怎样做橙子腌糖将？ 怎么腌橙子？

怎样做橙子腌糖将？

将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

怎么腌橙子？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里，每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

腌橙子的做法？

把调味料用水煮好放凉放入切好的橙孑密封腌制。

腌橙子的正确方法？

关于这个问题，腌橙子的正确方法如下：

材料：

橙子、盐、糖、白醋、水

步骤：

1. 洗净橙子，用刀切成小块或者丝状。

2. 将橙子块或丝状放入一个干净的玻璃瓶中。

3. 在橙子上撒上适量的盐和糖，轻轻揉搓一下让盐和糖均匀分布。

4. 在瓶中加入适量的白醋和水，使橙子浸泡在液体中。

5. 盖上瓶盖，放置在阴凉处腌制24小时以上，直到橙子变软、呈现出较好的颜色和味道。

6. 可以尝试加入一些其他的调料，如姜、蒜、辣椒等，根据个人口味调整。

注意事项：

1. 使用干净的玻璃瓶，并在腌制前把瓶子消毒干净。

2. 盐和糖的比例可以根据个人口味调整，但一般来说盐和糖的比例为1:1。

3. 白醋和水的比例一般为1:1或2:1，也可以根据个人口味调整。

4. 腌制的时间可以根据个人口味和橙子的大小来决定，建议腌制时间不少于24小时。

5. 腌制好的橙子可以放在冰箱中保存，保质期大约为2周左右。你好，腌橙子的正确方法如下：

1. 选择新鲜的橙子，切成薄片或小块。

2. 用清水将橙子洗净，用厨房纸吸干水分。

3. 在一个干净的玻璃罐中，将橙子放入并撒上适量的盐和糖。

4. 加入适量的白醋，将橙子浸泡在醋中。

5. 加入一些香料如肉桂、丁香、姜片、八角等增加味道，可按个人口味增减。

6. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每天摇晃一下罐子，持续腌制7-10天。

7. 腌制完成后，将橙子取出，用厨房纸吸干醋汁，放入密封的玻璃罐中保存，可长期食用。

盐腌橙子正宗做法？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里，每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

腌橙子的做法大全？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里（糖水要没过橙子），每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。

如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

腌蒜糖怎么腌好？

腌糖蒜就把蒜外皮播掉放入容器中，用醋把糖化开少放一些盐到入容器就可以了。

衡阳橙子糖制作？

做法步骤

1、准备食材：橙子2个（只要橙皮）、冰糖50克、白砂糖适量。

2、水里放上点盐，把橙子搓洗几遍，搓洗完之后，一定要清洗干净哦！

3、把橙子对半切开，然后切成小片。

4、把橙子肉剔下来，不要浪费，直接吃掉就可以了。

5、橙子皮上有一部分的瓤，也要切掉，可以稍微留一点，都去掉了，口感也不好。

6、煮开水，将橙子皮放入锅中煮沸，差不多煮5分钟。

7、捞出，清洗干净，这样可以去掉橙子的一些苦味。 

8、我这次用了50克的冰糖，所以加了150克的清水。

9、煮到冒大泡。

10、把橙子皮倒入锅中继续熬煮。

11、然后转小火继续煮半个小时，等水分熬的差不多没有了就可以了。

12、然后平铺在烤架上。

13、放入烤箱，上下火150度，烤10分钟，拿出放凉。

14、可以再裹上一层白砂糖，味道更好。

糖腌白菜做法？

准备食材。白菜，糖，盐，醋，小米椒。

做法。把白菜叶一片片剥下，洗净晾干，晾干后切块用盐腌制一晚上使白菜充分脱水。小米椒洗净切粒备用。准备干净容器，将腌好的白菜挤干水分放入容器中，放入小米椒粒和糖。用干净的筷子搅拌均匀，倒入米醋没过菜叶，盖盖放在阴凉处腌制三天左右就可以了。

腌糖正宗做法？

所需食材：优质大蒜2500克，白醋1000克，食盐100克，冰糖750克，高度白酒10克，纯净水1000克。

做法方法：

第一步：将新鲜大蒜剥掉一些外层的老皮，留下2-3层内皮，将头尾各切一刀，这样在腌制时更容易入味。再准备好其它食材。一般每500克大蒜需要20克食盐，150克冰糖和200克的醋，按照这个比例做出来的糖蒜酸甜可口。

第二步：取一盆凉白开，按照每500克大蒜加20克盐的比例，加入食盐搅拌至均匀，然后将大蒜到入盐水里浸泡4-5个小时。

第三步：取锅，加入大约1000克左右的清水，加入冰糖，开火将糖熬化，之后再加入加入准备好的白醋，烧开之后继续煮上2-3分钟，关火待其自然冷却。

第四步：将浸泡好的大蒜捞出彻底晾干，接着将其装入一个无水无油的容器（陶瓷、玻璃、塑料均口）中，然后倒入晾凉的糖醋汁（糖醋水一定要没过蒜头），再加入白酒，封口放到阴凉的地方腌制大约1个月左右即可食用