冻的桔子是可以吃的。
但要看它冻前是不是好的桔子,如果是未腐烂变质的好桔子,那么它冻了后是可以吃的。
特别是冰的速冻桔子才好吃那,很凉爽.但像一般的被冻了的桔子就不好吃了,口味和口感都会有很大的改变。
如果已经变苦或者有怪味那就不要吃了.如果没有怪味就还是可以吃的,因为卖水果的摊位上会经常有一些冻的桔子。
桔子冻了之后，可以直接吃，会有冰霜的感觉，但是如果已经变苦或者有怪味那就不要吃了,可能会引起食物中毒。
把桔子放到篮子里或纸箱中，放在屋内（周围不要有热源，如厨房、冰箱旁等就不行），要通风，但不能让风直接吹到它们，这样会失水份的，也不能直接放到地上（放地上容易腐烂），要放到桌上或柜上
桔子冻住了以后口感变差，可以作桔子汁，和桔子冻。作法简单。桔子汁作法：将桔子剥皮，放在电饭锅的剃笼上，电饭锅里放入适当水，烧开即可。
桔子冻：将剥好皮的桔子放入碗里，兑上果冻条，果汁，放入冰箱冻冰即可。
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