步骤/方式1
金桔用面粉和盐浸泡15分钟,清洗干净控干。
步骤/方式2
金桔切成薄片,不要去籽。(籽有化痰效果)所有接触金桔的器具要保证无油。
步骤/方式3
称25g白糖和50g冰糖,洒在切好的金桔上。
步骤/方式4
用勺子搅拌均匀,淹制1小时,过程中不断用勺子翻拌,让糖与金桔充分融合。
步骤/方式5
淹制好的金桔,加凉水稍稍没过金桔即可。
步骤/方式6
小火翻炒等待冰糖融化。(火一定要用小火,大火炒出来会发苦。)
步骤/方式7
整个熬制过程要不断用勺子搅拌,防止粘锅。
步骤/方式8
等待金桔成为粘稠状,颜色变成橘黄色,熬制时间30分钟左右即可。
步骤/方式9
趁热装入提前用开水煮制的玻璃瓶中,倒置放凉入冰箱,每次吃的时候用无水无油的勺子舀,冲水喝。大概可保存7天。
8个小时左右
金桔柠檬膏放到锅里面,大概需要熬煮8个小时左右,期间需要打开锅盖搅拌均匀,这样做出来的金桔柠檬膏就非常的浓稠。
金桔用盐搓洗干净,我忘记洗好拍照了,快切完了才想起来金桔冰糖膏的做法 步骤1 把洗好的金桔一切四,我太懒,没有去籽,哈哈!反正是给老公冲水喝,籽会落底,不影响,这个借口怎么样,哈哈金桔冰糖膏的做法 步骤2 铺上冰糖,用电炖盅隔水炖8个小时左右就好了金桔冰糖膏的做法 步骤3 睡觉之前炖上,早晨起来就可以冲水喝了金桔冰糖膏的做法 步骤4 装瓶,每天喝起来,咳嗽痰多说拜拜,哈哈
金桔膏的存放时间与存放环境有关,常温环境下存放的金桔膏,保鲜期只有半个月,但冷藏保存的金桔膏,保鲜期有半年,如果将金桔膏放在冰箱的冷冻层,可以存放一年的时间。
保存金桔膏的过程中,要将其装入无菌的玻璃罐中,并盖紧盖子,然后将金桔膏放在冰箱的冷藏层中保存,如果金桔膏制作过多,可以将其倒入制作冰块的模具中,制作成小方块,然后装入袋中冷冻,食用时取出融化即可。
步骤/方式1
2000克金桔和4个柠檬洗净晾干水分
步骤/方式2
将金桔和柠檬切成小块 去籽 一定要去籽才不会发苦
步骤/方式3
一层金桔一层柠檬一层冰糖铺好,要用黄冰糖,大概需要1500克黄冰糖
步骤/方式4
放蒸箱里或者锅里蒸40分钟
步骤/方式5
蒸好后放锅里小火慢熬 用不粘的锅 边熬边搅拌,熬到水份消散完全即可 很粘稠的状态 (用勺子舀起缓慢滴落)
步骤/方式6
放凉装瓶即可
用料 金橘 2斤柠檬 半只老冰糖 7元金桔柠檬膏的做法 柠檬半个切片金桔柠檬膏的做法 步骤1金桔对半切开去核金桔柠檬膏的做法 步骤2去核之后再一切为四,炖的比较快金桔柠檬膏的做法 步骤3老冰糖金桔柠檬膏的做法 步骤4先放金桔,水过金桔面,水开了放冰糖柠檬,熬制两个小时,起膏即可金桔柠檬膏的做法 步骤5热装盖上盖子等于抽真空,可以存放半年
金桔用盐搓洗干净,我忘记洗好拍照了,快切完了才想起来金桔冰糖膏的做法 步骤1 把洗好的金桔一切四,我太懒,没有去籽,哈哈!反正是给老公冲水喝,籽会落底,不影响,这个借口怎么样,哈哈金桔冰糖膏的做法 步骤2 铺上冰糖,用电炖盅隔水炖8个小时左右就好了金桔冰糖膏的做法 步骤3 睡觉之前炖上,早晨起来就可以冲水喝了金桔冰糖膏的做法 步骤4 装瓶,每天喝起来,咳嗽痰多说拜拜,哈哈
如果要常温保存的话必须密封,而且封装容器必须消杀干净。
不需要,煮金桔膏的时候放上冰糖和金桔一起蒸,蒸的时候就会出水了。
步骤/方式1
买的金桔实在是太好吃了,皮是脆的,里面汁很甜!买了1斤多。
步骤/方式2
金桔用盐一个一个搓洗干净,再冲洗干净控水。
步骤/方式3
一个一个用厨房纸巾擦干
步骤/方式4
全部擦干噢,因为我们做的金桔蜂蜜膏不沾一滴水
步骤/方式5
切片切丝都可以,我去掉了籽,
步骤/方式6
用冰糖腌制30分钟到2小时都可以,
步骤/方式7
玻璃罐开水煮消毒控干
步骤/方式8
不粘锅,放进金桔小火熬
步骤/方式9
一点一点熬,不停翻动
步骤/方式10
一直熬到这样非常浓稠的样子
步骤/方式11
准备好蜂蜜
步骤/方式12
等待温度降低还没有完全冷却,加几勺蜂蜜搅拌
步骤/方式13
最后装罐。吃的时候舀一勺开水冲泡
步骤/方式14
这个是锅里的边角料加了点开水,真的好好喝噢
步骤/方式15
放进冰箱里保存,可以放很久噢
正宗金桔膏配方?步骤 方式1金桔用面粉和盐浸泡15分钟,清洗干净控干。步骤 方式2金桔切成薄片,不要去籽。(籽有化痰效果)所有接触金桔的器具要保证无油。…
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