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橙子罐头的做法? 樱桃罐头的家常做法?

橙子百问 · 2025-01-10 · 阅读量 

橙子罐头的做法?

橙子可以做成罐头

材料:橘子,糖

做法:

1.橘子若干个,适量白糖,一把小剪子,一个碗,适量的水。

2.把橘子剥开,分开橘瓣,把白丝用手轻轻刮干净。

3.为了在煮制后吃起来不那么苦,用小剪子,把橘瓣的橘衣小心剪开,用手轻轻剥离,放在碗中,搁在一旁。

4.把水倒在锅中煮沸,放入白砂糖,待它融化,再放入没有橘衣橘瓣,煮1分钟,盛在合适的器皿中,就做好了。

樱桃罐头的家常做法?

1准备1000克樱桃清洗干净

2将樱桃的果把去掉

3处理好的樱桃倒入锅中,并加入120克冰糖和800克水

4开火,水开煮五到七分钟即可

5时间到,关火放凉

6放凉后倒入干净的密封容器中,放入冰箱冷藏一夜

7第二天取出食用冰甜可口。

樱桃蟹罐头的做法?

樱桃加适量的盐,加清水浸泡30分钟左右,

步骤2

用清水反复冲洗几遍,沥干水分,

步骤3

取1个樱桃,去掉梗以后,用吸管从此处往里捅,就把核去掉了,

步骤4

注意最好戴个手套,这样手就不会被染色啦,樱桃去好核后,准备开煮啦,

步骤5

干净无油的锅里,加入清水,放入冰糖,煮开至冰糖融化,

步骤6

加入樱桃,开盖大火煮,

步骤7

大约1—2分钟煮开就可以了,不要煮太长时间,否则樱桃会变色,

步骤8

准备一个干净无水的罐头瓶子,把煮好的樱桃趁热装入瓶子中,

步骤9

锅里再装入清水,烧开,把装樱桃的罐头瓶子放入其中,煮5—7分钟,把盖子盖紧,这样樱桃罐头就做好了,放入冰箱冷藏后更好吃。这样做相当于抽真空,平时就可以放常温保存,大约7、8个月不成问题呢

桃子樱桃罐头的做法?

主料

桃子4个 辅料冰糖50g

做法步骤

1. 准备两个密封罐,我这个是吃醪糟剩下的空罐,把罐子和盖清洗干净,用开水煮一下消毒,控干水份。桃子清洗干净,一定要晾干再进行下一步

2. 冰糖,如果是这种块的冰糖,要尽量弄碎一点儿,如果是一粒一粒的单晶冰糖,就可以直接使用。

3. 下面的操作请把手洗干净,不要用毛巾擦手,要让手自然风干,操做的刀也不要一滴水。把桃皮削掉,桃核与桃皮之间的粗糙的部分也去掉不用,然后直接放到罐子里,一层桃一层冰糖放好,我这个冰糖没有弄碎,最后蒸出来没有完全化掉,所以不要象我一样偷懒哦。把罐子放入蒸锅,大火蒸20-30分钟。

4. 关火后开盖稍微晾一会,在罐子还有点烫手的时候把罐子从蒸锅里拿出,趁热把盖子拧上,罐内的热气会自然的把盖子密封好。注意罐子从蒸锅里拿出后不要放到大理石台面上,最好放在竹案板上再垫个毛巾,以防炸裂小贴士注意!这个桃罐头是不加一滴水的。

冰糖不建议放很多,我试过不放糖的,也很甜很好吃,还健康不长胖。

冰冻樱桃罐头做法?

准备材料:新鲜樱桃、冰糖、水、罐头瓶或玻璃瓶。

清洗樱桃:将新鲜樱桃放入清水中,用手轻轻搓洗干净,去除杂质和残留果核。

晾干:将洗净的樱桃晾干水分,也可以用厨房纸巾轻轻吸干水分。

煮樱桃:在锅中加入足够的水,放入冰糖,小火慢慢煮至冰糖溶化,糖水变得浓稠。然后加入樱桃,用铲子将樱桃稍微搅拌,防止樱桃粘底。

煮樱桃:将锅子移至中火,煮樱桃至水收干,樱桃变得透明且略带胶状。

冷却:将煮好的樱桃从锅中捞出,倒入一个干净的容器中,待其冷却至室温。

封装:将冷却好的樱桃倒入干净的罐头瓶或玻璃瓶中,尽量将樱桃压实,确保樱桃均匀分布在瓶子里。

密封:用保鲜膜或塑料袋将罐头瓶口封紧,然后放入冰箱冷藏。

冷冻:冷藏1-2小时后,樱桃罐头已经冷却,此时可以将其放入冰箱冷冻室冷冻。

食用:冷冻好的樱桃罐头可以直接食用,也可以加热后食用。

食用时,可以搭配一些蜂蜜或柠檬汁等调料,增加口感和风味。

橙子罐头最正宗的做法?

