专家建议,要避免“上火”,首先要保持科学的生活规律,按时作息、避免熬夜,定时定量进餐,不为赶时间放弃一顿,也不为一席佳肴而暴饮暴食。其次,多吃“清火”食物,新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用,而胡萝卜对补充人体的维生素B,避免口唇干裂也有很好的疗效。此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。还有,要保持平和的心态,避免情绪受到刺激而“上火”。
上火有多种 “灭火”要对症
在“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水,并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显,一周以上还没有好转,需及时到医院就诊。
随着现代经济的发展,生活节奏的加快,越来越多的人加入了熬夜的行列。如何保证熬夜的质量,又减少对身体健康的影响,在饮食的调养上值得注意。 在熬夜时,假如想要夜间不会被累坏的话,必须使你的交感神经功能如同白天一样活跃才行。妨碍交感神经功能兴奋的是热能来源的米饭和面食。因此,在晚餐时,请不要吃米饭和面食,只吃鱼、肉类、蔬菜等副食即可。至于米饭或面食则隔1天早晨才吃。不过,这一种晚餐在经过3小时后就会开始饥饿。因此,饥饿的时候就要喝牛奶,或者是吃鸡蛋、水果。只要这样做,你就能够维持自己旺盛的精力。值得提醒的是,在熬夜时,喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的。因为咖啡因只能使神经一时兴奋,而过后则会使人体大脑处于抑制状态,产生昏昏欲睡的感觉。 中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛。 ①、生地炖鸭蛋:每次用生地 20克、鸭蛋 l~ 2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖 20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2~3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛。手足心热者食用。 ②、猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克,猪腰子1个,水适量,隔水炖1小时,每日或隔2~3日服食1 次,有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。 ③、莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯) 20克,百合 20克,猪瘦肉 100克,加水适量同煲,肉熟烂后盐调味食用,每日1 次。有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳。失眠、心烦、心悸等症者食用。 ④、粉葛生鱼汤:每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼1条,去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。 ⑤、夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草 10克,猪瘦肉 50- 100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。 熬夜当晚可多吃五种果汁 整体说来,熬夜的预防保健仍取决于日常饮食,必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜,晚餐时多吃富含维生素B群的食物,绝对有必要!维生素B群成员颇多,包括叶酸、烟硷酸、维生素B6、维生素B12等,它们不仅参与新陈代谢,提供能量,保护神经细胞,对安定神经、舒缓焦虑也有助益。 深绿色叶菜类及豆类植物,都含丰富叶酸盐,有助于细胞修补,预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟硷酸,可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12,在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。 熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物,对熬夜时的健康有帮助。 另外,可多吃几种能够让人更有精神和精力而且有益于皮肤的果汁: 1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。 2、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。 3、两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。 4、3个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两汤匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。
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