步骤1
彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿
步骤2
将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法
步骤3
将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入
步骤4
装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右
步骤5
取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃
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