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牛奶和橙子混合在一起会发生什么?

橙子吃法 · 2023-10-07 · 阅读量 

关于这个问题,牛奶和橙子混合在一起会产生酸化反应,导致牛奶凝固。这是因为橙子中含有酸,而牛奶中含有蛋白质。当酸和蛋白质混合时,蛋白质会凝固,从而导致牛奶变得坚硬。因此,牛奶和橙子不适合混合在一起。

您好,牛奶和橙子混合在一起会导致牛奶凝结,形成一种呈块状的物质,也会使橙子的口感变得苦涩。因此,一般不建议将牛奶和橙子混合在一起食用。

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