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蒸橙子(一种美味又营养的食品制作方法)

橙子资讯 · 2023-10-10 · 阅读量

橙子是一种非常好吃的水果，它不仅口感鲜美，而且富含维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有很多的保健功效。那么，你知道吗？橙子还可以用来蒸食，制成美味又营养的蒸橙子。下面，就让我们来了解一下蒸橙子的制作方法吧雀侍！

材料型凳准备

制作蒸橙子需要准备的材料非常简单，只需要橙子和适量的水就可以了。当然，如果你喜欢甜味重一些，可以在橙子上撒一些白糖。

制作步骤

1.将橙子冲洗干净，用刀在橙子表面切出一个小口，让橙子内部的汁液能够流出来。

2.将橙子放入蒸锅中，加入适量的水，水不要超过蒸锅的高度。

3.盖上锅盖，开大火蒸15-20分钟，直到橙子变软。

4.取出蒸好的橙子，用勺子将橙子内部的果肉挖出来，放入碗中。

5.如果你喜欢甜味重一些，可以在橙子果肉上撒一些白糖。

6.最后，将碗放入蒸锅中再蒸5分钟左右，让橙子的甜味更加浓郁。

食用方法

蒸橙子制成后，不仅口感鲜美，而且非常营养。它可以作为早餐、下午茶或者夜宵的一道美味佳肴。同时，卜岁旅蒸橙子还有助于清热解毒、润肺止咳、补充维生素C等保健功效。

橙子蒸多长时间能熟了

蒸橙子大约茄族蒸10-15分钟即可。蒸橙子一般指盐蒸橙子，主要原山做料有橙子、食盐。具体做法：
1、洗净橙子，割去橙子顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐分渗入；
2、再用牙签固定住橙子，装进碗中，盖上橙顶后上锅蒸，水开后再蒸10分钟；
3、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
橙颤唯弊子选购技巧：

首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过“美容”之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔；其次，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色。

盐蒸橙子具有生津止渴、开胃下气、清肠通便、防癌、止咳化痰等功效与作用。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。另外，盐蒸橙子可以起到治疗咳嗽感冒的作用。其止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

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