如何选种冰糖橙？ 如何选购冰糖橙？

如何选种冰糖橙？

目前，生产上种植的为1976年育成的“黔阳冰糖橙”，它是1935年由湖南省黔阳县（今洪江市）农民段幼纯发现的一株实生树，果实很甜，果圆而小，质地脆嫩，味甘如冰糖，当地群众称为“冰糖苞”。

该品种在所有甜橙产区均可栽培，在湖南一般在11月下旬成熟。

目前，已从冰糖橙中选育了果实大、皮色鲜红的锦红和果实大、风味甜酸适度的锦玉两个新品种。

还有果形似脐橙、风味兼具冰糖橙和脐橙特点的冰糖脐橙，抗寒、耐瘠薄、丰产、品质优的农大冰糖橙1号和2号。

小果冰糖橙纯甜，适宜鲜食，大果类型为甜酸适度，较耐贮存，在简易通风贮藏条件下，可贮至春节后。

如何选购冰糖橙？

1、看表皮

一般来说，冰糖橙的表皮比较光滑，会反光，而且皮薄好吃，汁多爽口，有的甚至还有一层雾层，让果实的原味保留在果肉里，品质极为上乘，如果表皮厚，而且比较粗糙，冰糖橙品质不佳。

2、看脐部

脐部是决定冰糖橙好坏的关键，这里吸收了果实养分，虽然不能食用，不过有药用价值，脐小，冰糖橙品质好，脐大，肉质少，品质不佳。

3、尝口感

冰糖橙在剥开外皮后，果肉特别细致，而且吃起来特点爽口，每块果肉均匀排列，食用香甜，汁水溢出，沁人心脾，如果有一定的酸味，冰糖橙的品质不佳，有可能还没有成熟。

4、看手感

用手捏冰糖橙，一般会有一定的弹性，这样的品质非常不错，肉质紧，而且汁多，如果冰糖橙硬度很大，肉质可能比较干，汁水少。

锦红冰糖橙市场前景

锦江冰糖橙市场前景还是比较不错的，个人也比较看好，锦江冰糖橙味道鲜美易储存，而且糖分比较高，深受年轻人和罐头加工厂喜爱

如何种植冰糖橙？

一、品种选择一般建议种植户选择锦红、锦玉等，这两个品种果实圆球形，果形端正、整齐，果面光滑艳丽，果实品质佳，且丰产、稳产性好，经济价值比较高。

二、肥水管理幼树：遵循勤施薄施、少量多次的原则。栽后浇定根水，1个月后可开始追肥。每次抽梢淋海精灵生物刺激剂根施型+速效氮肥1~2次，以利于新梢萌发和枝条健壮，另外冬季要施有机肥。

红心橙和血橙的区别？

血橙与红肉脐橙的主要区别有：

一是果外形略有不同：红肉脐橙为圆形或近圆形，血橙为短椭圆形或倒卵圆形。

二是果皮色彩不同：红肉脐橙果皮与普通脐橙一致，只是果肉为红色，而血橙经过储存上血后，果皮呈现紫红色彩。

三是果肉不同：红肉脐橙果肉为粉红色或者紫红色，为均匀的红色；而血橙有明显的红色条纹，是块状不均匀的。

四是营养素不同：红肉脐橙着色色素为番茄红素，所以红肉脐橙榨出来的果汁是橙色的，而血橙色素为花青素，榨出来的果汁是红色的，是柑橘中唯一含花青素类的品种。

五是果面肚脐不同：红肉脐橙有肚脐；血橙没有肚脐。

农产品冰糖橙产品发展前景？

农产品产品冰糖橙产品的发展前景，那么萌萌的冰糖橙，说实话，他是一个无酸的水果，他一点都不酸的啊，吃起来非常的甜，大人小孩儿，老人都是非常喜欢吃的，而且价格也失踪，那么它是发展前景，肯定是一片光明的。因为就冲它不酸，这一点就很受别人的欢迎。

红心橙的种植方法？

栽培要点；

（1）注意选择积温较高的地方种植，高温有利于红色形成。；

（2）注意保果，春季发枝太多时，可以适当疏枝，以提高着果率和克服果实较小的问题。；因为果实耐寒性较温州蜜柑弱，且果实须在树上越冬成熟，所以栽培地的年均气温必须在16.5度以上，到采收前-3度以下的最低气温持续时间不能太长。

果皮较脆，易发生贮藏病害，如水腐、褐斑病等。

遇上夏秋干旱年份，果汁含糖量虽有所提高，但减酸慢，因此，秋季干旱应及时灌水。

由于不知火树势弱，为了维持树势，若用枳砧育苗定植，应用强势砧木根接，建议高接在甘夏乖虽势树上。加强土壤管理，进行深耕、施堆肥等。

施肥量要比温州蜜柑多，与甘夏、脐橙相同。每0.1公顷产量4吨，一年应施氮40-60公斤。

果实成熟期在2-3月，留在树上越久，糖度越高，酸越低，汁胞和肉质越柔软，风味越佳。

但依不同年份而异，有的年份12月果皮就开始龟裂，呈现水腐，进而烂果。

所以，1月上中旬（因地区而异）发生水腐果应立即采收。为了防止水腐果发生和果梗部凸出。提高品质，推荐用温室、无加温室待设施栽培。

冰糖橙的习性？

品种特性

树体特征：树势中等，树冠半圆头形；枝梢具有不定性，长短壮弱差异较大，部分徒长枝带刺；叶片阔披针形，深绿色，主脉明显；花白色，成熟果实圆形或微椭圆形。

物候期：2月下旬春梢萌发，2月底至3月中旬现蕾，3月下旬至4月中下旬盛花期，第1次生理落果在3月下旬至5月中旬，第2次生理落果期在4月下旬至6月上旬。8至10月为果实迅速膨大期，果实10月中下旬转色，12月中上旬成熟。

结果习性：初投产树的春、夏 、秋梢均能成为结果母枝，且现蕾多，属于多花品种；丰产树以秋梢母枝的坐果率高。

冰糖橙的做法？

步骤/方式1

橙子清洗干净后，切片，要选择纯天然不打蜡的橙子才可以放心炖

步骤/方式2

把橙子放入炖盅里，再将冰糖全部倒入装有橙子的炖蛊里。

步骤/方式3

放在蒸锅上小火炖1个小时左右。

步骤/方式4

炖好之后放凉一点再喝

冰糖橙的吃法？

1. 首先把橙子洗干净；2. 大火烧开水，加入冰糖和盐搅拌均匀；3. 将橙子去皮后放入水里焯熟；4. 将橙子捞出，晾凉，切片；5. 再将冰糖和盐的汤淋在橙子片上即可食用；6. 也可以将橙子片放入冰糖汤中煮滚，直到橙子片柔软即可。