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柠檬橙子蜂蜜怎么腌制?

橙子问答 · 2024-07-08 · 阅读量 

柠檬橙子蜂蜜怎么腌制?

用料

橙子适量,柠檬1个,冰糖一小碗,蜂蜜100克

做法

1.橙子,柠檬,洗净

金桔刀切四瓣,去核,柠檬切小片,加少量水,冰糖,熬煮一小时左右。

2.金桔刀切四瓣,去核,柠檬切小片,加少量水,冰糖,熬煮一小时左右

待桔瓣晶莹剔透,汤汁浓稠,放凉,加蜂蜜搅拌。

3.待桔瓣晶莹剔透,汤汁浓稠,放凉,加蜂蜜搅拌

橙子怎么用盐腌制?

1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;

2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法;

3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入;

4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;

5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。

橙子用糖怎么腌制?

1、首先是要准备几个新鲜的橙子,橙子新鲜了橙皮自然就更加新鲜了。橙子洗干净之后要切成小丁,要是觉得橙子苦的话,需要先将橙皮里面的白皮去掉,这样就不苦了。

2、锅里加入适量的水,然后将切好的橙皮丁放进去,直接用凉水煮开。煮开之后将水倒掉,重新加凉水煮开,但是第二次煮的时候要将锅盖打开煮,还要不停的搅拌,同时要保持水开的状态,就这样煮三分钟左右的时间,煮好之后将橙皮捞出来,然后再将水倒掉。

3、接下来开始煮冰糖,加一碗清水,将适量的冰糖放进去煮,要将冰糖完全的煮融化。但是水煮开之后加一些白糖一起煮,用中火保持水开即可,一直煮到锅里的汤汁变得黏稠。

4、接下来开始将切好洗净的橙皮丁放进去,还是用中火来煮。要慢慢地煮到水冒泡,而且小泡泡变得密集,锅种的汤水变得浓稠,有点接近蜂蜜的程度。

用蜂蜜怎么腌制金桔?

主料金桔1kg蜂蜜适量辅料冰糖适量白糖适量

步骤

蜂蜜金桔的做法步骤11.清洗前金桔,倒两勺食盐,搅匀浸泡15分钟后清洗沥干水分。

蜂蜜金桔的做法步骤22.用刀在清洗过的金桔表面均匀划六个口,但是不要切掉。这是一项浩大的工程哈哈,建议一边看电视一边做。

蜂蜜金桔的做法步骤33.像这样,之后用牙签把金桔核从缝隙中全部挑出来。(嫌麻烦也可以不挑,但是熬过的金桔会苦。)

蜂蜜金桔的做法步骤44.洒上足够多的白糖,轻轻翻滚使每个金桔都沾上糖,腌制半小时。(时间自己定)

蜂蜜金桔的做法步骤55.接下来就开始熬吧。。加入少量水,使锅不粘底就可以了,因为熬的过程金桔也会下水。继续加白糖,冰糖。熬。。

蜂蜜金桔的做法步骤66.熬到锅里没有汤汁关火就ok了。装瓶晾凉最后倒入蜂蜜。

蜂蜜金桔的做法步骤77.大功告成啦

用蜂蜜怎样腌制桔子?

首先,我们把500克甘桔清洗干净。

步骤/方式二

去掉根部。

步骤/方式三

顶部切十字刀。

步骤/方式四

放入锅中。

步骤/方式五

倒入500克水。

步骤/方式六

放入50克冰糖。

步骤/方式七

加两勺蜂蜜。

步骤/方式八

搅拌一下。

步骤/方式九

开大火煮十分钟。

步骤/方式十

转小火继续熬制20分钟。

步骤/方式十一

出锅就可以了。蜜糖腌沙糖桔制作完成。

腌制橙子方法?

是要做蜜制小橙吗? 原料:小橙500克,白砂糖450克,盐少许,水550克。 做法:

1)将小橙子用清水刷洗干净,在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔,放入清水里浸泡大半天,然后捞出控干水分。

2)将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合,再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟,取出后用冷水冲洗、冷却,沥干水分备用。

3)取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水,将小橙子放入糖水里(糖水要没过橙子),每隔一天要翻动1次,时每个橙子都吸足糖液。如果看到糖液浓度不够了,则要将糖也倒出,加热使水分蒸发掉一部分,这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中,继续腌制。

4)腌到小橙子全部呈透明状,吸收糖分已达饱和状态时即可。 本文参考于《家庭自制小食品》

怎样用蜂蜜腌制桂花?

主料:桂花花瓣100g、蜂蜜50ml。

1. 把采摘回来的桂花花瓣清理干净,摘去花茎

2. 清理干净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟,以除去花瓣里的杂质及消毒,浸泡好捞出来

3. 捞起的花瓣风干到没有水分(晒干的香味会流失很多)

4. 准备干净无水无油的玻璃瓶,在玻璃瓶底层先铺层糖,再把风干的桂花花瓣一层糖一层花瓣的装瓶,最后加入蜂蜜封口。两周后可以食用,制作好的蜜汁桂花放冰箱保存

能否用蜂蜜腌制生芒果?

浸泡后吃没有太大问题。但是如果腌制成果脯或者类似果脯的食品的话就不行了。我发现白糖或者糖膏有很强的脱水作用,生芒果迅速熟化成为果脯。但是蜂蜜似乎有很强的保水防腐作用,腌生芒果比较难成。

在家怎么用蜂蜜腌制杏干?

1. 准备材料:杏干、蜂蜜、热水、容器。

2. 将杏干放在容器中。

3. 在热水中加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。

4. 将蜂蜜水倒在杏干上,使其完全浸泡。

5. 将容器盖上,并放置在阴凉干燥的地方,让杏干腌制一晚上。

6. 第二天,取出已腌制的杏干,晾干水分,就可以食用了。

温馨提示:腌制的时间和蜂蜜的用量可以根据个人口味自行调整。如果喜欢酸甜口感,可以适量加入柠檬汁或橙汁。蜂蜜腌制的杏干不仅美味可口,而且还富含营养成分,有润肺止咳、调节肠胃、养颜美容的功效。

蜂蜜橙子好吃吗?

蜂蜜和橙子的搭配在味道上通常是互补且美味的。蜂蜜具有天然的甜味和略带花香的口感,而橙子则提供了清新的酸味和柑橘类特有的香气。这种组合既能满足对甜味的喜爱,又能带来清爽的口感体验,是一种广受欢迎的食品搭配。

在不同的料理中,比如蜂蜜橙汁、蜂蜜橙皮烤鸡或蜂蜜橙子茶,这种组合都能增添风味层次,让人感到愉悦。当然,是否好吃也取决于个人口味偏好,有些人可能更喜欢单一的味道,而不是这两种风味的结合。总体来说,蜂蜜橙子是一种常见且被广泛认为美味的组合。

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