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带你每天了解一个挑选水果小技巧之橙子

橙子资讯 · 2024-03-12 · 阅读量 


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1.看外形


      买橙子时,要挑选那种形状偏长的椭圆橙子,而不是圆滚滚的哦,所以买橙的时候,别只看大小,越大越圆的橙子反倒不太好,口感差,买了比较吃亏。


2.看颜色


      橙子大体看上去都是橙色的,不过要仔细观察时,你会发现,颜色有深有浅,我们要挑选的橙子,它的颜色一定要深一些,这样的橙子,是被阳光照射的时间长造成的,那就说明它的甜度一定很高。那么一些看起来颜色浅,还有一些色泽泛青的,就不要买了,另外还有一种橙子,它的表面很光很亮,这样的橙子可能经过打蜡抛光的,为了增加颜值,提高销售量,所以遇到这样的橙子尽量不买,口感和品质上不能保证,还价格贵。


3.看果皮


      橙子表面细细去看,有很多小孔,好吃的橙子,果皮上的毛孔很细腻,还很均匀,这种橙子吃起来甜度高,而毛孔粗糙不均匀的橙子,果皮就比较厚了,果肉少一些,那么它的口感就差很多,还有一些根本看不到毛孔的,就直接不要买了。


4.摸手感


      新鲜又多汁的橙子,好好去用手感受一下,发现按压橙子后,可以感觉到橙子是紧实饱满的,还很有弹性,防止按压之后,感觉果皮很松散,又没有弹性,那么这样橙子还是别买了,很有可能水分差不多流失掉了,属于不新鲜的橙子,这种橙子买了很吃亏。


5.看果脐


      这就要说到母橙子了,母橙子的特点是,脐部比较大,还很突出长成这样的多半是母橙子,它的水分比较多,果皮也是很薄的,吃起来自然很不错,酸酸甜甜,甜度稍微高一些,反之,果脐看上去非常小,几乎是一个小点,那这是公橙子,从口感上比较,母橙子当然更胜一筹,所以在买橙子的时候,尽量在母橙子里面挑选,这样挑的橙子个个不赖!


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