方法/步骤
准备食材:新鲜橙子。
将新鲜橙子洗净用盐水泡15。
将橙子皮削下,刮去皮下白皮(海绵层),切成细丝。放入碗中,加盐加浸泡30分钟(中途换2次盐水),控去水分。
剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮,将橙子果肉撕成小块。
将泡过的橙皮丝放入搅拌机中,加入200毫升水,一起打碎。
将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里,加入冰糖,开火,煮30分钟以上。
将橙子果肉放入搅拌机中,打碎。(不要加水)
橙皮汁煮30分钟后,倒入打碎的橙子果肉,搅匀,继续煮。煮的过程中要不时地搅动,煮至水份快干时就要不停地搅拌,直至粘稠状,就好了。关火。
注意事项
橙子皮加盐浸泡后可减少苦味。
橙子外面的白皮和果肉外面的皮要去除干净,口感才好。
该不会是《橘子果酱》吧?╰( ̄▽ ̄)╮
哈哈
剧情好像不太对
但您这个描述让人第一联想到的只有《橘子果酱》啊(╯▽╰)
主料
橙子4个
柠檬1个
辅料
白糖350g
1. 准备好食材。
2. 橙子去蒂,洗净后将皮肉分离。
3. 橙皮用食品调理机打碎。
4. 柠檬对半切开备用。
5. 橙肉放入锅内,加入白糖。
6. 再加入橙皮碎。
7. 将6放入锅中,上炉用中小火熬煮。
8. 挤入柠檬汁(防腐),继续熬煮。熬煮过程中,用木铲不停搅拌,并捣烂。
9. 当橙肉、橙皮开始变软时,调小火继续熬煮。
10. 熬煮至黏稠,关火后自然冷却。
11. 待完全冷却后,装入密封容器中,放入冰箱冷藏。
香蕉
居家必备☞
香蕉冰淇淋
很简单的做法,香蕉去皮,切成一片片,放冷冻室冻硬,用料理机/绞肉机/碎冰机(只要有高速旋转刀片的机器都行)打成泥☞然后呢?没有然后☞就这么简单
超级好吃
可以根据自己喜欢加入蜂蜜/炼乳/果酱
因为香蕉本身有甜味,个人觉得甜度足够,所以一直是什么都不加直接打至顺滑就行
打后可以+蔓越莓/碎果仁/葡萄干等等
美味又健康
做了一次后,这款冰淇淋几乎承包了我整个夏天
香蕉放切片面包 上,烤5分钟,早上吃起来非常香甜可口
上面再放张奶酪,感觉自己在吃小披萨
ps:烤的时候上面刷点蛋液或者黄油
不然面包 +香蕉+烤五分钟后香蕉氧化发黑,颜色影响食欲
再+两个冰淇淋球,就变成了法式香蕉吐司
如果用吐司卷起来再煎/或者改用鸡蛋液煎
就是这样
面包会比较软
改用蛋液薄卷手法会变脆
对了,面包卷完用黄油煎也会脆脆的
比较常见的是油炸香蕉,小时后去烧烤店必点小吃
做法简单
蘸蛋液(或者面糊)+蘸面包糠/燕麦(总之你觉得脆的东西,碎薯片也行)油炸至金黄
大块还是小球,看自己心情
东南亚一带流行烤香蕉
对半切开带皮放烤箱就行
上面撒东西随意,蜂蜜/糖/奶酪/海盐/等等等等
或者香蕉打成泥+鸡蛋面糊
摊成饼
加黄油会很香,加酵母/苏打粉做出来会很蓬松
这个看个人
或者用酥皮一卷,一烤就行
ps:酥皮就是面团+黄油 懒得做直接买就行
做过一次觉得酥皮过程太麻烦了(折叠过程)
索性去超市买
这样(酥皮简直是烘焙神器)
不知道中国超市有没有,没有的话求助万能的淘宝
卷一卷,烤出炉可以按喜好摆各种造型
这样
这种相对比较西式
中国比较常见是飞饼
想到了榴莲飞饼
香蕉飞饼也是一样做法,灰常美味,在广东一家不知名小店吃过一次,甚是想念o(╯□╰)o
饮品的话最喜欢香蕉奶昔
鲜奶+香蕉 料理机搅碎
冰一下更好喝
大概能想到这些
某些图源自网络,侵删
果酱果酱,意思是指用水果制成的果酱。也就是水果酱
1、制作果酱时必须使用不锈钢或珐琅锅,保存时则使用有盖能密封的玻璃容器,才不容易因为容器受到侵蚀而放出有害的物质,容器的盖子必须是耐酸的材质,或是内面有作过防侵蚀处理;
