盐蒸橙子有止咳的功效，一般是把橙子对半切开，然后洒上少许盐，放在蒸锅里面蒸20分钟的样子，最后拿出来，橙子蒸熟后会变得很软，口感也很好，吃的时候可以连皮一起吃，口感有点偏苦，不过连皮一起吃比不吃皮止咳的效果肯定要好很多。我前几天就是这样蒸熟后连皮一起吃，只吃了三个就不咳嗽了。
1、先把川贝放在一个碗里，再想办法把川贝弄碎。
2、洗橙子，把橙色的皮去掉，尽量不要弄掉那些白色的东西。
3、在橙子上面切一小部分，在橙子中心掏一块肉，放入碎川贝在里面。
4、蒸大约15分钟即可。
建议将果皮、果肉、汁水一同食用。
因为橙子皮富含挥发油、维生素C、胡萝卜素、果胶等物质，其营养价值不低于果肉和果汁，而且蒸熟后，果皮的纤维会变软，刺激物会挥发，口感会得到改善。因此，建议在用盐蒸橙子时，将果皮一起吃。
盐津橙子要吃皮。
因为橙子皮富含挥发油、维生素C、胡萝卜素、果胶等物质，其营养价值不低于果肉和果汁，而且蒸熟后，果皮的纤维会变软，刺激物会挥发，口感会得到改善。因此，建议在用盐蒸橙子时，将果皮一起吃。
要吃，橙子皮虽然服用之后对身体好处多多，不仅能促进消化保健肠胃，同时还有美容养颜的效果，但是并不是喝越多越好。但是我们都知道吃什么都要有度，大量的食用橙子皮就会对自己的身体造成额外的伤害。
蒸橙子是带皮吃。因为橙子的外皮中的纤维相对较软,而其中所含的挥发油,苦味等在高温下会释放出来,所以蒸之后的口感会得到改善。
而且橙皮中还含有诸如维生素C和胡萝卜素之类的营养素,对人体有益 。
不能
不能。
橙子皮作用:
除异味
放在卫生间、厨房或冰箱里,能除去异味,保持空气清新。放入鞋内可除脚臭、消灭细菌(放晒干了的橙子皮,用重物压平)
制香包
基本原理同上,都是利用橙子皮的特殊香味,用平纹细布包裹橙皮即可制成香包,放在枕边有催眠、驱蚊的功效。
这个要看各个人的体质状况，有人适合前者，有人适合后者。因为川贝是一种中药，本身具有止咳润肺的作用，所以效果可能川贝炖梨更好一些。
15分钟
1、先把川贝放在一个碗里，再想办法把川贝弄碎。
2、洗橙子，把橙色的皮去掉，尽量不要弄掉那些白色的东西。
3、在橙子上面切一小部分，在橙子中心掏一块肉，放入碎川贝在里面。
4、蒸大约15分钟即可。
蒸橙子是带皮吃。因为橙子的外皮中的纤维相对较软,而其中所含的挥发油,苦味等在高温下会释放出来,所以蒸之后的口感会得到改善。
而且橙皮中还含有诸如维生素C和胡萝卜素之类的营养素,对人体有益 。
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