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蒸橙子的功效与作用的做法

橙子吃法 · 2023-09-27 · 阅读量

1、新鲜橙子用细盐搓洗表皮，清水冲洗干净。
2、切开并兄差橙子顶端，尘拦用叉子或者筷子，搓一搓果肉，放便绝皮盐渗入。
3、两个橙子一小勺子盐。
4、盖上橙子盖送入蒸烤箱中层。
5、这里使用电器蒸烤箱，原味蒸不破坏表皮又蒸得透。调蒸菜功能。如果没有蒸烤箱也可以用普通的锅蒸。
6、蒸好的橙子，一滴汁都没漏出。
7、喝汁水，吃果肉。

蒸橙子的做法

盐蒸橙子是一种美食，主要原料有橙1个，食盐三分之一勺，盐蒸橙子属于偏方，对治疗感冒引起的咳嗽有减轻效果，不过绝肢知在生病期间，不提倡用蒸吃水果的方法来代替药物治疗。
材料：橙1个、食盐三分之一勺。
制作步骤：

1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。
2、将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法。
3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定。
4、装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右。
5、取饥者出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
营养价值及功效：

1、消食，去油腻：生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2、预防“富贵病”：增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。
3、清肠：促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
4、治疗咳嗽感冒：止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5、防癌：橙子能清除体内对健康有并消害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
6、少得胆结石：橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
7、缓解女性压力：橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

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