蒸橘子可以用盐蒸橘子也可以冰糖蒸橘子。盐蒸橘子时需要先用盐反复搓洗橘子表面,用筷子戳一下橘子肉表面让橘子充分吸收盐分。小火蒸十分钟左右即可。冰糖蒸橘子需要将橘子皮、白络去掉,否则蒸出的橘子发苦发涩。使用高压锅蒸橘子需要的时间要短一点,蒸橘子完毕后,不要立即打开高压锅,要多焖一会。
桔子能蒸着吃。
但是一般不建议蒸着吃。因为桔子含有丰富的维生素C、多种膳食纤维和一定量的果胶成分,高温蒸熟,可能会导致营养成分被破坏或者丢失,从而使得营养成分降低。
因此不建议蒸熟吃。
能。
桔子在蒸吃的时候,我们不仅能吃到更加香甜的橘子果肉,而且橘子皮本身的清香味道也会渗透进橘子果肉里面,这样做出来的蒸橘子果肉别提会有多好吃了。做这道蒸橘子还有其他的优势,不仅香甜而且还非常容易保存,吃起来比甜品还要好吃
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