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橙子中间的小橙子能吃吗？

橙子吃法 · 2023-10-07 · 阅读量

橙子下面的像小橙子的东西是副果，可以吃。

脐橙其实就是连体双胞胎橙子，那个“脐”就是小小双胞胎副果。1820在巴西一个修道院一棵橙树发生突变，一个橙里有个小橙在尾部，同时该树的橙子全是无籽的，因此无法靠种子种植，只能嫁接。1870年，两棵脐橙树在美国加州成功嫁接，脐橙的世界流行便从此起步。即使到今天，脐橙的种植方法依然只有嫁接，因此今天的脐橙跟最初在巴西的祖宗树基因上是完全一样的。

这种橙子叫做脐橙。“小橙子”的部分同样是果肉，可以吃，同其它部分的果肉没有本质区别。脐橙的肚脐里还有一个小果实，它是由果顶部一圈不完全发育的心皮形成的。心皮是雌蕊的基本单位，果实来自雌蕊的子房，因此如果果实顶部多了一圈心皮，也就意味着可以在那里多长出一个果实。脐橙本是人为选育的一个基因突变橙子品种，这个突变导致了这圈多余的心皮的出现。

一天吃几个橙子好？

适宜用量每天1～3个

橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。
橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

营养师分析橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。甜橙果肉及皮均能解除鱼、蟹中毒，并有良好的醒酒作用。过多食用橙子会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，即“橙子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”，一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。

饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。也不可喝豆浆。橙子味美但不要吃得过多，吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。

相关人群一般人群均可食用
1. 胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用；
2. 糖尿病患者忌食。

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