材料:川贝6克,橙子一个
做法:
1、橙子用水泡10分钟后洗净,拿出。在上面切开一个盖,然后在中间挖一个洞洞
2、把洗好滴川贝放入洞洞,再把盖子上,放一只小碗碗里,用蒸锅蒸1个小半左右
3、出锅,陈温热的时候吃,把川贝也要吃掉
川贝炖橙子的最大作用就是止咳,川贝和橙子都具有润肺止咳的功效,所以这种作为对于治疗感冒咳嗽有一定的疗效。
橙子切一个开口
步骤 2
用小刀把肉切开
步骤 3
挖一小部分果肉出来,把剩下的果肉捣碎
步骤 4
加入1g左右川贝粉。川贝可以在药房里面买,让药房帮忙磨成粉。
步骤 5
加入川贝后,与果肉搅拌均匀(这里可以加入少量冰糖)
步骤 6
慢火蒸炖15-30分钟。想要软一点就蒸久一点,我大概蒸了15分钟。
步骤 7
出锅橙子很热,稍微放凉一下就可以吃了。
把雪梨橙子清洗干净后。雪梨把胡子挖出。橙子也可以挖几个洞这个时候把川贝冰糖放入里面。隔水蒸半个小时。晾温了以后就可以食用了。
治咳川贝枇杷露不能长时间服用的,因为此药里面含有罂粟粒,长期服用会造成上瘾性。而且会对肝肾和胃部造成一定的伤害的,是药三分毒,咳嗽是由于细菌和一些病毒感染或者过敏所引起的,要针对病因进行治疗的上述药物,只是对症治疗。避免抽烟喝酒。
大蒜炖冰糖没有止咳化痰的作用。中医认为,大蒜,性味辛,温。入脾、胃、肺经。具有解毒,健胃,杀虫的作用。冰糖,中医认为性味甘,平,归脾;肺经,具有健脾和胃;润肺止咳的作用。冰糖对肺燥导致的咳嗽,有一定的作用。痰湿引起的咳嗽是不合适的。
川贝为中药,和梨合用具有润肺止咳的功效,可以缓解百日咳的咳嗽症状,但不能从根本上治疗百日咳,百日咳主要是由感染百日咳杆菌引起的急性呼吸道传染病,治疗上主要采用抗菌药物,首选大环内酯类,阿奇霉素、红霉素为常用药,同时配合雾化吸入缓解咳嗽症状等治疗。
这个要看各个人的体质状况,有人适合前者,有人适合后者。因为川贝是一种中药,本身具有止咳润肺的作用,所以效果可能川贝炖梨更好一些。
答:杀鸭时取下鸭喉(气 管)1条,洗干净备用,另备 金橘干5个、生姜5片。将金橘 干与鸭喉一同放锅内加水 煮沸后喝汤吃果,每曰3 次。治疗小儿百曰咳有良效。
川贝炖梨要用老冰糖,就是微黄色的冰糖,量不要多,两小块就可以了,用十克川贝母打成粉,一个雪梨加半碗水,隔水蒸半小时,为什么用老冰糖,因为老冰糖因为古法制造,纯度不高,甜度不算高,本身咳嗽就是忌糖的,冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,性味甘,性平,无毒。入脾、肺二经。功能主治补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎,所以冰糖可以配雪梨润肺,而单晶冰糖纯度高比老冰糖甜,所以咳嗽就是用老冰糖炖川贝雪梨治疗。
以雪花梨做川贝炖雪梨最佳。
雪花梨要去皮,从1/3处拦腰横切为二,把梨核挖去。将捣成粉末的川贝放入梨中,加几块冰糖,将刚刚切掉的梨盖盖上,用牙签固定放入碗中,蒸梨的碗最好深一些,用炖盅最好。
因为梨蒸好后会出现很多梨水,需要一起喝掉,将放了梨的碗盖上盖子,或者耐高温的保鲜膜直接放入蒸锅中,大火烧开后以小火隔水蒸,也叫隔水炖。
约60-90分钟,炖至梨软和、透明,炖好的梨不必立刻吃,让它自然降至室温再食用,味道会更加好。
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