1、性质不同
橙子是橘子和柚子杂交而成的品种,形状为圆形或是长圆形,表皮光滑也很薄,而且果皮和果肉连接特别紧密,很难将果皮剥离。
柑子果实接近于球形,它的表皮较厚,颜色为黄色、橙黄色或是橙红色。
2、品种不同
橙子具有多个品种,包括甜橙、锦橙、脐橙等;
柑子也有多个品种,包括金柑、芦柑、潮州柑、新会柑等。
1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。
2、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
叶子区别:柑橘子呈披针形或椭圆形,顶端有凹口;橙子的叶子呈纸质,叶子呈卵形或披针形。
花朵区别:柑橘的花朵单生或簇生;橙子花瓣呈白色。
果实区别:柑橘的果实近圆球形,果皮薄且光滑,呈淡黄色;橙子果实近梨形,顶端有环状凸起,呈淡黄色。
从果皮特点上:
1、桔子的果皮薄,最容易剥离;
2、柑的果皮粗厚,剥离稍难;
3、橙子的果皮光滑,果皮与果肉连接紧密,最难剥离。
为了便于区分,柑、桔、橙的特点如下:
1、柑:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形。味甜酸适度,耐储藏。
2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔属,柑桔亚属以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
橘子就是桔子,“橘子”是北方的叫法,“桔子”是南方的叫法!橘子的皮比较薄,果肉比较软,最大的特别就是非常容易剥皮,一般市面上的橘子都是直接用手剥皮,吃起来非常方便!市面上常见的橘子有:砂糖橘,马水桔,南丰蜜橘,蜜橘等!
柑子就是橘子跟橙子之间的一个品种,它既有橘子的特点,又有橙子的特点!属于两者之间适中的一个产品!它的表皮厚度一般,也是用手剥的,只是剥起来比橘子费劲,果肉吃起来就比较脆,不像橘子棉柔!市面常见的柑子有:椪柑,沃柑,茂谷柑,粑粑柑等
橘子和橙子杂交出来的是杂柑。杂柑有的是多次杂交品、还有柚子参与杂交。按果子成熟的时期,杂柑分为秋桔、冬桔、春桔。杂柑的成熟时期通常在冬季和春季,突破了传统柑子成熟期在秋季的局限性。杂柑品种有很多,例如:春见杂柑、清见杂柑、不知火杂柑、爱媛38号柑桔、天草杂柑、沃柑等。
橙子是橘子和柚子杂交而成的品种,形状为圆形或是长圆形,表皮光滑也很薄,而且果皮和果肉连接特别紧密,很难将果皮剥离。
柑子果实接近于球形,它的表皮较厚,颜色为黄色、橙黄色或是橙红色。橙子具有多个品种,包括甜橙、锦橙、脐橙等;柑子也有多个品种,包括金柑、芦柑、潮州柑、新会柑等。
叶子区别:柑橘子呈披针形或椭圆形,顶端有凹口;橙子的叶子呈纸质,叶子呈卵形或披针形。
花朵区别:柑橘的花朵单生或簇生;橙子花瓣呈白色。
果实区别:柑橘的果实近圆球形,果皮薄且光滑,呈淡黄色;橙子果实近梨形,顶端有环状凸起,呈淡黄色。
温性
橘子和柑子属于温性水果,橙子偏寒,柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。
1 橘子就是桔子,两个水果间本质上没有区别。在中国北方,人们习惯吧“桔子”写成“橘子”
而在南方,多用“桔子”。
2 橘子和柑子,从植物分类学上看是同科同属而不同种的木本植物。
3 橙子是橘子和柚子的杂交,保持了柚子难剥的皮和饱满的果肉,又保留橘子光滑的表皮和酸酸甜甜的味道。
橙子和柑子区别?1、性质不同橙子是橘子和柚子杂交而成的品种,形状为圆形或是长圆形,表皮光滑也很薄,而且果皮和果肉连接特别紧密,很难将果皮剥离。柑子果实接…
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