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橙子做辅食需要蒸多久

橙子吃法 · 2023-09-27 · 阅读量 

可以挖空把鸡蛋放进去,做香橙蒸蛋,可以缓解咳嗽。蒸十五分钟最多。

蚬子蒸蛋的做法,蚬子蒸蛋怎么做好吃,蚬子蒸蛋的家常

食材
主料
蚬子
13个
鸡蛋
1个
辅料

适量
鸡精
适量
酱油
适量

步骤

1.蚬子洗净

2.用刀剖开洗去沙子,不要把肉与壳分开,摆在牌子里

3.鸡蛋加入1.5倍的水加入盐,鸡精

4.搅匀

5.倒在盘子里

6.上锅蒸熟{大概10钟}

7.出国后放入一点点一品鲜酱油,就可以吃了

蒸蛋!!!怎么做???好吃!!!

蒸水蛋的做法(鸡蛋糕、鸡蛋羹)



鸡蛋2个(约100克),凉开水100克、生油45ml、香油5ml


 


做法:


 


1、将鸡蛋充分打散,倒入凉开水,混合均匀;


 


2、将蛋液过筛到容器中,撇去表面气泡;


 


3、蒙上保鲜膜,放入蒸锅中大火蒸开,小火蒸约十二分钟,继续焖五分钟;


 


4、淋上生抽和香油,撒上一点葱花即可食用。


 


怎样蒸出滑嫩的鸡蛋羹?


 


1、将蛋液过筛,可以使蛋液更细腻;


 


2、撇去表面气泡,避免蒸完的蛋羹表面有气泡;


 


3、蒸的时间根据鸡蛋的多少和容器的大小调整,避免蒸的时间过长;


 


4、鸡蛋与水的比例我现在通常用1:1的比例,也可用1:1.5或1:2的比例,根据个人口味调整;


 


5、加的水用凉开水或普通清水都可以,普通凉水容易产生气泡,撇去表面气泡即可,不会影响蛋羹的滑嫩;


 


6、蒸的时候蒙上保鲜膜,防止蒸锅中的水汽滴到蛋羹表面,影响表面的平滑。


 


制作提示:


 


可在蛋液中加入虾仁、火腿丁等增加营养和口味,最后可摆上虾仁等装饰。

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