步骤/方式1
准备食材:橙子1000克,冰糖300克,粮食酒1000克。
步骤/方式2
橙子用盐搓洗干净
步骤/方式3
擦干水分切厚片备用
步骤/方式4
准备干净的密封罐,将橙子和冰糖一层一层的放入罐子中
步骤/方式5
装至8分满
步骤/方式6
倒入粮食酒
步骤/方式7
盖上盖子密封保存一个月即可饮用。
红粉佳人(Rink Lady) 金酒1盎司、柠檬汁0.3盎司、红石榴汁0.5盎司、蛋清1个、冰3块摇匀后到入杯中、饰红樱桃1个即可
将鲜香茅取外皮,撕开,放入摇酒壶中,用捣棒压碎,鲜香茅杆备用。
2 在摇酒壶中放入薄荷叶,用捣棒压碎。
3 量取浓缩柠檬汁,倒入摇酒壶中。
4 把量取好的糖浆倒入摇酒壶中。
5 量取君度力娇酒,倒入摇酒壶中。
6 青柠檬切片,在摇酒壶上方拧挤出汁,再放入摇酒壶中,用捣棒压碎。
7 量取干金酒,倒入摇酒壶中。
8 加入冰块,盖好摇酒壶,压紧,剧烈摇晃15秒。
9 打开摇酒壶,盖上过滤器,再放好滤网,把鸡尾酒倒入酒杯中。
10 将鲜香茅杆竖着从中部切开但不切断,放入酒杯中,夹入薄荷叶点缀即可。
1份蘋果氣泡酒(Cider)、1份啤酒、伏特加及蘇格蘭威士忌隨意。 作法:把去年開始便利商店就有在賣的蘋果氣泡酒與啤酒混入啤酒杯,上面再倒入伏特加與威士忌,攪一攪,完成! ※也可輕輕將伏特加、威士忌倒入勿攪,成為漂浮(float)狀態喝下。 材料:1份柳橙汁、1份蔓越莓汁、蘭姆酒隨意。
杯口用柠檬擦一擦,在放有细盐的盘子里蘸一下,这样就有了盐边,杯子里先放入冰块和柠檬片,然后倒入三分之一的雪碧,接着在蓝莓味的冰锐中加入柠檬汁,用勺子引流到雪碧上,然后在紫莓味的红广场酒中加入白酒,引流就行了。
这款无酒精鸡尾酒是橄榄物语康普茶搭配蓝莓汁,再加上牛奶的沁入,雪克杯中放入橄榄物语康普茶,加入蓝莓汁搅拌,继续在杯中加入剩余的康普茶,倒入牛奶就可以了。
操作方法
01
准备好调酒所需的器具
雪克杯、盎司杯、盐、柠檬、龙舌兰酒Tequila、君度(小伙伴们也可用白橙力娇酒代替)、冰块、玛格丽特杯
02
调制
往雪克杯中加入冰块,冰块依想调出的温度适量放置,加入30ml龙舌兰酒Tequila,15ml君度力娇酒,15ml鲜榨柠檬汁,成熟的黄柠檬果味更丰富,青柠则更为酸涩,建议选择黄柠檬。摇匀即可。
调酒时不必忌于计量,只要龙舌兰:君度:柠檬汁为2:1:1的比例即可.
03
装杯
玛格丽特杯的杯口用柠檬汁沾湿,裹上盐边,糖边也可。新切一片柠檬装杯装饰。将调制好的鸡尾酒倒入杯中,一杯满含深情的玛格丽特便制作完成了。
04
玫瑰玛格丽特、青柠玛格丽特等颜色各异的玛格丽特
往雪克杯中加15ml红石榴糖浆摇匀,就会得到鲜红的玫瑰玛格丽特,在已经装杯的玛格丽特中滴入红石榴糖浆,便会有好看的分层效果。
青柠玛格丽特则可添加蓝橙糖浆,其他颜色的玛格丽特也是类似的做法。
配方:
Gin45ml,Vodka20ml,Vermouth15ml,柠檬皮,冰块,雕刻刀*1
器具:三件式*1,小Martini杯*1,吧勺*1,量酒器*1
第一步,
取一块柠檬皮做为装饰物,先后步骤一定要按照教程来,这是有原因的,
第二步,
取小Martini杯,放入冰块,搅拌,冰杯,
第三步,
加入一款不甜的Gin酒45ml,这里选用是London Dry Gin中的一种,叫做Tanqueray,至于为什么要用不甜的gin酒,呵呵,这里必须要卖关子卖课~
第四步,
加入Vodka20ml,这里选用的是Ketel One,小批次蒸馏,口感比较纯净。
第五步,
加入半甜Vermouth15ml,这里选用的是Martini bianco,经典Vesper通常会用LILLET Blanc,其实味道调性很相似,都是可以的。
第六步,
加满冰块,将滤冰器及壶盖扣好,
第七步,
将摇过后的酒再次过滤,
第八步,
将第一步切好的柠檬皮,装饰在杯沿,挤柠檬皮油至酒中,
这样,这款以邦德女郎命名的鸡尾酒出品就完成了。
很高兴回答你的问题,在日常生活中,鸡尾酒是我们经常喝的一种低度酒。因为鸡尾酒的品种和口味太多,下面我就把配方发出来。鸡尾酒用料:薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克.·在调酒壶中加入4块冰块,将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入,快速摇动15秒钟,使其充分混合,然后将酒液滤入鸡尾酒杯中.希望你们喝的开心
名称:最后的男人(标准喝法是每个人一次性要喝完6杯,谁最后倒地谁就是最后的男人),以下是调制配方:
特基拉 2盎司雪碧 加至七分满;
TABASCO特辣款辣椒仔 5~6滴;
所有材料入杯后,杯口盖上杯垫,手按好杯垫后把杯子往桌上摔一下,然后揭开杯垫一口喝完。
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