其实本质就是这个意思。从组词方式上看,棒冰,是棒形的冰;冰棒,是冰做成了棒形。但还是有一定区别的,“冰棒”是指传统式的“老冰棍”,里面只添加了白糖,口味单纯;而“棒冰”是现代工艺产品,添加了包含食用色素和其它调味剂在内的添加剂,口感较好。
食材:650克饮用水或者矿泉水,120克白糖,纯牛奶150克,糯米粉20克
做法:1.先加少许水化开糯米粉。
再把水和白糖倒进奶锅里烧开,水开后改小火,然后把牛奶倒入搅匀。搅匀后,把糯米水倒入,继续加热,不停地搅拌,以免糯米结块糊锅,很多亲不太明白做老冰棍为什么要加入糯米粉,在这里解释一下,加糯米粉是为了让冰棍吃起来口感有沙沙的感觉,不是那么硬绑绑,也更加的糯香,如果不加糯米粉,冻好后的冰棍就整个一个冰坨子了,没有香甜糯香的口感。
再次烧开冒出大气泡。关火,晾凉。晾凉了的糯米冰棍水,倒入冰棍模具中,没有冰棍模具的也没关系,可以用冰格,或者一次性纸杯与其它小的杯罐,总之家里有什么能经得起冷冻的器具,都可以作为冰棍的模具。
将模具盖上盖子,插上清洗干净的木棍,放冰箱冷冻就可以了。等冻得结实了,就可以拿出来吃了,每次脱模,生拉硬拽是不行的,放到水里泡上1分钟,便能轻松拿出来了。
老冰棍就做好了,就是记忆力中的那个味道,又香又甜,非常的清凉解暑。自己做非常的简单,用料家家户户都有,一点都不复杂,以后想吃完全不用出去买了,自己做好吃又健康,吃着放心。
吃冰棒以后总是感觉可口,想喝水。
一,提前将绿豆放在清水中浸泡三个小时。
二,锅中烧水,水开放入浸泡好的绿豆,水再开转小火熬煮至绿豆起沙绵烂,加入适量的冰糖或白砂糖,煮至糖全部融化,关火自然晾凉。
三,把晾凉后的绿豆糖水倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻至凝固成型即可。
榨橙汁后剩下的果肉可以有很多中用途不浪费,例如:1.和沙拉混在一起,做水果沙拉。
2.加少许蜂蜜白糖,混在一起,涂抹在面包上。
3.可以蒸甜饭。
把糯米、花生米、豇豆或红豆泡透,再放红枣、葡萄干、香蕉、核桃仁等(还可放菠萝、梨,依各人喜好),放进橙子果肉,也可放金橘甚至橘子皮。
配料:纯净水500ml,全脂奶粉100g,绵白糖100g,糯米粉100g,食盐少量.
1.开水中放入全脂奶粉,绵白糖,糯米粉.
2.充分搅拌并化开成冰棒汁.
3.放凉15分钟,倒入磨具.
4.放入冰箱冷冻3到5小时,冰棍就完成了.
特别说明:在制作冰棍的过程中适加些盐,就可以制成盐水冰棒了.盐水冰棒更清凉解渴,还能适当补充盐分
▵500克芒果去皮去核,将芒果肉和纯牛奶一起放入料理机里打30秒钟即可。将打好的芒果牛奶倒入冰棒模具里,冻2小时候以后再插入冰棒棍。
▵分别把苹果果酱和蓝莓果酱放入冰棒模具,放冰箱冷冻2个小时;在两个冰棒模具里倒入RIO蜜桃鸡尾酒,另外两个模具倒入RIO蓝莓鸡尾酒;把冰棒放入冰箱冷冻4个小时
冰棒是夏季常见的甜品,吃起来清凉爽口,易于制作,以下是制作冰棒的简单做法:
所需材料:
鲜果(例如草莓、芒果、蓝莓、桃子、西瓜等),白砂糖、水、酸奶或淡奶油等(根据口味和需求选择)。
制作步骤:
1. 首先,将选择好的鲜果洗净去核或切成小块。
2. 然后,在搅拌碗中加入适量的水和白砂糖,按照个人口味增减糖量,并搅拌均匀。
3. 将洗净的鲜果放入搅拌碗中,用搅拌器打成果泥。
4. 将果泥倒入冰棒模具中,大约填充到模具的2/3到3/4处,留下一些空间。
5. 然后,将适量的酸奶或淡奶油倒入模型中,填满整个模型。
6. 最后,将冰棒模具放入冰箱或冰柜中,冷冻几个小时或过夜,直到完全冰冻。
7. 冰棒凝固后,取出模具,用微温的水轻轻冲一下,冰棒即可顺利取出来。
小贴士:
1. 选用鲜果制作冰棒时,最好选择成熟、新鲜的水果,这样制作出来的冰棒味道更加鲜美。
2. 如果想要冰棒更加清新口感,可以适量加入柠檬汁或蜂蜜等。
3. 冰棒的颜色也可以根据自己的需求和口味来调制,加入适量的红玫瑰果汁或蓝莓果汁等提色。
总之,自制冰棒不仅操作简单,而且口感丰富,且可以添加自己喜欢的水果和奶制品,可以满足个人口味的需求,尤其在炎热的夏季,可以让人倍感清凉解暑。
榨汁后的橙子皮可以通过以下几种方法进行处理:
1. 制作橙皮糖:将橙子皮切成细丝或小块,放入锅中加水煮沸,然后捞出,用清水冲洗去除苦味。再次放入锅中,加入足够的水和糖,煮至橙皮变软糖稠,将其捞出晾凉,即可享用。
2. 做橙皮茶:将橙子皮晾干,然后将其切碎或研磨成粉末。将橙皮粉末放入茶壶中,加入热水冲泡,稍微搅拌一下,静置片刻后即可享用橙皮茶。
3. 制作橙皮精油:将橙子皮晾干,然后将其切碎并放入玻璃瓶中。加入植物油(如橄榄油或甜杏仁油),将瓶口封紧,放置一个月左右,使橙皮的香味渗入油中。过程结束后,可以用滤纸过滤掉橙皮渣,保留油即可使用。
4. 厨房清洁剂:将橙子皮切碎,放入一个玻璃瓶中,加入白醋。将瓶口封紧,放置两周左右,然后将橙皮渣过滤掉,用这个橙皮醋来清洁厨房表面,具有清洁和去味的效果。
无论你选择哪种方法,使用橙子皮前应确保其干燥和清洁。另外,如果你不打算立即使用橙子皮,可以将其冷冻保存,以便以后使用。
包装方面:一个塑料纸,一个加厚纸盒
一个简单,一个精美
口感:之前吃过一个蜜桃味的冰淇淋一块钱一个,有果粒,感觉比较好吃,后来同学请我吃过一个八块一盒的,没果粒,而且一个是冰棍,一个是冰淇淋,贵一点的那个质感比较松软,便宜一点的就那回事,但是本人觉得一块钱的好吃,果粒很加分!
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