原料:牛肉。
辅料:橙皮。
调料:酱油、盐、黑胡椒粉、橙汁、油、大葱、淀粉。
做法:
1、将橙皮、牛肉和大葱洗净,然后改刀。
2、把牛肉中放入黑胡椒粉和油腌制,把橙皮放入橙汁中腌制。
3、腌制好的牛肉放入锅中翻炒,再放入酱油和水淀粉,最后加入橙皮和葱丝再翻炒两下即可。烹饪技巧:
1、炒菜用的牛肉最好选择牛上脑,那个部位比较嫩。
2、腌制牛肉的时候放入油,这样使炒出来的牛肉更嫩,而且炒至的时候就不用再放油了。
3、橙皮处理时一定要把橙皮里面的白色部分片掉,否则会有苦味
步骤1、准备里脊肉、橙子、辣椒,把里脊肉切成细丝,加入食盐和料酒,抓拌均匀后腌制一下
步骤2、把辣椒切成长条,剥掉橙子皮,用勺子刮掉白色部分,把橙子皮切成细丝
步骤3、起锅烧油,下入里脊肉,炒至变色后盛出
步骤4、下入姜丝炒香,下入辣椒翻炒,下入橙子皮,加入食盐搅匀,放入里脊肉,炒匀即可出锅装盘
选汁水多的的橙子,拿刀在橙子上方轻轻地切出一个圆盖子,然后挖出果肉,倒入打好的蛋液。
种橙子首先要把土挖好,再抽沟,然后把橙子的种子放入沟里,上面放些土灰盖住就好了
没有要求,新鲜橙子即可。
做盐蒸橙子时对橙子的品种并没有要求,像甜橙、血橙、脐橙或者是冰糖橙都是可以的,只是要保证橙子的新鲜完整即可,因为新鲜橙子中还含有丰富的陈皮油以及那可汀成分。这样才能保证止咳效果。
蒸盐橙最主要的就是橙子皮了,无论是血橙、甜橙、冰糖橙、脐橙,其外皮功效都是一样的,无需特意选购某类型的橙子,但是新鲜橙子中,可汀和橙皮油的含量最为丰富,做盐蒸橙子时只需要挑选新鲜橙子即可
整体而言,黄心橙的口感要略微好过红心橙,但是,从营养价值上来讲,红心橙的营养价值要超过黄心橙,同时红心橙子跟黄心的区别除了口感上不同以及营养价值不同之外,还有就是在产量上也有区别,一般来讲,大部分红心橙产量不如黄心橙,一般红心橙的亩产量就在3~6000斤,而黄心橙的亩产量都在6000斤以上。
冰糖橙和橙子的区别:
1、冰糖柑较扁,橙子则较圆。冰糖柑身上有些凹凸不平,但橙子则恰恰相反,且表皮发亮。
2、冰糖橙的味道比较甜,橙子的品种较多,口感也不一样,有酸的也有甜的。
3、冰糖橙果皮比较薄,橙子果皮比较厚。
可以
柑桔与橙子可以嫁接,嫁接方法如下:
嫁接的时间一般是在春季树液开始流动尚未发芽时,其方法较多,其中劈接法是生产上应用较多的一种方法,具体步骤:
嫁接时先将砧木从基部5~10 cm的光滑处剪截,断面要平滑,然后在断面中心垂直劈开,深3~4 cm.
接穗选择具有2~3个饱满芽的枝段,在下部芽左右两侧各削一长3~4 cm的楔形双斜面,使有芽的一侧稍厚,另一侧稍薄。
然后将接穗稍厚的一面朝外插入砧木劈口中,使砧木与接穗的形成层对齐,接穗削面上端应高出砧木切口0.1~0.5 cm,即称“露白”,这样有利于愈合,然后用塑料条绑严扎紧。
干旱地区,为防止接穗失水干燥而影响成活,可用蜡或油漆涂封接穗上端剪口,也可绑后埋入土中。
橙子的甜度很高,口感酸甜适中,子品种中甜度最高的应属于冰糖橙,酸度含量极低,其果肉质地脆嫩,味道甘甜如同冰糖一般,果形饱满且大,味浓香甜,果皮很薄。橙子的含糖量较高,每100克橙子果肉中含糖量在9%-13%之间,但是橙子热量非常低,每100克橙子果肉中只含有50大卡的热量,是低热量、低脂肪水果之一。
盐蒸橙子用新鲜的橙子即可。 蒸盐橙最主要的就是橙子皮了,无论是血橙、甜橙、冰糖橙、...
橙子怎么炒菜?原料:牛肉。辅料:橙皮。调料:酱油、盐、黑胡椒粉、橙汁、油、大葱、淀粉。做法:1、将橙皮、牛肉和大葱洗净,然后改刀。2、把牛肉中放入黑胡椒…
橙子雕花简单教程?1 首先我们徐要一个新鲜的橙子用水果刀把橙子给切开。2 接着我们把橙子切成四瓣,小心的切掉一半果皮。3 在中间位置我们可以用刀切…
酸橙子放久了会甜吗?酸橙子放久了会甜,由于存放时间过长,橘子中的水分在不断的蒸发减少,而橘子中糖的浓度在不断的提高,这是糖化过程的反应,橘子中含有丰富的…
冰糖炖橙子的做法?准备好冰糖和橙子,并将橙子去皮、切成厚片。将橙子片放入一个干净的炖盅中,加入适量的水和冰糖(一般是橙子片的重量的 1 3 左右)。用小…
盐煮橙子怎么煮?步骤 方式1我们首先把四个橙子清洗干净。步骤 方式2切开。步骤 方式3剥离果肉。步骤 方式4先把橙皮放入锅中。步骤 方式5倒入350毫升…
烤箱烤橙子会爆炸吗?不会爆炸的。你控制好时间和温度,它还是可以烤的比较好的,橙子它没有爆炸和膨胀的功能的。所以一般不会爆炸。你可以试着操作。橙子可以整个…
橙子蒸冰糖的做法?主料:橙子1个 辅料:冰糖30g步骤一、备好所需食材;步骤二、橙子洗净切片;步骤三、准备一个炖盅,将切好的橙子片放入,再放上冰糖;步骤…
盐蒸橙子适合什么咳嗽?盐蒸橙子主要适用于治疗外感热邪入侵而导致的风热性的咳嗽,包括肺热过重,肝火过旺等引起的咳嗽。盐蒸橙子蒸多久?10-15分钟大概蒸1…
橙子怎么吃治咳嗽,橙子治咳嗽的做法?蒸橙子就可以辅助治疗咳嗽,可以把橙子洗干净,然后放在盐水里面泡二十分钟,然后在橙子的顶部平切,把橙子的盖掀起来之后,…
吃橙子有什么好处?吃橙子有很多好处,如促进消化、增强食欲、清肠通便等。橙子的品种颇多,酸味重的橙,对胃酸不足的人来说最适宜食用,可增加胃酸助消化,由于酸…