大概1斤吧
材料:橙子一斤,白酒八到九斤,白糖适量。
首先橙子最好剥开,每一粒不相连。再用30度左右白酒浸泡,每斤橙子用白酒8-10斤。冰糖可以同时加入,也可以在浸泡好饮用时加入。加入冰糖量每斤白酒25g左右就行了。最后将罐子密封好,在暗室里储藏两周,就差不多了。
泡橙子酒要去皮,因为橙子皮味苦,影响口感!
发酵天数根据温度,建议低温发酵,温度控制在25°左右。一般发酵7~10天,以酒液里面不在有气泡上浮为准。二次发酵就是初次发酵过滤皮渣之后,把密封静置保存,一般一个月即可饮用。果酒是一种非常好喝的酒类,很多果酒在泡过之后会大大的降低酒精的浓度,19又增加一些果香,喝起来非常的好喝,市面上以及家庭中比较常见的酒有梅子酒,桑葚酒,石榴酒,枇杷酒之类的。
橙子可以泡酒的,可以直接泡白酒,也可去皮后,切半泡酒,不过还得加点冰糖搭配泡酒,将切好的橙子放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡1个月左右即可。这个放多少,看泡酒瓶子的大小了,可以用多个泡酒瓶浸泡的。但是橙子泡酒并没有作用的,那个是果酒的,使用水果酿的,并不是用水果泡白酒的,果酒确实可以补充维生素的
橙子泡白酒需要橙子两个冰糖或白砂糖100g,下面介绍做法:
准备材料:新鲜橙子2个、白酒125ml、细砂糖100g(冰糖也可以)、干白葡萄酒750ml、桂皮1寸、香草夹1根
制作步骤:
1、橙子用海盐搓洗,去除表面的蜡,然后用水冲洗干净备用
2、把橙子切丁,不去皮不去籽,切好放入保鲜桶
3、桂皮切小加入保鲜桶中
4、加入砂糖,干白葡萄酒,白酒,没有香草夹的话也可以不加,用刮刀搅拌均匀盖好盖子
5、放入阴暗干燥处放置2到4周,中途取出摇晃一下让橙块充分与酒融合
6、橙子酒装瓶密封,放在阴凉干燥处,至少可保存数月,等过年与家人共同品尝
新鲜橙子泡水喝时,需要提前把新鲜的橙子用清水洗净,最好取适量食用盐涂抹在它们表面,用力揉搓,去掉它果皮中的果胶,然后再用清水把它洗掉。用干净的水果刀把洗好以后的新鲜橙子切成薄片。
2、准备适量的蜂蜜,把切好的新鲜橙子片放在干净玻璃瓶中,放一层橙子,放一层蜂蜜,如此交替放入最上层放入蜂蜜,然后把玻璃瓶盖密封好放在冰箱中冷藏保存2~3天以后取出,这时能看到一些橙汁出现,从里面取出三四片橙子和一勺果汁放到杯子加温开水调匀就可以。
这个没有具体规定,泡时间长了就没味儿了。个人觉得顶多两杯水吧。
橙子可以泡水喝,一般是用橙子皮泡水
橙子皮晒干后泡水喝主要是起到理气、健胃、化痰的功效的,但是自己晒干的橘子皮一般时间都比较短的,效果不会那么明显的,如果是为了调养身体的话就建议上药店买陈皮喝,这样效果比较好的,如果只是单纯的泡水喝就用自己晒干的就行。
不可以,橙子在自然发酵中没有酒精,加上橙子本身的水分就不充足,所以就无法做成国,在制作橙子酒之前,一定要加入少量白酒用于杀菌。
包谷酒也就叫白酒,用白酒是可以泡石榴的。白酒还可以泡其他能泡的水果和植物,用玉米酒泡杨梅,玉米酒泡党参,枸杞,人参都可以。
先将青梅去核处理,然后最佳用完好无损的新鲜青梅和低度数的酒浸泡百天之内。
可将半熟的青梅在煮沸的水中浸泡一天后取出,用布或纸将梅子擦干后再用酒洗净,放入坛中,倒上烧酒浸泡一个月便可。
10斤酒泡几斤橙子?大概1斤吧材料:橙子一斤,白酒八到九斤,白糖适量。首先橙子最好剥开,每一粒不相连。再用30度左右白酒浸泡,每斤橙子用白酒8-10斤。…
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