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如何制作美味的橙子蛋糕?一份完整的做法分享

橙子吃法 · 2024-07-03 · 阅读量 

橙子蛋糕的做法大全

如果你喜欢橙子的清新味道,又喜欢蛋糕的甜美,不妨尝试一下橙子蛋糕。橙子蛋糕口感湿润,口味酸甜适中,十分美味。下面我们来分享一份制作橙子蛋糕的完整做法,让你也能在家享受到美味的橙子蛋糕。

所需食材

制作橙子蛋糕,需要准备以下食材:

  • 橙子:2-3个,新鲜橙汁和橙皮屑
  • 低筋面粉:150克
  • 鸡蛋:3个
  • 白砂糖:100克
  • 黄油:50克
  • 泡打粉:3克

步骤

步骤一:将2-3个新鲜橙子洗净,取下橙皮,榨取橙汁备用,将橙皮擦成细丝状备用。

步骤二:将3个鸡蛋打入容器中,加入100克白砂糖,用打蛋器搅打均匀,直至呈现浅黄色的蛋液。

步骤三:加入50克融化的黄油,搅拌均匀,然后倒入准备好的橙汁和橙皮丝,继续搅拌均匀。

步骤四:将150克低筋面粉和3克泡打粉一起过筛后倒入蛋糊中,用刮刀轻轻拌匀。

步骤五:将拌好的面糊倒入蛋糕模具中,放入预热180摄氏度的烤箱,烤约30-35分钟。

步骤六:取出烤好的蛋糕,待冷却后即可切片享用。

制作橙子蛋糕的过程并不复杂,只要按照上述步骤操作,就能够获得口感细腻、清新怡人的橙子蛋糕。希望你也能在家中享受制作甜品的乐趣,享受橙子蛋糕带来的美味。

感谢您阅读本文,希望这份橙子蛋糕的做法能为您带来制作美味甜品的帮助。

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