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蜂蜜橘子皮的腌制方法?

橙子问答 · 2023-11-28 · 阅读量 

蜂蜜橘子皮的腌制方法?

1. 准备所需材料:蜂蜜,橘子皮,糖,肉桂粉,柠檬汁;

2. 将橘子皮洗净,用盐水浸泡10分钟,然后捞出沥干;

3. 将橘子皮放入一个大容器中,加入糖、肉桂粉、柠檬汁,和蜂蜜,用手搅拌均匀;

4. 将搅拌后的橘子皮放入密封容器中,放入冰箱冷藏48小时;

5. 48小时后,取出橘子皮,拌入新鲜香菜,即可食用。

柠檬橙子蜂蜜怎么腌制?

用料

橙子适量,柠檬1个,冰糖一小碗,蜂蜜100克

做法

1.橙子,柠檬,洗净

金桔刀切四瓣,去核,柠檬切小片,加少量水,冰糖,熬煮一小时左右。

2.金桔刀切四瓣,去核,柠檬切小片,加少量水,冰糖,熬煮一小时左右

待桔瓣晶莹剔透,汤汁浓稠,放凉,加蜂蜜搅拌。

3.待桔瓣晶莹剔透,汤汁浓稠,放凉,加蜂蜜搅拌

腌制橙子方法?

是要做蜜制小橙吗? 原料:小橙500克,白砂糖450克,盐少许,水550克。 做法:

1)将小橙子用清水刷洗干净,在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔,放入清水里浸泡大半天,然后捞出控干水分。

2)将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合,再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟,取出后用冷水冲洗、冷却,沥干水分备用。

3)取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水,将小橙子放入糖水里(糖水要没过橙子),每隔一天要翻动1次,时每个橙子都吸足糖液。如果看到糖液浓度不够了,则要将糖也倒出,加热使水分蒸发掉一部分,这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中,继续腌制。

4)腌到小橙子全部呈透明状,吸收糖分已达饱和状态时即可。 本文参考于《家庭自制小食品》

橙子皮怎么腌制好吃?

【配料】橙皮,水,冰糖,白糖,密封罐等

【制作步骤】

1、首先是要准备几个新鲜的橙子,橙子新鲜了橙皮自然就更加新鲜了。橙子洗干净之后要切成小丁,要是觉得橙子苦的话,需要先将橙皮里面的白皮去掉,这样就不苦了。

2、锅里加入适量的水,然后将切好的橙皮丁放进去,直接用凉水煮开。煮开之后将水倒掉,重新加凉水煮开,但是第二次煮的时候要将锅盖打开煮,还要不停的搅拌,同时要保持水开的状态,就这样煮三分钟左右的时间,煮好之后将橙皮捞出来,然后再将水倒掉。

3、接下来开始煮冰糖,加一碗清水,将适量的冰糖放进去煮,要将冰糖完全的煮融化。但是水煮开之后加一些白糖一起煮,用中火保持水开即可,一直煮到锅里的汤汁变得黏稠。

4、接下来开始将切好洗净的橙皮丁放进去,还是用中火来煮。要慢慢地煮到水冒泡,而且小泡泡变得密集,锅种的汤水变得浓稠,有点接近蜂蜜的程度。

5、煮到这个程度就可以关火了,关火之后要先放凉。这样煮出来之后看起来和蜂蜜差不多,要是汤水还是比较稀的话,那么就继续煮几次。

6、将准备好的密封罐清洗干净,最好是用开水烫一下,之后再晾干,这样保存的时间会更久。在每个罐底先铺上一层白糖,接着是铺一层橙皮,继续按照这样的顺序去添加,白糖很快就会被糖水融化的。全部装好之后可以直接密封保存,想吃的时候再取,十分的方便。

橙子怎么腌制的方法?

