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主料为橙子的菜肴——一碗香

橙子资讯 · 2023-11-17 · 阅读量 


      一碗香是以橙子为主料,虾仁、蟹肉棒、笋、“胡萝卜”、香菇、西兰花、姜、葱为辅料的菜品。


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烹制方法


      1、将橙子从三分之二处切开,挖去心备用。


      2、坐锅点火倒油,放入虾仁加料酒炒匀,再依次加入蟹肉棒、笋丁、香菇、胡萝卜丁、西兰花丁、姜葱末翻炒,加盐、味精调味即可。


      3、将炒好的菜依次装入橙子碗中,入蒸锅蒸1-2分钟即可。


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