果珍黄桃罐头做法？ 黄桃罐头是用什么桃做的？

果珍黄桃罐头做法？

你好，果珍黄桃罐头的做法如下：

材料：

- 1.5公斤黄桃

- 300克白砂糖

- 500毫升水

- 适量柠檬汁

步骤：

1. 将黄桃洗净去皮，去核，切成适当大小的块状。

2. 在一个大锅中加入水和砂糖，搅拌均匀煮沸，直到砂糖完全溶解。

3. 将切好的黄桃块放入糖水中，再加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。

4. 将锅放在中小火上煮沸，然后转小火继续煮约10分钟，直到黄桃变软。

5. 使用热水洗净罐子和盖子，将黄桃和糖水倒入罐子中，留下适量的空间。

6. 用盖子封上罐子，然后将罐子放入蒸锅中蒸约15分钟，以确保罐子密封。

7. 取出罐子，让其自然冷却，然后放入冰箱冷藏保存。

温馨提示：在制作罐头时，一定要确保罐子和工具的清洁，并确保罐子完全密封，以延长保存时间。

黄桃罐头是用什么桃做的？

黄桃罐头当然就是用黄桃做的啦！黄桃是一种桃子的品种，我国是桃的故乡，其栽培历史至少在3000年以上。色美而味鲜的桃子，品种甚多。黄桃品种向以果肉金黄、香味浓郁而赢得群众赞誉。

古代传说多把果肉果皮均为黄色的桃称为‘“金桃”和“仙果”。《海录碎事》说它“大如鹅卵，其色如金”。大连黄桃是我国古老的黄桃品种“早生黄金桃”的自然杂交实生苗后代中之佼佼者。大连黄桃又是一个成员众多的“大家庭”。其中经过科学鉴事实上并已广为栽培的品种就有“黄露”、“丰黄”、“露香”、“橙香”、“橙艳”等等。黄桃一般都用来制作罐头水果罐头原料产地和产量情况浙江黄桃目前主要在金华、奉化有少量种植，金华地区（永康）如今每天上市量只有0.5-1.5万千克，今年6月9日开秤，品种有浙金1号、浙金2号、浙金3号，收购时间约十天左右。

