橙子,又名桔子,是一种富含维生素C的水果。每100克鲜橙果肉中含有VC约30-60毫克,果皮中的芳香油具有杀菌作用。此外,橙子还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及钾等营养元素。
挑选橙子时,宜选择外表色泽鲜艳、果皮光滑、沉甸甸且无损伤的果实。储存方面,橙子最好放在阴凉通风处,避免阳光直射,以免影响口感和营养成分。
患胃溃疡及十二指肠溃疡的人群应少食或不食酸性水果,如橙子。同时,患腹泻、消化不良、营养不良的人也不宜多食橙子。
橙子可以生吃,也可以制作成果汁饮用。此外,橙子还可以用来制作甜点,比如橙子蛋糕、橙子酱等,极大丰富了橙子的食用方式。
橙子含有丰富的维生素C,有助于增强人体免疫力,防止感冒。此外,橙子中的柠檬酸可帮助消化,预防肾结石,对肠道有一定的杀菌作用。
总的来说,橙子是一种美味又健康的水果,不仅可以直接食用,还可以制作成各种美食,对于保持健康和丰富饮食方式都大有裨益。
感谢您阅读本文,希望通过本篇文章,您能更全面地了解橙子的相关信息,包括选购、食用禁忌、吃法和营养功效,为您的健康饮食提供一定的帮助。
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