用料
苹果 2个
橙子 2个
苹果橙子拼盘的做法步骤
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
先用奈瓷刀把橙子皮切成8瓣。
步骤 3
把皮剥下来,第二个一样的操作。
步骤 4
把第一个橙子皮切出V型切口,另一个切短一些边缘也切出v型切口。
步骤 5
苹果切4瓣。
步骤 6
用刀一左一右薄厚适中的分层切开推上去。
步骤 7
摆盘,橙子放在中间。
教您水果拼盘怎么做,如何做水果拼盘才好吃
1.取白色腰盘1只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;
2.甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;
3.苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4雕成天鹅头;
4.用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;
5.组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;
6.甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;
7.将草莓100克、苹果100克洗净;
8.其中草毒摘去蒂;
9.苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;
10.将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;
11.另一只约重2000克的西瓜在1/3上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;
12.用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。 水果拼盘的做法小贴士 制作要诀: 用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。 食物相克: 橙子:橙子忌与槟榔同食。 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 西瓜:西瓜忌与羊肉同食。
我们可以把杨桃切片摆一个造型。橙子削皮,把他的瓣儿一片一半取出来。按照图纸可以做一个拼盘。吃不吃的都无所谓,看着比较新颖舒适。
1.首先准备一只番石榴,将表面清洗干净。
2.然后用水果刀将头尾部分处理干净,备用。
3.从中间切成两半,分成大小均匀的两部分。
4.每一个部分均再次切成两半,备用
5.一部分一部分的切成改刀块。
6.全部切完,准备好后收入碗中。
7.最后放上牙签就完成啦。
【原料、调料】 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个,白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
【制作过程】 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片 2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。菜客说招:可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替。
材料西瓜4片,苹果半个,火龙果半个做法1.火龙果挖小球,放在半个果皮里2.苹果切片3.西瓜切片4.装盘材料橙汁,水适量,西瓜两片做法1、在杯子里倒适量的橙汁。
2、取西瓜两片,去籽,用搅拌机将西瓜肉打成果汁。
3、将西瓜汁倒入到杯子里去,倒在橙汁的上面,形成两层颜色。小诀窍倒西瓜汁很关键,第一次我就做砸了,西瓜汁渗透到橙汁里去了,没有形成分层。
正确的做法:用一把把比较长的小匙,放在杯子里面橙汁上面(注意不要放到橙汁下面去哦),然后西瓜汁倒在小匙的长把上面,让它顺着长把流入到杯子里面的橙汁上面,这样西瓜汁就不会渗到橙汁下面去了。
1. 苹果竖向切片做底座
2. 切二片0.5公分薄片作翅膀
3. 另切1片1公分薄片作鸟身
4. 全部浸入淡盐水中
5. 用牙签在苹果片上画造型,用小刀刻出
6. 翅膀分别用牙签固定在鸟身上,将苹果籽作眼睛
小贴士
为了维持苹果的新鲜度,在小瓶里灌上白酒,用保鲜膜封住口并戳上小洞,放在苹果纸箱内扎紧塑料袋,就能延长苹果二个月的新鲜寿命,当然还可以放入冰箱冷藏只是口感没有放在纸箱的要好
把苹果和撜子各取一些摆放到拼盘中,可以把橙子在拼盘外围摆上一圈,寓意成功在望。中间摆上四个苹果,寓意四季平安。
橙子拼盘是一道美味又健康的菜肴,可以添加一些蔬菜或肉类来提高口感。以下是一个简单的橙子拼盘食谱:
- 将橙子切成均匀的小块或片。
- 将胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜切成小块。
- 将肉类切成小块,如牛肉、猪肉或鸡肉等。
- 在锅中热油,放入蔬菜块煸炒,直到蔬菜变软。
- 加入肉类,煸炒至肉变色。
- 加入一些盐和胡椒粉调味,继续翻炒几分钟。
- 将橙子块倒入锅中,翻炒几分钟。
- 加入适量的水或高汤,盖上锅盖,煮约10分钟。
- 将调味料捞出,倒入锅中,搅拌均匀。
- 装盘,即可享用。
希望这个食谱能有所帮助,期待装入盘的美食!
建议用青苹果吧!就削皮后切成颗状摆在盘子中间,桔子就剥成一瓣瓣摆在盘子边缘一圈,就好了,简单好看
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