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如何制作出最美味的香橙曲奇?超实用简易食谱大揭秘

橙子吃法 · 2024-07-04 · 阅读量 

香橙曲奇的简单做法大全

香橙曲奇是一款口感酥脆、香甜可口的小点心,深受人们喜爱。通过合适的食材和烹饪技巧,你可以轻松在家中制作出美味的香橙曲奇。接下来,我们将为您介绍一些简单易行的香橙曲奇制作方法,让您也能在家中享受到这款美味的小点心。

经典香橙曲奇食材准备

首先,准备食材。制作经典的香橙曲奇,我们需要以下材料:

  • 无盐黄油: 120克,室温软化
  • 细砂糖: 60克
  • 香橙皮屑: 1茶匙
  • 香橙汁: 1汤匙
  • 低筋面粉: 150克
  • 泡打粉: 1/4茶匙

制作步骤

接下来,让我们一起来看看制作香橙曲奇的步骤:

  1. 将软化的无盐黄油和细砂糖放入碗中,用手动打蛋器搅拌至均匀。
  2. 加入香橙皮屑和香橙汁,继续搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀搅拌成团。
  4. 将面团放入保鲜膜中,揉圆,放入冰箱冷藏20分钟。
  5. 取出面团,擀成厚约0.5厘米的薄片,用曲奇模成型,摆放在烤盘上。
  6. 烤箱预热至180摄氏度,将曲奇烤制8-10分钟,表面微金黄即可。

通过以上步骤,您可以制作出美味的香橙曲奇,香甜可口的口感绝对会让您回味无穷。

总之,香橙曲奇的简单做法并不难,只要掌握好食材和烹饪步骤,相信您也可以在家中轻松制作出美味的香橙曲奇。希望本篇文章对您有所帮助,谢谢您的阅读!

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