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裸蛋糕文案? 裸蛋糕做法?

橙子问答 · 2023-12-07 · 阅读量 

裸蛋糕文案?

没有裸蛋糕文案,只有以下答案,在生活当中,我觉得没有哪一个人能够抵抗蛋糕的魅力,蛋糕的味道非常的甜蜜,能够让我们的心情变得更加的愉快,人生本来就非常的苦。必须要给自己加点甜

裸蛋糕做法?

(6寸圆模1个)

蛋糕材料:A:蛋黄3个,细砂糖15克,玉米油30克,牛奶30克,低筋面粉55克。

B:蛋白3个,细砂糖30克,柠檬汁几滴(几滴白醋也可)。

装饰材料:动物淡奶油250ML,糖粉25克.

烘焙:烤箱中层,上火130℃,下火150℃,烤约50分钟。

做法:1. 蛋黄与蛋白分开;A料中的蛋黄加入牛奶、玉米油、细砂糖,搅拌均匀。

2. 筛入低筋面粉类。

3. 搅拌均匀,不要过度搅拌,以免面糊上筋。

4. 蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入B料中的的细砂糖,用电动打蛋器打到硬性发泡。轻轻提起打蛋器,可以拉出坚挺的小尖。

5.取1/3的蛋白与拌好的蛋黄糊翻拌均匀。

6.然后把拌好的蛋黄糊,倒回打蛋白的盆中。

7.充分拌匀,要轻要快,不要搅拌过度。

8.将面糊倒入模具中,在桌上震一下,震出面糊中的大气泡。预热烤箱,上火130℃,下火150℃,中层,烤50分钟左右。出炉后倒扣晾凉再进行接下来的操作。

9.淡奶油加糖完全打发至硬挺,出现小尖角。

11.打好的淡奶油装入裱花袋中,我用了圆型花嘴,如果没有也可以直接在裱花袋前面剪一个直径1CM左右的口直接挤。

12.蛋糕切成三片。

13.切好的蛋糕片,把顶部的一片倒过来当底。挤上淡奶油

14.第二层同样操作。

15.蛋糕的底倒过来当顶,这一面比较平整。最上面的奶油,用小抹刀大致抹平了,再挤上半圈淡奶油。

16.装饰上鲜花即可,也可以用各种水果来装饰。

橙子蛋糕烤箱版?

用料:甜橙1个,鸡蛋3个,细砂糖20g,低筋面粉90g,玉米油20g。

做法:

1.橙子洗净,用橙皮制作橙皮屑(1勺)里面的橙子肉榨汁备用。

2.过滤橙汁(70克)加白糖35克、色拉油放入盆中,用打蛋器打匀,让油水充分融合,加入低筋面粉搅拌均匀,看不见干粉即可。

3.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋白放入干净盆中,蛋黄放入2中拌匀,蛋白分三次加入55克糖,先低速打出大泡,加第一次糖,在高速打出细腻流动的感觉,加第2次糖,打到蛋白有轻微的纹路,加第3次糖,打到有弯钩,在低速打整理小气泡,使蛋白越来越稳定,最后打到硬性发泡。

4.将打好的蛋白和蛋黄糊分三次拌匀,一定要切拌,不要过度,蛋白拌开即可,拌好的面糊倒入模具中,入烤箱,140度,60分钟。

5.烤好后拿出来倒扣,放凉脱模,就行了。

橙子布丁蛋糕文案?

1. 橙子布丁蛋糕的文案应该是吸引人的。2. 因为文案是吸引顾客购买的重要手段,如果文案不够吸引人,顾客就不会购买这款蛋糕。而橙子布丁蛋糕作为一款口感独特、口感清新的蛋糕,需要一个吸引人的文案来展现它的特点。3. 在文案中可以突出橙子和布丁的特点,比如“清新的橙子和柔软的布丁在口中交织,让你感受到独特的口感体验”,同时也可以强调蛋糕的优点,比如“无添加,健康美味,让你吃得放心”。这样的文案可以吸引更多的顾客购买橙子布丁蛋糕。

蛋糕橙子摆放技巧?

可以按照宝塔式的摆法,下面多上面少,一层一层上去,层次感很强,或者是对称式,放二盘数量是同样多,給人以喜庆的感觉。

裸蛋糕和蛋糕哪个好吃?

都好吃,不过裸蛋糕则比蛋糕健康的多

裸蛋糕'是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全'裸露'地展现在宾客眼前'裸蛋糕'通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可。裸蛋糕的原料无任何不健康染色剂与添加剂。在层层扎实的饼身之间,加入绵密的乳酪与当季新鲜水果点缀

裸蛋糕怎么储存?

裸蛋糕做完后,用包装盒包装好,放在冷藏冰箱里面储存,冷藏温度控制在1℃。一般生日蛋糕做完后,都会暂时存放在冷藏冰箱里面。

斑斓裸蛋糕做法?

材料:4个鸡蛋、椰奶47毫升、斑斓粉7克、低筋面粉40克、植物油40克、白砂糖40克g、柠檬汁少许、淡奶油150毫升、椰子粉10克。

工具:打蛋器、刮刀、28*28烤盘、油布。

❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉

1.将斑斓粉加入植物油,搅拌均匀。

2.加入低筋面粉z字形搅拌。

3.加入牛奶,搅拌均匀。

4.将鸡蛋的蛋清蛋黄分离,蛋清备用,蛋黄加入面糊,搅拌均匀。

5.蛋清中加入白砂糖和柠檬汁,打蛋器高速打发至呈大弯钩状态。

6.将打发好的蛋白取三分之一加入准备好的蛋黄糊中。由下至上抄底拌匀。然后加入剩下的蛋白拌匀。

7.将蛋糕面糊从高处倒入铺了油布的烤盘中,用刮刀刮平。

8.送入预热好的烤箱,180℃烤20分钟或170℃烤23分钟。(根据自家烤箱情况调整)

9.趁烘烤的时间打发夹馅的椰子风味奶油。将糖、椰子粉、奶油倒入盆中,打蛋器高速打发至九分发。

10.取出烤好的蛋糕卷,迅速撕去四周的油布进行散热。随后撕去油布,铺上油纸。翻面,将毛巾面朝上。继续散热至手温。

11.将蛋糕片均分四份。取出一片抹上椰子奶油,可以按照个人喜好放上水果丁。

12.重复上一步的操作。修去边角。一个充满东南亚风情的斑斓椰香裸蛋糕就完成啦。

什么是裸蛋糕?

这个是

是蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全展现在客人眼前。“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可,

如何制作裸蛋糕?

制作裸蛋糕方法如下

1,将戚风蛋糕片去顶部,平均分成三片。

2,各种水果切成大小合适的丁!(我用的草莓,芒果 黄桃罐头,火龙果)

3,淡奶油加适量白砂糖打至能裱花的状态。

4,一层蛋糕片,一层奶油,一层水果!

5,最后顶部挤一层薄薄的奶油,最后水果装饰即可。

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