将橙子平均分为八份。
切好以后开始雕花,只需要取出其中一半,将果肉和果粒分离,切到二分之一处即可。接下来在果皮处不断切上小切口,全部切好以后全部翻折过来即可,那这样一个凤尾造型的摆盘就切好了。
最后将切好的橙子用来摆成果盘,不光非常的精致美观。而且吃的时候很方便不脏手。
两种方法巧剥漂亮橙子
喜欢吃橙子的朋友肯定特别嫌弃剥橙子,剥橙子的时候手上会粘上流出来的汁液,黏糊糊的特别难受。接下来给大家介绍剥橙子的两种方法。
材料/工具
橙子
勺子
水果刀
方法一
1
取一个橙子,将外皮洗净后用勺子贴边儿戳到橙子皮里。
2
在橙子皮内左右各处旋转勺子,使橙皮和橙肉分离。
3
整个的橙肉就能很轻松的得到了。
方法二
1
将橙子头尾切去。
2
用刀从中间把皮切断,不要切到橙肉。
3
将橙子展开。
4
然后再稍作整理一下就可以食用了。
切橙子的方法一:
1、将橙子放在案板上,分别切去橙子的头部和尾部。
2、把去掉头尾的橙子立起来,用刀从上到下快速地削掉橙皮。
切的刀数越多,橙肉就保留得越多,如果刀数过少又速度慢的话,不仅不容易切好,还会导致橙汁流失。
3、然后顺着橙子的纹路,对切成为两半。
4、将对切好的橙子中,平面的一面放置于案板上,再切成片即可。小贴士:将去掉的橙皮放入冰箱的冷藏室,可以有效去除冰箱里的异味。切橙子的方法二:
1、将橙子横向摆放,用刀从中间切成为两半。
2、然后再继续对半切开。按照这个方法,半个橙子可切成4瓣,一个橙子可切成8瓣。
3、切好后的橙子,中间就没有白色的硬芯。
4、用手轻轻掰开切好的橙子瓣的两头,就能自然的将橙肉分成几个小瓣,这样吃起来就非常的方便。错误方法:如果用刀顺着橙子的头部和尾部对半切开,再继续切成一瓣一瓣,切好的橙子中间会有一条白色的硬芯,吃起来很影响口感。
1、橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀
2、然后再对半切开
(我建议按照这个方法,半个橙子,切4瓣,一个橙子,切8瓣,吃起来会比较方便)
3、这样切出来的橙子,中间没有白色的硬芯
4、用手轻轻掰开,可以自然的分成几个小瓣
做法:
1、把橙子放在案板上,从两侧切下橙子的头部和尾部
2、把橙子立起来,象削萝卜一样削去橙皮。切的刀数越多,橙子就越省(刀一定要快,否则不容易切,导致橙汁流失,而刀快的话,就不会有这个麻烦)
3、顺着橙子的纹路对切成两半
4、将对开后的橙子,平面的一面放在案板上,然后切成片即可
橙子用盐搓洗干净,削掉橙子皮。橙子皮一圈一圈围起来做成花的形状。然后把橙子上白色的那一层去掉,切成片再摆成花的形状。
工具:橙子、小刀、牙签、果盘
方法一
步骤一:首先我们我们准备好一把小刀,然后对准橙子的两端去头去尾。
步骤二:然后再用小刀对准橙子的中间对半切开。
步骤三:接着再准备将准备好的小刀,沿着橙子果肉的边际将橙肉掏出,在这个过程中一定要小心翼翼,如果破坏了果肉或者将果皮破坏,那么所做的努力都前功尽弃了。
步骤四:掏出橙子的果肉以后,将提前切好的果皮放入底部做成一个天然的小托盘。这样在没有果盘的情况下,橙子天然的小托盘也非常美观。
步骤五:接下来将分离好的果肉切成小块和果丁,方便享用。
步骤六:接着将切下来的果肉放果盘,再将准备好的牙签插在果肉上就可以了,既干净又卫生。
方法二:
第二种方法则是勺子剥皮法,准备好一个勺子即可轻松剥掉橙子。
首先用勺子背部在果盖处划上一个圈,这样能够更加明了地看见橙子的果肉,以便于将其分离。
果盖切下来以后,再用勺子潜入到果皮处,沿着果皮的边缘转动勺子,这样就能够轻松简单的分离果肉和果皮了。
最后不用刀也能够剥出一个完整的橙子,不留汁在手上,非常简单方便。
方法三:
第三种方法则就比较简单了,只需要一把刀将橙子平均分为八份。
切好以后开始雕花,只需要取出其中一半,将果肉和果粒分离,切到二分之一处即可。接下来在果皮处不断切上小切口,全部切好以后全部翻折过来即可,那这样一个凤尾造型的摆盘就切好了。
最后将切好的橙子用来摆成果盘,不光非常的精致美观。而且吃的时候很方便不脏手。
把一个橙子切成四分之一大小就可以
1.准备一个橙子清洗干净切成片,再改切十字刀。
2.准备一个白心火龙果对半切开,然后像我这样用挖球勺挖出果形。
3.再准备一个红心火龙果,用同样在方法挖好备用。
4.准备一根水果黄瓜对半切开,45度改刀切段,再对半切开,切成两个菱形状。再切成菱形叶子。
5.把切好之后的水果依次摆入盘中。像这样就可以了,一个漂亮的果盘就做好了。
猪大肠斜着切片是最好的,这样又利于摆放,而且非常的美观,用筷子夹的时候又不容易脱落,在酒店或者是大排档,我们经常可以看到老板做的红烧猪大肠都是斜着切的,这样摆放起来非常的好看而且我们客人在用筷子夹的时候,肠子是不容易脱落的,因为斜切面有足够的面积给我们的筷子夹住,而且摆放的很好看,起来比较有食欲
如要切片,先润软。以净布浸水后覆于灵芝上,使水分缓慢进入菌体内使其变软后切制,切忌将灵芝泡于水中。
野生灵芝比较硬,一般是在新鲜的时候切片,比较容易。干品需要加水润透(不是泡透)。然后用刀切片。这是制做商品中药饮片的步骤,如果是自己用,用菜刀剁缝、掰开。
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