将苹果和橙子切成丁撒在披萨饼的上面,然后再铺满芝士,将披萨饼放入烤箱里烤制即可
原料:高粉、温水、酵母、菠萝、火腿、皇牌沙茶王、清水、橄榄油、马苏里拉芝士。
做法步骤:第1步、把饼坯原料混合和成面团并发酵1小时,这个过程中把菠萝和火腿切成片,并用小模具压成自己喜欢的花形。第2步、面团发好后擀成8寸圆模大小的饼坯。第3步、在烤盘上刷一层橄榄油。第4步、把饼坯放进烤盘,用叉子均匀地扎些洞。第5步、往饼坯上均匀涂抹一层皇牌沙茶王。第6步、撒上一层芝士。第7步、摆上菠萝花。第8步、再撒上一层芝士。第9步、淋上橄榄油,烤箱230度预热后,上火改成210度烤18分钟即可出炉。
食材:面粉300g、奇异果、菠萝、圣女果、玉米、青椒、芝士、酵母粉5g、白糖5g、牛奶150g、鸡蛋1个、黄油10g、番茄酱适量。
做法:1、和面:取一容器,倒入150g牛奶,5g酵母粉,5g白糖,10g黄油,打1个鸡蛋,搅拌均匀。加入300g面粉,揉成光滑的面团,盖盖发酵两小时,当面团体积增大至原来的两倍时即可。
2、准备水果:青椒切丁,菠萝切丁,奇异果切片再1/2切开,圣女果一分为二,玉米剥粒煮熟。
3、做饼胚:面发好后,擀成边缘薄的饼状;将芝士沿薄边处呈圆型摆好,压边。
4、二次醒发:烤盘抹少许黄油,将做好的饼胚放入烤盘中,加盖,醒发20~30分钟。
5、做饼底:用筷子在二次醒发好的饼底点动扎眼,不要扎穿饼胚;放1勺番茄酱,涂抹均匀。
6、铺水果:均匀撒一层玉米,菠萝,芝士;奇异果沿圈摆,再撒点青椒粒;再撒一层芝士,用圣女果点缀;最后,点少许番茄酱。
7、烤箱设置180℃预热10分钟,放入烤盘,烤制20分钟即可。
1,准备酵母,高筋面粉、黄油、盐、糖 、清水、芝士 、披萨酱 适量、胡萝卜、玉米粒、青豆、菠萝 。
2,菠萝切丁用盐水浸泡2小时左右,将披萨皮食材,除黄油外的所有食材放入容器内,拌成絮状后揉成光滑面团。
3,加入黄油继续揉至扩展阶段,密封发酵至2-3倍大。
4,面团发酵的过程来备好馅料食材,锅烧开水,加入胡萝卜煮开,接着加入青豆和玉米粒煮断生,捞出沥水。
5,将发酵好的面团,拿出揉搓排气后,醒发10分钟;浸泡好的菠萝,洗净沥水备用。
6,用擀面杖把醒好的面团擀成披萨盘大一圈的面饼皮,铺入披萨盘内,用叉勺插些眼,同时200度预热烤箱5分钟。
7,刷上披萨酱,撒一层芝士,将胡萝卜、青豆、玉米粒、菠萝依次撒入,最后撒入一层芝士。
8,放入预热好的烤箱中层200度烤20分钟。
食材:面粉300g、奇异果、菠萝、圣女果、玉米、青椒、芝士、酵母粉5g、白糖5g、牛奶150g、鸡蛋1个、黄油10g、番茄酱适量。
做法:1、和面:取一容器,倒入150g牛奶,5g酵母粉,5g白糖,10g黄油,打1个鸡蛋,搅拌均匀。加入300g面粉,揉成光滑的面团,盖盖发酵两小时,当面团体积增大至原来的两倍时即可。
2、准备水果:青椒切丁,菠萝切丁,奇异果切片再1/2切开,圣女果一分为二,玉米剥粒煮熟。
3、做饼胚:面发好后,擀成边缘薄的饼状;将芝士沿薄边处呈圆型摆好,压边。
4、二次醒发:烤盘抹少许黄油,将做好的饼胚放入烤盘中,加盖,醒发20~30分钟。
5、做饼底:用筷子在二次醒发好的饼底点动扎眼,不要扎穿饼胚;放1勺番茄酱,涂抹均匀。
6、铺水果:均匀撒一层玉米,菠萝,芝士;奇异果沿圈摆,再撒点青椒粒;再撒一层芝士,用圣女果点缀;最后,点少许番茄酱。
7、烤箱设置180℃预热10分钟,放入烤盘,烤制20分钟即可。
用料
面粉 120克
苹果 一个
温水 60克
发酵粉 3克
盐 1.5克
黄油 适量
马苏里拉奶酪 100克
番茄酱 50克
苹果批萨的做法
1、将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可
2、案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼
3、将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。(如果赚麻烦的可以省略这步,后面可适当延长烘焙时间,不过,我感觉批萨的口感会稍差些)
5、刷上番茄酱,铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝,铺掉50%的奶酪之后,铺上切成片的苹果,再铺上剩下的50%奶酪
6、入烤箱180度上下火中层10分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了
用料
面粉 120克
苹果 一个
温水 60克
发酵粉 3克
盐 1.5克
黄油 适量
马苏里拉奶酪 100克
番茄酱 50克
苹果批萨的做法:
1、将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可
2、案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼
3、将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