2、玻璃的耐热度要高,否则装罐时会有破裂的危险,通常越厚的玻璃耐热度越高,可以先将玻璃罐放入滚水中测试耐热度,如果冷瓶放入滚水中没有出现裂痕那么就可以使用了;
3、自制果酱不宜存放太久,以免存放不当导致细菌滋生,危害身体。
果酱画的果酱能吃。果酱是甜食的一种,热量约为252卡/100g,是一种高碳水化合物的食品,减肥时不宜多食。果酱主要是含糖多,糖分多了,相对热量就高些,但它脂肪的含量并不高,最多只有5克(每100克)。果酱的含糖量偏高,不宜多食,特别是糖尿病患者忌食。
呈黏稠状,也可以带有果肉碎块,如杏酱、草莓酱等。果品 原料经处理后,打碎或切成块状,是加糖(含酸及果胶低的原料 可适理加酸和果胶)而浓缩而成的凝胶制品。
制品呈黏糊状,带 有细小果块,含糖量55%以上,含酸百分之1左右。酸甜适口,口感细腻,如苹果酱等
美国哥伦比亚大学和斯坦福大学的两位心理学家研究发现,如果让消费者选择在6种果酱中挑一种,还是24种果酱中挑一种时,人们都愿意有更多的选择。这种挑选被称为“果酱效应”。可是真正决定购买的时候,在6种果酱中选择的人们作出的购买决定,是在24种果酱中选择所作购买决定的10倍。
如果不是买果酱这样的简单消费,而是投资可以使人们获得收益的事件呢?研究发现,这种情况下人们的表现并没有好太多。过多的选择使人们变得保守,不愿意为极可能获得的收益冒点风险。这种情况下人们可能采取一种简化策略,要么随便选一种,要么什么都不选。
果酱
减肥人群:慎重食用
热量(大卡/100克)
277
营养素
含量(每100克)
脂肪(克)
0.10
碳水化合物(克)
69.00
蛋白质(克)
0.40
胆固醇(毫克)
一
纤维素(克)
0.30
维生素A(微克)
一
维生素C(毫克)
1.00
维生素E(毫克)
橙子果酱做法?方法 步骤准备食材:新鲜橙子。将新鲜橙子洗净用盐水泡15。将橙子皮削下,刮去皮下白皮(海绵层),切成细丝。放入碗中,加盐加浸泡30分钟(中…
橙子蛋糕烤箱版?用料:甜橙1个,鸡蛋3个,细砂糖20g,低筋面粉90g,玉米油20g。做法:1 橙子洗净,用橙皮制作橙皮屑(1勺)里面的橙子肉榨汁备用。…
燕窝,什么是燕窝?燕窝是雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。燕窝是日常生活中比较常见的中药材,别名为燕窝菜、燕蔬菜、燕菜、燕根。树燕窝和…
土豆鸭肉做法大全?土豆鸭肉做法主料土豆2个鸭肉250克辅料花椒适量姜适量干辣椒适量酱油适量葱适量做法步骤1 鸭肉剁块,土豆切块,葱姜等料备好2 鸭肉在沸…
皮薄汁多的橙子?1、赣南脐橙赣南脐橙是江西省赣州市的特产,名气大产量大。果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,而且皮薄肉厚、肉质脆嫩,风味浓甜芳香。为全国十一大…
橙子玉米汁的做法?1 玉米脱粒2 鲜橙去皮脱籽,取出果肉3 将玉米粒,鲜橙果肉,酒鬼花生,牛奶,清水,冰糖,一起放入破壁机,选择玉米汁功能键4 时间到即…
橙子剥皮小窍门做法?准备一把汤勺,先从橙子蒂开始剥,接着用汤勺一片一片的剥下橙子皮。大家剥的时候尽量不要戳到果肉,避免果汁流出哦。只需一个勺子就能轻松剥…
怎样做香蕉橙子果酱?香蕉居家必备☞香蕉冰淇淋很简单的做法,香蕉去皮,切成一片片,放冷冻室冻硬,用料理机 绞肉机 碎冰机(只要有高速旋转刀片的机器都行)打…
橙子破壁机做法热饮?1、食材:橙子4个、纯净水500毫升、细砂糖适量。2、准备好食材,洗净备用。3、橙子对半切开,去皮。4、加入适量的水,大约500M。…
刚吃完海鲜能吃橙子吗?橙子可以和海鲜一起同时食用。橙子中含有大量的膳食纤维、维生素、柠檬酸、微量元素钙、锌等,营养物质丰富,尤其是所含的维生素C吃完橙子…