于入味。

6.把煮蛋的汤过滤后倒进瓶子里，一定要倒满满的。

7.盖上盖子，一定要拧紧。用蒸锅烧水，把罐头倒着放进去蒸。

8.蒸锅开锅蒸5分钟关火，趁热把罐头拿出来再次使劲扭紧，正着放凉。罐头凉透盖子中间能明显看出来凹进去，这就做好