橙子的腌制方法有很多种,其中最常用的是醋腌法。1.橙子的腌制方法一般采用醋腌法。2.醋腌法可以保持橙子的颜色和形状,同时还能使其增加口感和营养价值,是一种既简单又实用的腌制方法。3.醋腌法的具体步骤可以先将橙子切片,再将切好的橙子放入醋中腌制约15分钟左右,控制好腌制时间,不然橙子会变得过酸过咸。最后在冲洗过橙子后即可食用。同时,如果想要使橙子更加入味,还可以在醋中加入一些蜂蜜或糖,提高橙子的口感和香气。

橙子柠檬的腌制方法?

用料

橙子适量,柠檬1个,冰糖一小碗,蜂蜜100克

做法

1.橙子,柠檬,洗净

金桔刀切四瓣,去核,柠檬切小片,加少量水,冰糖,熬煮一小时左右。

2.金桔刀切四瓣,去核,柠檬切小片,加少量水,冰糖,熬煮一小时左右

待桔瓣晶莹剔透,汤汁浓稠,放凉,加蜂蜜搅拌。

3.待桔瓣晶莹剔透,汤汁浓稠,放凉,加蜂蜜搅拌。

橙子蒸蜂蜜的正确方法?

材料:橙子、蜂蜜、白砂糖、食盐。

做法:

1、将橙子放在食盐水中浸泡20分钟。

2、橙子的表面竖着轻轻地划几刀,剥出橙子。

3、然后将橙子皮取出,除去白丝部分,随后将橙子皮切丝。

4、将橙子肉用水稍微煮开,取出橙子果肉的外衣及果籽,果肉用少许白砂糖腌制半个小时。

5、橙子皮加少许清水,中火煮开。

6、随后倒入橙子果肉,中火煮开后改小火慢慢熬煮。

7、煮的过程中要用不断搅拌,以免粘锅,待果汁慢慢变少变稠时,即可关火。

枇杷蜂蜜的腌制方法?

枇杷蜂蜜可以通过以下简单的腌制方法制作:

所需材料:

- 枇杷:500克

- 洋葱:1只

- 新鲜生姜:50克

- 纯蜂蜜:500克

步骤:

1. 将枇杷洗净,去掉果核,切成小块。

2. 洋葱和生姜去皮,切成小块。

3. 把枇杷、洋葱和姜放在大碗里,加入纯蜂蜜,搅拌均匀。

4. 将混合物倒进一个干净的玻璃瓶中,用筷子或勺子轻轻搅拌一下。

5. 盖上盖子,放在阴凉干燥处浸泡3-4天,期间每天轻轻摇晃瓶子或搅拌一次。

6. 取出腌制好的枇杷蜂蜜,过滤掉果渣、洋葱和姜块,放入干净的玻璃瓶中保存。最好冷藏保存,避免变质。

制作好的枇杷蜂蜜除了可以用来养生,搭配茶水、酸奶、水果等食用,还可以涂在吐司、面包上享用,口感香甜多汁,有很好的美味和保健作用。

蜂蜜柠檬的腌制方法?

1、两个柠檬,大概360克。先把柠檬洗干净,然后用盐水泡30分钟,擦干,晾它个30分钟,等它完全干,不要有水。

2、把柠檬外面那层黄黄的皮刨下来,放在一旁备用。

3、把黄色的柠檬皮去掉之后,再把白色的一层去掉,这个会让柠檬蜜发苦。

4、去白皮之后把柠檬切成平均厚薄的片状。

5、事先得准备好一个可以密封的玻璃瓶,瓶子一定要清洗干净,热水烫过,然后晾干(必须得干,不然容易变质)。最低下放一层柠檬,接着放一层蜂蜜,然后放一层柠檬,再放一层蜂蜜,以此类推。

6、放满之后,最后一定记得把瓶子彻底密封好,不然容易变质。

蜂蜜大蒜的腌制方法?

原料:大蒜5至7个、蜂蜜400毫升。蜂蜜泡大蒜做法:将大蒜头放入微波加热1到2分钟,然后取出,剥皮后放入玻璃容器内;倒入蜂蜜直到全部淹满蒜头为止;盖上玻璃容器盖后,放入冰箱冷藏或在常温下保存一个周即可食用。食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。

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