1、橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了；
2、果肉横切两刀，顺便去除种子，备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉，这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥；
3、果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮；
4、然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可（我用的做月饼时剩下的转化糖浆，为了增加果酱的风味和粘稠度，没有也可以不用。还可以用麦芽糖代替）。
可以做金桔柠檬茶 ，还有柠檬可以加白糖和咖啡嚼着吃
1、橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1 4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了；2、果肉横切两刀，顺…
不可以, 牛奶和橙子一起吃 会造成消化不良和腹泻,因为牛奶中的蛋白质一旦与酸性物质相遇就会产生沉淀,从而导致消化不良,所以不但是橙子,酸性食物最好都不…
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四川西充特产？
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