湖北黄桃主要集中在枣阳、襄阳一带，今年6月16日开始收购，每天上市量约6-10万千克，品种有浙金1号、浙金2号、黄金桃。

安徽黄桃，主要集中在砀山、萧县、宿州一带，还有山东，辽宁、北京等地区均有种植黄桃。

做桃罐头用把桃中间去掉吗？

桃子中间有一个核，做桃罐头要把核去掉才更好吃。

怎么自己做桃罐头？

    桃罐头是一种非常受欢迎的食品，它可以提供新鲜又美味的水果口感。制作过程简单而方便，使得它成为了家庭中不可或缺的一部分。下面就让我们来了解一下制作桃罐头的做法。

首先，我们需要准备好所需的材料。这包括新鲜成熟的桃子、砂糖和水。一般来说，每公斤桃子需要准备250克的砂糖和500毫升的水。

接下来，我们将桃子洗净并去皮。将洗净的桃子切成两半，并去掉果核。然后用盛有水的锅将桃子轻轻地烫一下，约蒸煮5分钟，以软化桃子的纹理。

接着，我们将砂糖和水放入另一个锅中，加热至砂糖完全溶解。然后将切好的桃子放入砂糖水中慢慢煮沸。等砂糖水再次沸腾后，转小火继续煮煮约10分钟。

当煮熟的桃子变得柔软透亮时，我们可以将桃罐头装入洁净的玻璃罐中。在填装时，一定要确保每个罐子都有足够的砂糖水，以确保罐头中各个部分的味道都能被均匀保留。

最后，将装满桃罐头的玻璃罐放入开水中煮沸约15分钟，以杀灭罐内可能存在的细菌。等瓶子冷却后，再进行密封处理，放置到阴凉干燥的地方储存。

这样，我们就成功制作了美味的桃罐头！以后需要吃到新鲜的桃子时，只需要打开玻璃罐，就能吃到甜美可口的水果啦。

怎么做桃罐头？

首先将买来的桃子呢，清洗干净。我们选用普通的桃子就可以。将桃子的皮去掉。切成小块。放在一旁备用。

接着我们起锅烧水。水中加入适量的冰糖。

正常来讲，罐头的糖分是特别多的，比如说100克的水大约有40克都是冰糖。我们自己做罐头的话，可以适当的少一些。毕竟白糖或者冰糖吃多了，对身体不是特别的好。

水煮开之后呢，要不停的搅拌，直至所有的冰糖全部融化为止。这时我们将切好的桃子块儿呢，也放进去。大火煮5~8分钟。不过建议煮的时间不要太长。时间到了之后我们关火。在碗中放凉备用。

放凉之后，我们准备一个玻璃罐头器皿。平时吃罐头剩下的罐头瓶子就可以，我们清洗干净，控干水分，无油无水。

将煮好的桃子，冰糖水能放进去，盖子拧紧，放在冰箱中冷藏。

风味更佳，也特别的好吃。开盖子之后呢，要尽快食用，好吃的桃子罐头就做好了，是不是特别简单呢？其实所有的罐头做法都大同小异，都是这样简单实用！

桃罐头怎么做？

用料

桃 1500克

冰糖 适量

矿泉水 1000克

做法步骤

1、先把准备好的罐头瓶洗净冷水入锅水开煮五分钟

2、挑选硬点的桃洗净去皮(皮留着备用)

3、把桃去掉桃核切成自己想要的大小放入煮好的瓶子里，根据自己的口味加入适量冰糖

4、桃皮入锅加入矿泉水煮开三分钟左右(水变成粉色即可)

5、把煮好的桃皮水加入瓶子里(别太满)

6、盖上盖子，注意不要拧，放上就可以了，然后入锅蒸，水开计时15分钟(这个时间要根据瓶子的大小来定，我用的是500克的罐头瓶)关火后焖五分钟

7、打开锅盖，迅速拧紧瓶盖然后倒扣(这就等于真空包装了)(一定要用隔热布，小心烫手)晾凉冰箱冷藏即可

桃怎么做罐头？

    桃是一种具有独特鲜美口感的水果，不仅可以新鲜食用，还可以制作成罐头。制作桃罐头可以延长其保质期，使其能够更长时间保存，并且便于携带和储存。下面我将为大家介绍一下如何制作桃罐头。

首先，选择新鲜成熟的桃子。桃子的甜度和品质非常重要，因此，在制作罐头之前，我们应该挑选外观完好、坚实成熟的桃子。最好选择无斑点和划痕的桃子，并且尽量避免选择过硬或过熟的桃子。

然后，准备罐子和材料。我们需要密封性好的玻璃罐子和相应的盖子，确保罐子内部干净无油腻。此外，还需要白砂糖、水和柠檬汁作为桃罐头的腌制液。

接下来，进行桃子的处理和剥皮。将桃子放在热水中烫煮1-2分钟，以软化果肉，并利用冷水迅速降温。这样做可以让桃子更容易剥皮。当桃子冷却后，用小刀或手指轻轻剥去皮肤，并将果核取出。剥好的桃肉可以切成适当的大小块。

然后，制作腌制液。将适量的白砂糖和水混合在一起，加入适量的柠檬汁搅拌均匀，直到糖完全溶解。这个腌制液将为桃罐头提供甜味和防腐功能。

接下来，将准备好的桃子块放入罐子中。每个罐子都要注意将桃子填满，但不要过于拥挤。然后，将制作好的腌制液慢慢地倒入罐子中，确保每个桃子都能被腌制液充分浸泡。

完成上述步骤后，将盖子盖紧，确保罐子完全密封。

最后，将装有桃子和腌制液的罐子放入大锅中加热。将水注入锅中，水位应该超过罐子的高度，并加热至沸腾。一旦水沸腾，降低火力，保持一定温度继续加热20-30分钟。这个过程可确保桃子在罐头中得到充分加热，达到消毒和封口的目的。

