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桔子太酸,怎么吃才能不太酸?

橙子问答 · 2023-10-04 · 阅读量 

嗯,橘子太酸的话,你可以把它做成局罐头嗯,把橘子加上冰糖的话,用热水熬开之后嗯,放凉,然后再吃的话,橘子就会比较的填了,所以嗯,我觉得还是经常吃点酸的东西也是比较好的,不能经常吃太甜的东西,因为太甜的东西对身体是有危害的,代谢不出去,很容易造成血糖高的

桔子太酸,只能是制成桔子酱或桔子罐头来食用才能吃起来不太酸。

桔子罐头的做法:柑橘剥皮,剥成小瓣。橘子瓣背上的白色筋络尽量撕掉,利用热水的,放入橘子瓣煮1分钟左右,捞出来放凉,橘子瓣放到糖水里,中小火煮3-5分钟马上关火,煮好的橘子放凉一会,分装即可。

为什么橘子有甜的有酸的?怎么吃才能更好?

吃桔子的季节来临啦,但是,有时会碰到酸酸的橘子。这种时候,有一种方法可以让酸橘子变成甜橘子。方法超级简单,将橘子放在自行车的篮子里,绕附近转一圈。为什么橘子会变甜呢?用这个方法之后,橘子真的会变甜吗?检测一下橘子的成分,可以发现含糖量11.6的酸橘子,在用过这个方法后含糖量仍然是11.6。但是吃的时候会明显感觉到甜了。实际上,甜味的变化与橘子当中含的酸度的不同有关系。橘子里既含有产生甜味的糖,也有产生酸味的酸,酸是很容易受到冲击的,所以它在受到冲击后,就会减少。也就是说,因为酸减少了,所以才会感觉到甜。检测一下酸度,在使用该方法之前,是6.6,而使用后变成了2.1。由于自行车篮子的晃动,酸受到了冲击,所以减少了。这样给橘子以冲击,橘子会变得很甜,但是不赞成给它太大的冲击,

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