4、入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。(如果赚麻烦的可以省略这步,后面可适当延长烘焙时间,不过,我感觉批萨的口感会稍差些)
5、刷上番茄酱,铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝,铺掉50%的奶酪之后,铺上切成片的苹果,再铺上剩下的50%奶酪
6、入烤箱180度上下火中层10分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了
烹饪步骤
酵母溶化于30度左右的温水中,加少许盐,再将水加入面粉里,揉成表面光滑的面团,将面团放在碗里,用保鲜膜密封,让它自然发酵,大概1到2小时
熬个披萨酱:将番茄和洋葱切成粒,点火,锅里加少许油,将番茄洋葱煸炒,再加入番茄酱、辣椒酱、盐、糖、水一起熬,粘稠就可以盛起备用
面团发酵好后,电饭锅底抹一层油,将面团放进去,压成中间薄,边缘厚的面饼
将面团表面扎些小孔,再把披萨酱涂在面饼表面
把切好的香肠、洋葱、青椒均匀撒在面饼上面。盖上锅盖,用毛巾堵住出气孔,按下煮饭键,等跳到保温后,再按一次
用铲子轻轻铲一下,放入盘子里
步骤/方式一
用料
面粉 150克
酵母 2克
糖 3克
盐 1克
芝士碎 100克
青豆 适量
水果玉米粒 适量
胡萝卜 适量
火腿 适量
橄榄油 5克
水
酵母,糖,盐加水融化,少量多次加入面粉里,边加边搅拌
步骤/方式二
加入橄榄油,搅拌后揉成偏软的面团
面团揉光滑后,醒发至两倍大
步骤/方式三
醒发好的面,有密集的蜂窝组织
步骤/方式四
揉面排气后擀开成圆形,为了防粘,可以用细玉米面做扑面,我家没有,我就在案板上摸了少许油
步骤/方式五
披萨盘底部刷少许油,放入擀好的饼胚,用叉子扎孔,不扎孔的话,烤的时候会鼓起来
步骤/方式六
空气炸锅提前180度预热5分钟,放入饼胚180度两面各烤5分钟
步骤/方式七
取出饼胚,刷一层番茄酱后撒一层芝士碎
步骤/方式八
放入炒过水的青豆,玉米,胡萝卜,摆上切好的火腿,再撒一层芝士碎
步骤/方式九
喜欢拉丝效果好的可以多放点芝士碎
步骤/方式十
200度烤12分钟就可以了
步骤/方式十一
烤好了
食材:
高筋面粉70克,
低筋面粉30克,
黄油10克左右,
牛奶60克,
白砂糖10克,
盐1-2克,
酵母粉3克,苹果1个,黄油或其他植物油少许,马苏里拉奶酪粒100-200克;
1
将高低筋面粉、糖、盐、黄油装入面包机桶,牛奶加热,把酵母粉倒入牛奶融化片刻,倒入面包桶,装入面包机,选择和面程序30分钟;
2
面揉好后,将面包桶取出,盖上湿布发面至两倍大,
3
将面团取出,在面板上撒干面粉,揉一会儿进行排气,用擀面杖擀成大概8寸披萨模的大小的面饼,在披萨模底部刷薄薄一层油,以免粘底,把面饼放入披萨模,用手压平压匀,用叉子在面饼上扎上密密麻麻的眼儿,披萨底就做好了,静置备用。
4
把苹果洗净,削皮,去核,切碎,
5
在披萨底先撒一层奶酪粒;
6
再把苹果碎均匀的撒满;
7
最上面再撒满奶酪粒;
8
烤箱上下层预热200度,放置中间层,烤20分钟左右即可。
苹果橙子披萨做法?将苹果和橙子切成丁撒在披萨饼的上面,然后再铺满芝士,将披萨饼放入烤箱里烤制即可苹果菠萝披萨做法?原料:高粉、温水、酵母、菠萝、火腿、皇…
苹果橙子菠萝拼盘怎么做? 【原料、调料】 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个,白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜…
橙子怎么剥皮?步骤 方式1水果刀在橙子中间划开,不要太深,不要划到果肉步骤 方式2把勺子沿中间缝隙插进去,划一圈,这一半果皮就下来了步骤 方式3另一半也…
杨桃橙子怎么做水果拼盘?我们可以把杨桃切片摆一个造型。橙子削皮,把他的瓣儿一片一半取出来。按照图纸可以做一个拼盘。吃不吃的都无所谓,看着比较新颖舒适。芭…
冬天吃橙子的正确方法?1、煮橙子:冬天可以煮橙子吃,将水温维持在100度左右,不会影响水果中的营养成分,多酚类的抗氧化物质,也基本不会受到破坏,就像我们…
橙子和梨和香蕉窄汁?可以的,香蕉的维生素B6与橙汁的维生素C一起组合是减压的最佳拍档,梨还有去火功能。 香蕉橙汁奶 鲜橙1个、牛奶1杯、香蕉1只、蜜糖…
橙子蒸蛋用什么橙子?选汁水多的的橙子,拿刀在橙子上方轻轻地切出一个圆盖子,然后挖出果肉,倒入打好的蛋液。怎么用小橙子种橙子?种橙子首先要把土挖好,再抽沟…
橙子和粘豆包可以同吃吗?橙子和豆包一起会有影响。易导致消化不良,消化功能减弱,还会胃反酸。因为橙子含有大量的维生素C 。豆包含有大量的蛋白质,蛋白质和V…
切橙子神器?1:首先,拿出一个空的易拉罐,用剪刀从冲易拉罐上面剪下一块小铁皮。2:然后,把剪下来的小铁皮修剪整齐,把它对折起来,按照大拇指的长度将它缠绕…
橙子放冰箱好还是常温保存好?冰箱橙子既可以放常温也可以放冰箱,但是放在冰箱里保存时间更长。在低温作用下,橙子的自我呼吸减少,水分流失的速度也会减缓,细菌…