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烤橘子和烤橙子哪个好？

橙子问答 · 2024-01-13 · 阅读量

橙子要比橘子好一点，因为橙子里面的维生素c要比橘子要高一点，并且橙子的话也是对小孩特别好，而橘子的话它的营养物质稍微对橙子要少一点。

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。

在中国，幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。

烤橙子和烤橘子的区别？

答烤橙子和烤橘子的区别是原料不同,从名字上就可以看出,烤橘子是以水果橘子为主要原料,经烤制后得到的食品,而烤橙子则是以水果橙子为主要原料,经烤制后得到的食品。

不一样，首先橘子和橙子是不一样的。两者的味道是不一样的，用火烤了之后味道也不是一样的。橘子皮比较薄，而橙子皮比较厚，两者的内部受热情况也是不一样的。

烤橘子能吃，是可以吃的。冬天天气较冷，橘子烤一下吃起来比较暖和，也不会流失影响，而且也不会对身体造成伤害，烤来吃的橘子是安全健康的。

烤橘子是可以用橙子替代的，因为橙子和橘子都是富含特别多维生素C的水果，烤了以后功效是差不多的，所以是可以代替的。

区别在于，一是名称不同，一种叫烤橘子，一种叫盐蒸橙子。

二是水果品种不同。烤橘子用的是橘子，而盐蒸橙子用的是橙子。

三是加工方法不同。一种是用火烤，一种是上锅蒸。

四是口味不同。各有各自的口味。

烤橘子不能用天然气灶烤橘子

因为煤气、天然气燃烧后可产生很多有害的物质如二氧化硫、二氧化氮等,烤橘子的时候这些东西会附在橘子。如果没有其他的工具只能用煤气灶烤的话,就不要吃橘子皮

原理:

烤橙子含有大量的黄酮类化合物和丰富的挥发油，以及柠檬苦素、维生素C、橙皮苷等一些活性成分，都对人体有益。

希望这个回答可以帮助到您。

1.将橙子用水冲洗干净，

2.放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。

3.取纸巾或者干净的布，来擦净橙子。

4.用筷子插入洗净的橙子中。

5.放在离火大约10cm的地方慢慢烤，要不停的翻动。

6.烤至橙皮微焦，即可食用……剥皮吃肉，味道特别香，而且烤的过程，一直都会有香气扑鼻。

直接用炭火烤需要15—20分钟。事先将橘子洗净晾干。烤橘子时，把橘子放在离火芯约10厘米的地方。可以设置一个带刺的铁丝网，这样会更方便。在烘烤过程中，要不断转动，直到橘皮变干，略焦。微波炉30秒一般来说要快微波炉可以烤橘子30秒左右即可。

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