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橙子果酱做法? 橙子果酱韩剧恐怖吗?

橙子问答 · 2024-01-11 · 阅读量 

橙子果酱做法?

方法/步骤

准备食材:新鲜橙子。

将新鲜橙子洗净用盐水泡15。

将橙子皮削下,刮去皮下白皮(海绵层),切成细丝。放入碗中,加盐加浸泡30分钟(中途换2次盐水),控去水分。

剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮,将橙子果肉撕成小块。

将泡过的橙皮丝放入搅拌机中,加入200毫升水,一起打碎。

将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里,加入冰糖,开火,煮30分钟以上。

将橙子果肉放入搅拌机中,打碎。(不要加水)

橙皮汁煮30分钟后,倒入打碎的橙子果肉,搅匀,继续煮。煮的过程中要不时地搅动,煮至水份快干时就要不停地搅拌,直至粘稠状,就好了。关火。

注意事项

橙子皮加盐浸泡后可减少苦味。

橙子外面的白皮和果肉外面的皮要去除干净,口感才好。

橙子果酱韩剧恐怖吗?

该不会是《橘子果酱》吧?╰( ̄▽ ̄)╮

哈哈

剧情好像不太对

但您这个描述让人第一联想到的只有《橘子果酱》啊(╯▽╰)

橙子果酱的做法大全?

主料

橙子4个

柠檬1个

辅料

白糖350g

1. 准备好食材。

2. 橙子去蒂,洗净后将皮肉分离。

3. 橙皮用食品调理机打碎。

4. 柠檬对半切开备用。

5. 橙肉放入锅内,加入白糖。

6. 再加入橙皮碎。

7. 将6放入锅中,上炉用中小火熬煮。

8. 挤入柠檬汁(防腐),继续熬煮。熬煮过程中,用木铲不停搅拌,并捣烂。

9. 当橙肉、橙皮开始变软时,调小火继续熬煮。

10. 熬煮至黏稠,关火后自然冷却。

11. 待完全冷却后,装入密封容器中,放入冰箱冷藏。

怎样做香蕉橙子果酱?

香蕉

居家必备☞

香蕉冰淇淋

很简单的做法,香蕉去皮,切成一片片,放冷冻室冻硬,用料理机/绞肉机/碎冰机(只要有高速旋转刀片的机器都行)打成泥☞然后呢?没有然后☞就这么简单

超级好吃

可以根据自己喜欢加入蜂蜜/炼乳/果酱

因为香蕉本身有甜味,个人觉得甜度足够,所以一直是什么都不加直接打至顺滑就行

打后可以+蔓越莓/碎果仁/葡萄干等等

美味又健康

做了一次后,这款冰淇淋几乎承包了我整个夏天

香蕉放切片面包 上,烤5分钟,早上吃起来非常香甜可口

上面再放张奶酪,感觉自己在吃小披萨

ps:烤的时候上面刷点蛋液或者黄油

不然面包 +香蕉+烤五分钟后香蕉氧化发黑,颜色影响食欲

再+两个冰淇淋球,就变成了法式香蕉吐司

如果用吐司卷起来再煎/或者改用鸡蛋液煎

就是这样

面包会比较软

改用蛋液薄卷手法会变脆

对了,面包卷完用黄油煎也会脆脆的

比较常见的是油炸香蕉,小时后去烧烤店必点小吃

做法简单

蘸蛋液(或者面糊)+蘸面包糠/燕麦(总之你觉得脆的东西,碎薯片也行)油炸至金黄

大块还是小球,看自己心情

东南亚一带流行烤香蕉

对半切开带皮放烤箱就行

上面撒东西随意,蜂蜜/糖/奶酪/海盐/等等等等

或者香蕉打成泥+鸡蛋面糊

摊成饼

加黄油会很香,加酵母/苏打粉做出来会很蓬松

这个看个人

或者用酥皮一卷,一烤就行

ps:酥皮就是面团+黄油 懒得做直接买就行

做过一次觉得酥皮过程太麻烦了(折叠过程)

索性去超市买

这样(酥皮简直是烘焙神器)

不知道中国超市有没有,没有的话求助万能的淘宝

卷一卷,烤出炉可以按喜好摆各种造型

这样

这种相对比较西式

中国比较常见是飞饼

想到了榴莲飞饼

香蕉飞饼也是一样做法,灰常美味,在广东一家不知名小店吃过一次,甚是想念o(╯□╰)o

饮品的话最喜欢香蕉奶昔

鲜奶+香蕉 料理机搅碎

冰一下更好喝

大概能想到这些

某些图源自网络,侵删

橙子冻了怎么能不苦?

柑枯类之所以有苦味,主要是由于外皮、内膜、筋络、种籽中含有的两类苦味化合物。受冻后,组织是受伤的,或者破损,然后苦味物从柑橘皮里渗入果肉,果肉就变苦了。

所以如果想要吃冻橙子,又不希望有苦味,可以把橙子的皮先剥掉再冷冻

木瓜怎么做不苦?

放在盐水中浸泡,放在冰箱冷藏。或者炖制,可以稍微降低苦味。

蒜怎么做不苦?

把大蒜的根部去掉,然后剥掉老皮,只留1到2层嫩皮,撕皮的时候小心操作,保持干净。

把处理好的大蒜放入淡盐水中浸泡(主要是为了去除辛辣味),一般浸泡24个小时左右就可以了(中间需要换1到2次水)。然后捞出来,控干水分。

      调汁时需要用开水,可以提前烧好开水,把红糖和适量的食盐加入水中搅拌,直到糖彻底融化,然后放入适量的醋(最好白醋)

将准备好的玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入处理好的大蒜。

加入调制好的汤汁,直到淹没所有大蒜,然后密封,尽量放到阴凉的地方,腌制大概20天左右就可食用。

杏仁怎么做不苦?

1、用温清水泡,泡上24小时换一次水,泡到尝不出苦味为止,一般泡48小时就可以了。

2、苦杏仁含有约3%的有毒成分,须采用热水或者温水浸泡半个小时去皮,以后每隔6个小时换水一次,24小时后就可以去掉苦味,才能食用。

3、还可以把杏仁放在开水里煮十分种,浸泡两个小时即可,这样再吃杏仁的时候就不会感受到苦味了。

4、先将杏仁放在清水中浸泡一天左右,然后放在锅中煮5分钟,去皮去尖之后再继续放在清水里面浸泡,三天左右就可以完全去掉苦味了。

冬瓜怎么做不苦?

冬瓜是一种很好的食材,它本身就不苦而且很清甜,拿来煲焖煮炒都可以。

花菜怎么做不苦?

水烧开,将花菜放入过下水(不超过一分钟)捞出浸入冷水(换两次水)就可做出自己想做的口味,而且不苦。

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