蒸橙子大约蒸10-15分钟即可。
蒸橙子一般指盐蒸橙子,主要原料有橙子、食盐。
具体做法:
1、洗净橙子,割去橙子顶,将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入;
2、再用牙签固定住橙子,装进碗中,盖上橙顶后上锅蒸,水开后再蒸10分钟;
3、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
3分钟即可。本来橙子就可以生食，之所以要蒸三分钟，是为了让盐更好的融化，和橙子能够更好的融合，这样橙子的口感会更佳。
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