橙子果醋的做法？ 余甘子果醋的做法？

橙子果醋的做法？

将橙子洗净后放置阴凉处，让水份晾乾。依橙子形态大小，切片或切块泡制使用, 将果粒或果片及百家珍陈年醋(或陈年高粱醋)放入瓶内，再把冰糖放入瓶内(浸泡过程中偶尔搅拌以使糖溶化)。 待材料皆加入瓶内后，密封放置阴凉处。

将一公斤的橙子洗净，去掉受伤的部分，再用干布擦干。将水果及同等重量的砂糖放入广口瓶中，再加入一公升酿造醋之后加盖。放在阴凉处，从第二日起，每日轻轻搅拌一次，七天后即可饮用。

制作橙子醋时可加些蜂蜜，不但风味绝佳 ，蜂蜜中所含大量易为人体吸收的氨基酸、镅、激素、醣类等矿物质与醋并用，可收相得益彰之效。

余甘子果醋的做法？

用料

苹果 500g

纯粮酿造米醋 500ml

冰糖 适量

做法步骤

1、苹果500g洗净擦干，切成薄片。

2、密封罐底部铺一层冰糖（可以敲碎一点），再铺一层苹果片，层层交替铺满。

3、再倒入纯粮酿造米醋500ml没过苹果片，密封，置于阴凉处浸泡3个月。

4、开盖，取出果肉不用，用纱布滤出苹果醋装入瓶中保存。

5、取苹果醋15ml倒入杯中，加入蜂蜜10ml、凉水150ml。

6、搅拌均匀，即可饮用。

车厘子果醋做法大全？

车厘子 632克，冰糖 500克 白醋72 克

1.白醋的牌子无所谓，但一定要纯粮酿造的

2.醋和糖倒容器中，一晚才能融化

3.车厘子洗净，切两半

4.将车子里放入一个可以密封干净的瓶子里。

5.放入白醋和水，比例为1:1

6.密封，等一天就可以吃了

小提示：容器一定要可以密封，干净无水无油的

什么牌子果醋好？

.天地壹号

品牌介绍：天地壹号诞生于1997年，在醋饮料市场独辟蹊径，经过多年的发展，“给健康加道菜，第五道菜天地壹号”的健康佐餐理念已经深入人心。作为食品饮料行业的影响力品牌，天地壹号将继续发挥自身优势，继续创新发展，在健康饮料赛道上加码，为餐桌健康加道菜。

梨子果醋怎么做？

 雪梨两个，米醋260毫升，薄荷叶两片

第一步，将雪梨洗净去皮，切片，切片，注意不要太大，不利于发酵

 第二步，在玻璃罐中，四块雪梨片，五粒冰糖为一组，铺3到4组放进玻璃罐前，注意清洁消毒

第三步，加入米醋密封，也可以用白醋，但是一定不要用黑醋

第四步，密封好的梨醋存放20天后，取出放入薄荷叶即可食用

竹子果的做法？

步骤1

·配　　料:糯米粉、鲜竹叶、豆沙馅、面粉

调料：食用油

工具：牙签、刷子 ·特　　色：糯米软有韧性，细腻，有竹叶的清香味。 ·操　　作:1、将鲜竹叶洗净，放到清水中浸泡，将竹叶剪成12厘米长的段备用

2、将豆沙馅放在案板上，撒上面粉把豆沙搓成条切成小块备用

3、将糯米粉加入适量水和成面团（要硬一点）搓成条揪成剂子，然后逐个将剂子按扁，包入豆沙馅收好口再搓成椭圆形糯米粉果坯

4、将竹叶放到案板上，刷上油，把糯米粉果坯放在中间，用竹叶包好，牙签别好，放在屉上蒸10分钟取出放入盘中，食用时去掉牙签，竹叶即可

天天提示：如果用干竹叶，先用水煮一下，然后过凉再用。竹叶有反正面，正面光滑，反面粗糙，用时将竹叶正面朝下，反面朝上，没有竹叶也用苇叶。

麻子果的做法？

麻子果是流行于上饶、抚州一带的地方特色小吃。就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽（叫“臼”）里，用木质的锤子先捣烂，之后用力捶打，之后将大团的麻子果用洗净的手捏成3cm左右的小团，在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食。

原料：糯米、芝麻、砂糖、炒豆等。

辅助工具：臼、木锤等。

麻子果的制作工序：

第一、用木锤将蒸熟的糯米一下下地捣烂至粘稠并富有弹性的状态 ；

第二、将捣好的糯米团捏成一个个小团；

第三、将炒香的豆子磨制成豆粉，并和芝麻、白砂糖等混合均匀制成香料；

第四、将捏好的糯米团的外面裹上香料即可。

麻子果做法？

1、食材：糯米、芝麻、砂糖、炒豆各适量。

2、用木锤将蒸熟的糯米一下下地捣烂至粘稠并富有弹性的状态 ；

3、将捣好的糯米团捏成一个个小团；

4、将炒香的豆子磨制成豆粉，并和芝麻、白砂糖等混合均匀制成香料；

5、将捏好的糯米团的外面裹上香料，好吃的蒸麻子果就做好了。

季子果做法？

1.首先，我们要准备一个盆，将李子放入盆里，搓洗干净；2.然后取来一个砧板和菜刀，将李子一个个压碎，喜欢酸点的轻微压一下就好，比较怕酸的，就多用点力压扁一点；3.接着，我们还是用盆将压碎后的李子装好，加入适量的清水多冲洗几遍，把苦涩味冲洗掉一些；

苦子果做法？

食材：苦子果300克、皱皮辣椒2个、小米辣2个、香菜2根；植物油、盐、生抽、老抽、味精2克

做法:

1、苦子果冲洗干净，主要是它的蒂要冲洗干净，如果是在野外摘的话，注意不要被刺扎到，苦子果一般长的会在一团。

2、皱皮辣椒和小米辣分别冲洗干净，把它切成辣椒碎，切的小一点辣味比较大，而且也更能入味一些。

3、锅中放入植物油，烧至5成热的时候，把苦子果放进去开始炒，这个时候的火候要控制住，调至中小火。

4、开始不断地用锅铲去翻炒，炒至苦子果的外皮颜色，从青色到白色的时候，苦子果就已经完全熟透。

5、放入我们切好的小米辣，开始进行翻炒，放入盐少许的生抽还有老抽，最好放入一点味精，炒至入味。

6、翻炒均匀以后，一道好吃的香辣苦子果就制作完成了，原先的苦味，一点也没有了，特别的好下饭和下酒。