做桃罐头蒸多久？

蒸黄桃罐头需要蒸15分钟。黄头罐头上锅蒸制，首先可以让冰糖融化，其次可以让黄桃果肉变软，常在水沸腾之后蒸１５分钟即可出锅。不宜蒸太久，蒸煮时间过久果肉变软，影响口感。

准备一个保鲜袋，将没有成熟的黄桃与成熟的西红柿、苹果或其他成熟的水果一起放进保鲜袋，封好袋口，放置在阴凉处一段时间。若是经过一段时间后，黄桃还没完全被催熟时，可以打开保鲜袋，自然散发掉一些水分之后再次密封，黄桃会催熟得比较快些。

怎样做罐头黄桃？

1、做黄桃罐头的黄桃挑选的时候是有讲究的，黄桃要选硬一点的，做出来口感会更好，太软的黄桃不仅不好切，而且一煮就烂了，影响口感；

2、准备好的黄桃清洗干净，把表面的毛搓洗干净，搓洗干净之后削掉表面的皮；

3、黄桃去皮之后冲洗一下，用刀将它切成黄桃块，或者是切桃子工具将它去核，黄桃块的大小可以根据自己的喜好决定，喜欢大块的一分为二就好，我喜欢分成四份，大个的分成六份，切好的黄桃块放在盐水中浸泡10分钟，能去掉一部分涩味，让桃子吃起来更甜，盐水还能起到防腐的作用，延长黄桃罐头的保质期；

4、黄桃浸泡好之后捞出来放在一个没有油渍的锅中，然后加入冰糖，冰糖的多少可以根据自己的喜好决定，黄桃本身是有甜味的，不喜欢太甜的冰糖可以少放一点，加入比黄桃稍微多一点的清水，喜欢喝罐头汤的可以稍微多加一点清水；

5、把黄桃罐头大火煮开，煮开之后表面有浮沫的，用干净的无油的漏勺撇去表面的浮沫，转小火炖煮10-15分钟，喜欢软烂一些的可以煮15分钟，喜欢Q弹一些煮10分钟左右，煮的时间不能太久，不然会煮得太熟，过于软烂口感就不好了；

6、煮好的黄桃罐头趁热装在密封罐中，盖上盖子，倒扣一下，这样能挤出里面多余的空气，放在冰箱冷藏保存能保存1个月左右；

7、煮好的黄桃罐头如果不着急吃，可以放到第二天的时候，糖水会变得粘稠，而且冰镇之后冰冰凉凉的更加好吃；

怎样做自制桃罐头？

自制桃罐头非常简单，只需要几个步骤即可完成。以下是一个简单的桃罐头做法供您参考：

所需材料：

- 新鲜桃子（约2磅）

- 白砂糖

- 柠檬汁

- 罐子和密封盖

制作步骤：

1. 制备罐子：用温水和肥皂洗净罐子和盖子，然后将其放入大锅中煮沸消毒约10分钟，取出晾干备用。

2. 准备桃子：将新鲜桃子洗净，去核切块备用。

3. 制作糖浆：将2杯白砂糖和1杯水放入锅中煮开，煮至糖完全融化后关火。

4. 添加柠檬汁：在糖浆中加入2汤匙柠檬汁，搅拌均匀。

5. 倒入罐子：在已消毒的罐子中放入桃子块，倒入糖浆，留出1/4英寸的空间。

6. 煮罐头：将放有桃子的罐子放入大锅中，加足够的水，使水位高过罐子约2英寸，用中火煮约30分钟。

7. 罐头密封：取出罐子并在表面去除气泡，紧密盖上密封盖。

8. 保存罐头：将罐子倒置放置直至完全冷却。检查罐口是否有漏气，保存在阴凉干燥的地方。如果听到罐头发出松动的声音，应立即丢掉不要食用。