材料:橙子3-5个,白糖300g步骤:

1、将橙子去皮后掰成小瓣,备几个干净的玻璃瓶,预热,备用。

2、备沸水一锅(多大都行),把果丁焯一下,3分钟左右捞出果丁,用冷水过一遍,使之冷却。

3、配制35%的糖液,烧开,沸腾后,打去浮沫,放入果丁,等果丁呈半透明时,迅速把果丁捞出,放入预热的玻璃瓶中,用糖果液补足瓶内的空间,留出3厘米的空隙。拧紧盖子,自然冷却,常温后,把瓶体擦干净。

橙子罐头做法注意要点?

这是罐头的做法嘛!橙子掰成瓣,放入罐头里,塞满,倒入化好的冰糖水或糖水,至颈口,距瓶口1.5∼2厘米敞口蒸开约十分钟,取出,拧紧盖子,一边冷却,次日就已经封好了。

蔬菜罐头的做法大全?

原料:新鲜成熟的蔬菜,盐 罐头瓶

制作方法:1.准备要做罐头的蔬菜。选择新鲜,成熟的蔬菜,没有瑕疵,凹痕或瘀伤。洗净,除去果皮和种子(如有必要),将蔬菜切成2英寸(5厘米)的段、片或立方体。

2.清洁玻璃罐头瓶和金属盖。保持罐子和盖子的热量,直到它们被填满为止。

3.把所有的蔬菜放在一个大的锅里,加入足够的水来盖好,煮5分钟。把蔬菜和烹饪液灌入干净的罐子,在罐子的顶部留下1英寸(2.5厘米)的空间。加一茶匙盐到每个罐子里

4.用干净的布擦拭罐子的边缘,轻轻搅动,让气泡逸出并用金属盖盖住。

5.将罐头和水加热至沸腾。

6.在罐子上贴上配料和日期,然后存放在阴凉干燥的地方。

海胆罐头的做法大全?

海胆罐头的做法如下:

一、主料

海胆黄罐头50克,水发木耳15克,芦笋罐头50克,菜心15克

辅料

精盐、酱油、葱花、姜未、麻油

步骤

1.锅内放适量水烧沸,放入海胆黄,

2.加入精盐。酱油、葱花、姜未烧沸,

3.加入芦笋、木耳、菜心待烧入味,

4.出锅装碗,淋入麻油即可享用。

二、准备材料:海胆罐头适量来、米饭适量、鸡蛋两颗、生姜适量、菜心少许、蒜苗少许

制作步骤:

1、准备材料。

2、切姜蓉,三分之一海胆和两颗鸡蛋混合打成蛋液(可加微量盐),菜心蒜苗切碎,剩余海胆与姜蓉放百在一起。

3、热锅加油,炒蛋,半熟刚好凝固状态熄火盛出。

4、加油,海胆和姜蓉下锅,炒至膏状。

5、加入米饭继续翻炒。

6、倒入调料和炒好的蛋。

7、关火盛出即可食用。

葡萄罐头的做法大全?

主料:巨峰葡萄约700克,冰糖20克

辅料:纯净水300~400克

1.葡萄洗净。

2.去皮。(葡萄皮不要丢,煮开后转小火煮他个七八分钟后,捞出葡萄皮,加入适量冰糖,就是外头卖的葡萄汁饮料)

3.放冰糖。

4.备好的纯净水。

5.倒入葡萄中,刚好没过葡萄即可。

6.中火煮。

7.开锅即可,撇去浮末。

8.放一边晾凉。

9.洗刷好的瓶子晾干水分。

10.装入煮好的葡萄。

11.冰箱冷藏24小时即可

12.第二天取出后,可以每一瓶加入两勺葡萄皮水,颜色很好看

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